姐下手有点狠啊。”
“还不是你,怎么跟姐姐嘀咕我了?”
“我可没有啊,是姐姐自己脑补的。”
云浅溪不认。
谢枭寒磨牙,把她按倒,狠狠从她身上讨了回来,顿感神清气爽,然后又伏低做小,给劳累了的媳妇打水擦拭。
云浅溪身上虽累,随他摆弄,但精神不错,还有功夫想生意上的事。
“你说我做卤肉怎么样?”
“卤肉?”
十本美食文,九本以卤下水发家。
她也要学习一下。
那么多年的书不能白看不是?
毕竟卤肉最贵的是香料,而这点她的空间直接弥补了,卖这个的盈利空间变得极大,且据她观察,附近还没有卖这东西的。
这生意能做。
云浅溪很快拍板。
谢枭寒一贯不会反驳她的决定,只是当个听众,配合地适时询问一二罢了。
有了主题,剩下的就好想了。
卤味分荤素,而冬日里素菜难得,暂且先不提,待日后天热蔬菜长成,市价下来之后再说。
但豆制品可以先弄上,比如腐竹、豆干、油豆腐之类的。
“回头你找何福生问问,他家可还有精力给咱家供货,要有就定下来,不行的话我自己做,顶多量少些。”
“行,我记下了。”
荤菜里就做常见的鸡鸭和猪肉三种。
时下鸡鸭都是整只卖的,也正好,它们全身都能卤,什么腿啊翅啊脚啊肠子肝脏的,并不会浪费一处地方。
连羽毛云浅溪都想好了。
鸡羽就做鸡毛毽子给自家孩子玩,多了以后就在附近巷子里兜售,想来小孩们会买账的。
鸭绒更是好东西,只不过量少弄不成什么,先存着再说吧。
猪肉类的里边以下水最香,实为穿越女发家首选,但云浅溪并不准备弄,主要是嫌麻烦和脏。
要是自家吃,买上一点肥肠洗洗做了还成。但做生意的话,起码得弄几十斤,光想想处理的问题,云浅溪就觉得有点窒息了。
还是卤点排骨、耳朵之类的吧。
“就这些了,睡觉!”