，不许搞私人副业，也不许社员们自私屠宰猪牛羊，却鼓励社员们养猪，因为要供应城里市民消费以及出口，需要大量生猪。
社员们养的任务猪，交给收猪站可以换布票、肉票以及补贴一些粮食和饲料票，除了交给公家的还有几头是生产队集体的。
集体的猪一般都是逢年过节杀了给社员们改善的，麦收太累，社员需要油水，杀两头，中秋节大节日杀两头，然后就是过年要杀四头，争取家家户户都能买到猪肉。
当然那些穷的舍不得买的，那就没办法，毕竟生产队可以让你欠粮食钱，却不会白给猪肉。
这猪肉也要给生产队赚钱呢。
顾云山在家，他领着孩子们去分的猪肉，照旧多买了一个猪头，到时候让夏明双卤一下，一家子都爱吃。
正好年底位供销社也杀猪分肉，另外还从屠宰组弄来几个猪头和一些猪大肠，再让夏明双和胖婶儿帮忙卤一下，到时候自己人分一部分，还能给公社革委会陈书记等人分一份。