螃蟹炒成香辣的，小鱼炸两次炸到骨头酥脆，再炒个小青菜，这就是今晚的晚饭了。
香辣螃蟹鲜香入味，香得几个孩子找不着北，郁知秋也难得尝到了久违的味道，一家人把半盆螃蟹吃了个精光。
螃蟹分量足，吃完螃蟹郁知秋和两个小的已经吃不下炸小鱼，只有刘二毛胃口大，吃完剩下的炒青菜，还吃了十来条炸小鱼。
刘三河见他哥吃得香，一只手揉着肚子一只手忍不住去拿炸小鱼。
郁知秋只让他吃一条：“别吃多了，明天再吃，回头伤着胃，有你难受的。”
炸小鱼好吃是好吃，就是刘三河实在吃不下了，吃了半条剩下的半条好半天放不进嘴里，求助地看刘二毛。
刘二毛对上弟弟的眼神，咧嘴笑笑，拿过剩下的半条鱼塞进嘴里，吃得咔咔响。
破晓时分，残星黯淡，一声鸡鸣打破寂静，鸡叫第三声时，郁知秋人已经立在院子里洗漱。
收拾好自己，郁知秋坐在凳子上处理昨天剩下的小鱼，她想把小鱼做成炸鱼，今天一块带去卖一卖。
刚弄一会，刘二毛的屋子里有了动静，刘二毛打着哈欠走出来，见郁知秋正忙，他洗漱好自觉到厨房做早饭。
郁知秋这边弄好鱼，早饭也好了，昨夜还剩不少小鱼干，刘二毛熬了红豆粥，还切了一碟子咸菜。
今儿逢集，郁知秋想早些去镇上，卖完东西，她还要去买修屋顶的材料，吃完早饭便领着刘三河匆匆走了。
“大嫂，你前两天咋没来？天天都有客人问呢。”面摊老板娘刘氏热情上前招呼郁知秋。
“家里出了点事，耽搁了两天。”郁知秋没提具体什么事。
刘氏不是个爱打听别人事情的人，郁知秋不提，她也不追问，只是帮着拿放东西。
刚刚放好东西，就有食客要一份凉粉，郁知秋笑着答应。
她记得这位客人要吃辣，手脚麻利地拌一份辣的，又捡了两条炸鱼干放在一旁。
郁知秋让刘三河盯着东西，把凉粉送到食客桌上：“客人，你的凉粉，按照往常的口味放了辣椒。”
“昨天家里孩子抓了点鱼，我裹了面粉炸的，酥脆美味，吃一条满口生香，送两条给客人尝尝，感谢客人照顾我的生意。”
那食客先是一愣，随后大笑起来：“多谢大嫂记着我，那我就不客气了。大嫂是个爽快人，以后你只要你卖东西，我一定捧场。”
食客夹一筷子凉粉送进嘴里，又吸溜一大口面：“好吃，两天没吃，就想这个味。”
别人喜欢自己做的东西，是件高兴的事，郁知秋含笑走回摊子旁，刚站定又有人要凉粉。
听见声音，郁知秋先看看是谁，若是老熟客她便送两条小炸鱼，若是新客人就送一条小炸鱼。
熟客新客都有，客人心里不会觉得失落，熟客比新客多一条小炸鱼，心里也得到了安慰。
有吃着小炸鱼觉得不错的客人，吃完盘子里的便会要一份。
小炸鱼定价五文钱一份，价格略贵一点，不过鱼怎么说也是荤还裹了面粉炸，大多数也能接受这个价格。
因着郁知秋的大方，这一天的东西卖得比平时更快，不到一个时辰便卖光了。
有没买到的客人心中遗憾，抱怨郁知秋准备得太少。
郁知秋也不生气，好脾气道：“客人别恼，这些东西都是新鲜货，我家人手有限，只能准备这么多。”
“入口的东西要保证新鲜，我若提前做好，确实能多卖一些，不过会影响口感和客人的身体健康，那样我心里又过意不去。”
“客人明儿早点，一定能吃上的，到时候我送两条小炸鱼给客人。”
郁知秋一番话说得漂亮，点明她的食材新鲜，以客人的健康为重，再送客人一点吃食以示安抚，只要不是特别不讲理的人，都能够理解。
果然，抱怨的客人听可这话，脸上的不满散去：“大嫂，你要是能一直保证干净新鲜，少点就少点吧，我愿意等着，我宁愿等也不想拉肚子。”
？“是啊是啊，大嫂，弄干净些，我们以后常照顾你的生意。”一旁的熟客大声接话。
夏天的东西放不得，话题一打开食客们纷纷开口。
一个大胡子食客啃了一口炸鱼，咔嚓咔嚓吃完：“在外头的吃东西最怕不干净，前些日子我吃了个隔夜的猪耳朵，上吐下泻了一天，可把我整惨了。”
“我也是，上个月我也遇上一回，我现在在外面吃东西呀首先就是要干净，味道差点都没事。”和他拼桌的食客愁着脸道。
“嘿嘿，那位大嫂的东西是真不错，又好吃又干净，她那些东西我悄悄去看过，每一样都洗得干干净净的，头上还包了头巾，说是怕掉头发。”大胡子食客一口吃掉剩下半条炸鱼，快乐地眯起眼睛。
拼桌的食客脸上适当流露出遗憾：“可惜了，我来得太晚