阿默剁肉沫，宋回泠便取了个大碗，单手打了四个鸡蛋进去，用筷子打匀后，又加了些清水继续搅拌。
她打算做个蛋腐，所谓蛋腐就是做出来的鸡蛋像豆腐一样嫩滑，要想达到这样的效果自然是做成蛋羹。
嫩滑的秘诀在于三个适中，打蛋时加的清水要适中，蒸蛋羹的火候要适中，蒸蛋羹的时间要适中，三者缺一不可。
要想蛋羹的味道不那么单调，便可加些肉沫与鸡蛋、清水、少许盐一道混合打匀。
届时，蒸出来的蛋羹舀上热腾腾一勺浇到米饭上，随意拌几下，再舀进嘴中，一同咀嚼着被浸得湿润软滑的米饭和被蛋羹包裹着的肉粒，鲜美、嫩滑、略带咸香的绝妙味道将会让人欲罢不能，一口接一口。
山药煮熟后，宋回泠捞出来放到砧板上，又将搅拌好的肉蛋放至锅中大火蒸。
煮熟后的山药，宋回泠比着方才切好的豆腐皮的宽度，也均匀切成一寸长的小段，而后带着阿默一起，用豆腐皮将切段后的山药一个个的包裹住，一会儿放进油锅里待豆腐皮炸脆后便可捞起，一口下去，外酥里嫩，煮熟后的山药嚼起，口感更是绵密。
那边米饭做好后，宋回泠抬下甑子，重新起了个炒菜锅，锅热后，舀了勺猪油沿着锅转了一圈，沾在铁勺上的猪油全部融化至锅中。
油被烧辣后，发出滋滋的爆响，她将切好的猪肉块放进锅中快速翻炒，片刻后，猪肉缩水开始发白变硬，她又将切成滚到块的茭白放入锅中和肉块一道翻炒，加了些许盐，又继续翻炒片刻后她舀了一碗清水倒进锅中，盖上了锅盖。
等锅中的肉块和茭白在水中焖上片刻，再加点白糖，焖至融化后，一道肉质鲜嫩，茭白清甜的茭白焖肉就完成了。
至于剩下那小半兜青菜，洗干净煮个简单的青菜汤就成。
厨房飘香，宋回泠的馋虫被勾了起来，她让阿默先将炒好的菜端出去，一扭头，就瞧见他蹲在矮桌前，鼻子耸动着嗅闻面前摆着的蛋羹。
宋回泠眼角一抽，他再把两只爪爪搭在矮桌上，踮起两只脚后跟，然后吐吐舌头，便与那贪吃的哈趴狗无二异了。
宋回泠拿着铁勺在他眼前一晃，出声道：“你想吃就好好坐在凳子上捧碗吃，这么蹲着像什么话？不知道的还以为你是等人投食的馋狗。”
阿默脸一红，乖乖从地上站起身来，端着蛋羹走出了厨房，只是一边走忍不住又将鼻子凑到碗边猛嗅了好几下。
宋回泠又摇了摇头，这孩子还真是不大聪明。
本想着继续留点剩菜剩饭明日摆摊时垫肚子的，可突然多了个人，不仅留不了，还不够吃。
宋回泠没想到她自己就是头饕餮了，结果捡到的小哑巴也是头饕餮！
贺斩的饭量不过也才三四碗，可阿默吃到第六碗竟然还不饱足！
眼瞧着甑中米饭要见底了，宋回泠直接抬手打掉了阿默即将握上饭勺那只手。
待阿默一脸疑惑看来时，她恶狠狠瞪圆了眼睛，凶巴巴道：“我才吃了两碗，你再吃，我就没得吃了！”
阿默悻悻着缩回手，望着桌上菜饭咽了咽口水，不情不愿的缓缓放下碗筷。
宋回泠烧得一手好菜，杨氏吃得胃暖暖的，舒舒服服的，可也免不得蹙紧眉头，绷直唇角，有些哭笑不得。
贺家是不是风水不干净招了饿死鬼，怎么一个个进贺家门的都这么能吃？
吃过晚饭后，宋回泠照例要准备明日摆摊用的馅料。
有阿默这个工具人，她和杨氏今日都省心省力了。
阿默负责剁馅，她就在他要加花生核桃仁时指导配比，装坛和上车也都是他一人承揽。
干完活到睡觉的点，宋回泠到东屋将她为数不多的东西全搬到了西屋，突然有种如释重负的感觉，就算贺斩突然回家她也不怕了，他总不能去西屋将她拽回来吧？
心里的大石头放下，可与杨氏并躺在一张床时，她竟然失眠了，黑暗中瞪着双大眼睛，毫无睡意，身旁，杨氏也在一直翻来覆去。
两个单睡惯了的人枕侧突然躺了个人，一下都习惯不过来。
见杨氏也没睡，宋回泠实在觉得无聊，便开口和她说闲话：“娘，你还不睡是有什么心事吗？”
杨氏翻了个身对着她：“娘觉着家中还是有必要再添置张床。”
宋回泠不能再认同了，黑暗中猛点头：“一张不够，最起码得添两张。”
贺斩那厮也不像能同意与阿默睡一张床的。
杨氏也点点头，又道：“甑子也得再换个大的，你和阿默都太能吃了。”
宋回泠：“……”
正无语着，黑暗中又听见杨氏翻身叹了口气：“回泠，有什么办法能留下阿默吗？贺家人丁实在单薄，阿默这孩子心思纯正，踏实肯干，能正大光明留在贺家再好不过了。”
宋回泠沉默半晌后道：“那贺家屋