过,更别说见过吃过,可有些人却是见多识广的。
他们如果送这个,那自然会让人记忆深刻。
张丹萍戏称夏明双肯定是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,类似于上辈子是皇宫御厨,这辈子托生在普通人家。
夏明双自己可忙不过来,就让大壮苗苗和二壮不要去下地,在家里给她帮忙。
二壮可以帮忙烧火,苗苗帮忙做精细活儿,大壮可以做力气活。
赵菊英知道以后让顾念军也得空来帮忙,免得夏明双人手不够。
大壮负责帮忙泡江米、蒸江米、打江米糕。
蒸江米需要蒸两次,中间要加入凉水继续蒸,这个得靠心细的二壮提醒把控,而打江米糕就得靠力气大的大壮和顾念军了。
很多人做艾窝窝直接把糯米饭压一压就包豆沙馅儿,喜欢吃那种颗粒感。夏明双却喜欢想打糕一样把江米打一打,这样江米会更加有黏性,且一团团扯开皮晶莹剔透不易破,到时候那馅儿料都能透出来,特别美貌。