入谷底。
的确是，他的老食客也说过，他们家味道好是好，但是老来回这两三样，吃多了也没啥新鲜的了。
而且，他们家的价位是真的不低，能吃得起的……的确有数。
“想赚钱，姿态不能太高，至少大部分中产家庭一周能进一次，就现在这些菜不够。”
“妹子，你是不是有办法？”陶老板这个人精怎么会不知道楚幺的意思。
楚幺嘴角一勾，比了两个指头。
“两个办法，一，更改羊肉炉子的蘸料，作为新式改良菜打招牌，二，加一个大众都感兴趣的菜，而且这个菜可便宜可贵，让有些没钱但又想撑场子的人也消费得起。”
这个时候又有人站出来。
“那不行，我们隆德楼一直是高档次，是身份的象征，要是那么改了，谁都消费得起，那些真的有身份的人不就不愿意来了吗？”
说得有道理，但，现在是谈档次还是保生存的时候？至于档次，那就单独打造出一个有钱都不一定吃得起的品牌——私房菜。但这些菜，也必须升级。既然想要分档次那就分个彻彻底底。
而且，不是说让隆德楼面向大众就是非要压低价格，隆德楼三个字就值一半的钱，但又想要压低价格，谁都吃得了，我说的这个新菜就可以做到。
程欣然被楚幺说得都有些心潮澎湃，接口道。
“什么菜？”
“火锅。”