灶房里头柴火不多了,他得带着郭铰上前去砍些柴禾下来。
两人刚整装待发,柳梓璃就起来了。
见他这阵势,她还没开口,付凛琛就解释道,“只是到山上劈些柴,就在门口。”
“山上熊瞎子多,你可别又自己偷偷跑上去!那就说好了,只能在附近寻些柴回来!”
付凛琛做了个保证的手势,又叮嘱了一句,“泥匠他们可能待会就过来了,你自己也好些。”
“好哩好哩,那你快去吧,快去快回,我知道哩!你才一定要好些,一定要注意安全!”
付凛琛莞尔,点点头,带着郭铰出去了。
他们前脚刚走,后脚这些泥匠就过来了。
柳梓璃忙给他们泡了几杯茶水,旋即就喊了甘玉峁起床,开始忙活晌午饭了。
她打算做些肉来吃。
家里两个小家伙要补充营养,付凛琛刚回来,也需要狠狠的补一番。
所以她干脆将白萱之前买的准备做腊肉的猪肉都给割了下来,准备做个土豆炒肉。
这五斤肉给他们几人吃,可是都不够哩。
等过两天去了镇上回家,再多砍些猪肉来腊着吧。
这么想着,柳梓璃就开始动手了。
她先是洗了两盆米,将米给洗干净焖在锅里,等过了半个时辰后才开始准备做菜。
她准备了两个还算新鲜的土豆,又切了几片生姜,让甘玉峁掰几瓣大蒜。
旋即,将土豆洗干净,切成丝放在盆里加水备用。
再将猪肉割下来,洗干净,切成很细的一小块,放了些盐腌着,又加了淀粉和酒,将猪肉片抓匀。
锅中清洗干净,预热一小会,加了点油,加上姜丝,下入腌制好的肉片,将肉翻炒至出油,等待猪肉变色熟透为止。
再将准备好的土豆放下翻炒,加上一些盐,把甘玉峁掰好的蒜切碎成末放进去,后快速翻炒片刻,土豆炒肉就完成了。