你们议论归议论，好歹避着人呀！
夸得他都有些不好意思了。
不过尴尬归尴尬，陈岩倒是从她们的嘴里听到了不少关于大槐屯这边，做大席的规矩。
就好比谁家红白喜事，需要办酒席。
来做席的师傅，都分为两种。
一种是像他这样的，主家把所有的材料都准备好，掌勺师傅只负责做菜，收益凭本事吃饭，掌勺师傅水平越高，主家给的钱越多。
十里八乡稍微有点名气的，都得十块钱往上，走之前还得塞一瓶酒。
这种就是自家人辛苦一些，什么都得操办。
还有一种，就是包工包料，主家定好每一桌多少钱，食材，桌椅板凳等等都是掌勺师傅自备。
就连帮厨的人，也都是大席师傅自己带来的，主家轻松一些。
不过在北大荒这边，选第一种的多一些，不仅可以省一些钱，还能保证食材的质量。
食材只要有保障，掌勺的师傅只要不拉垮，做出来的酒席就差不了。
无论是喜事还是白事，大席做得好，客人吃的满意，主家脸上就有面子。
谁家要是办酒席的时候抠抠搜搜，席上的菜也不好吃，这种事甚至可以流传好些年，少不了被村里人背后蛐蛐。
而陈岩呢，也没打算收张家的钱，一是因为他和张二河关系不错，也算得上是一起扛过枪了，二是因为当初贾张氏来大槐屯找自己麻烦，张家老爷子拄着拐棍，颤颤巍巍的跑来帮忙。
嘴里嚷嚷着打死贾张氏，出了事他担着。
就凭这两点，陈岩就没打算收钱。