落日熔金,暮云合璧。
不等最后一抹余晖落下,溶月院四处的灯笼已经点上。
贾母今日好兴致,午睡之后就来了溶月院,拉着黛玉在院子里这边坐坐,那边看看。
到了晚饭时刻,更是点明了,要在溶月院用晚饭。
谁都能看出来,老太太这是在思念女儿。
以往总是躲着溶月院,避免睹物思人,今天却似乎是彻底想开了。
她牵着黛玉走遍溶月院的每一个角落,向黛玉指点着,曾经贾敏在某个地方做过的某件事,那些事情她这个做母亲的,都记得清清楚楚。
原红蕖没有去打扰祖孙二人的回忆,只让人准备好了茶点,等两人歇息的时候用。
此刻她不是荣国府的老祖宗老封君,只是一个思念女儿的母亲。
王夫人和薛姨妈姐妹团聚,让贾母的心情有一些失落,她也想贾敏,却只能在百年之后再和她团聚了。
一顿丰盛的晚餐,足以让人忘却当下的不快,专心享用美食。
原红蕖带着溶月院厨房的人,做了一桌全鱼宴。
从高档食材的鱼翅羹,到用小猫鱼做的火树银花酥鱼脆;从上桌浇汁之后会“吱吱”叫的华丽松鼠桂鱼,到朴实无华的清蒸鲈鱼……
“这个鱼丸要将鱼肉捶打一万三千下,才能做到细腻弹牙……”黛玉如数家珍地向贾母介绍着桌上的菜色,外面看起来只是一碗清汤,上面漂浮着几片叶子,底下是一枚枚小巧的乳白色鱼丸,却不知每一颗鱼丸都经历过千万下的捶打,这一碗汤,更是用了数十条鱼吊出来的清汤,一遍遍的用鸡肉绒吸去浮油,一遍遍的过滤,才让一碗汤如同清水一般清澈,却又包含着无穷的滋味。
“怎么还有一盘鱼骨头呢,林姐姐,这个该不会是凑数的吧?”惜春望着桌上那一盘金黄色的鱼骨,十分疑惑。
确确实实就是一盘鱼骨头,上头几乎没有什么鱼肉,盘子周围也没有任何装饰。
“四妹妹,你不妨尝尝看。”黛玉笑着。
这可是黛玉指明一定要端上来的。
“要不还是撤了吧,我瞧着都没处儿下嘴,再扎着嘴巴倒是划不来了。”惜春捂着嘴笑道,“林姐姐,就留给喵儿吃吧!”
黛玉轻轻夹了一块,放在自己面前的盘子里面,就见那块鱼骨就这么碎了,根本看不出还有什么鱼骨的模样。
“四妹妹,现在不怕再扎着嘴了吧?这鱼骨从昨晚开始腌制,炸过之后又放了各样调料蒸,蒸好放凉,还要再炸一遍……这样才能做到外形还是鱼骨,实则一碰即碎,口感酥脆,味道极佳。”
惜春愣了一下,才说道,
“可它只是鱼骨头,用得着这样费心料理吗?”
“就是鱼骨头才要这样吃。咱们吃那茄鲞,要好几只鸡来配着做,可它也只是一道茄子做的咸菜而已。”黛玉觉得炸鱼骨头和茄鲞相比,差了十万八千里了。
惜春一想,的确如此。
她也夹了一块鱼骨头尝了尝,满口酥香,味道竟然是从未有过的鲜美。
“可惜宝玉和探春姐姐,一直想见识全鱼宴呢,倒是没有口福了。”
宝玉和探春因为要招待薛家人,倒是没有来这里吃饭,只有迎春和惜春在此。
贾母看着黛玉和惜春一问一答,透过黛玉似乎是看到了儿时的贾敏一般,甚是安慰。
伴着几个孩子在溶月院吃了这一餐,今日的郁闷一扫而空。
刚用过晚饭,几人陪着贾母回荣庆堂,还没到时候,便听到有下人来寻,说二老爷有急事要见老太太。
“母亲,今日傍晚时候,天降异象,天边有陨星降落。”贾政见到贾母,立即说道。
“你也不是钦天监的,和你有什么关系。你管好自己的事也就是了。”贾母没有在意,为这么点事火急火燎的来找她,她还能把那星星送回天上去不成?
贾政看了一眼黛玉,才说道,“是钦天监监正汪大人,请求儿子一件事,这件事牵扯到外甥女儿,因此急急来寻母亲。”
黛玉觉得二舅舅说的,似乎是自己,刚才她还没个坐相的,听了这话忙坐正了。
“你先说来听听。”贾母缓缓说道。
“钦天监的汪大人听说咱家有一架观星镜,连月亮上头的蟾蜍都能看到,想借去钦天监用一用。”贾政小心翼翼地开口。
“不行!”贾母一口回绝,“那是孩子们闹着玩的东西,哪里能拿去做大事,你别想了,赶紧回绝了去,让人家想别的法子吧。”
“母亲。”贾政着急,“儿子已经答应了。汪大人是当着当今皇上的面儿借的,儿子拒绝不得。”
贾政知道要拿外甥女儿的东西去借给钦天监不太好,但是骑虎难下,他不得不应下了,回来就赶紧找贾母商议。
“你这个”贾母开口欲骂,但是瞧见贾政胡须都那样长了,