说这些了,要吃饭了!”
大蜜蜜闻言,立刻坐下:“好,开动啦!”
刘轩拿起锅盖,小心翼翼地掀开。
瞬间,一股浓郁的香味扑面而来。
米饭的香甜混合着锅巴的焦香,还有野鸡和竹笋的鲜美气息在空气中交织。
令人垂涎欲滴。
大蜜蜜踮起脚尖看过去:
只见锅中金黄色的米饭颗粒分明,边缘是微微焦脆的锅巴。
嫩绿的竹笋片点缀其中,鲜嫩的野鸡肉散发出诱人的光泽。
大蜜蜜深深地吸了一口气,眼睛都亮了:“哇,这也太香了吧!”
她看着眼前的美食,忍不住咽了咽口水。
“刘轩,这道菜叫什么名字啊?”
“这是锅巴饭,在乡下很常见的做法,希望你会喜欢。”
直播间的观众们也激动起来。
【锅巴饭!童年回忆啊!我记得以前回农村吃席最喜欢的就是锅巴饭了,嘎嘣脆特别好吃!】
【好久没吃过这么正宗的锅巴饭了,现在市面上的都不好吃了。】
【想起小时候奶奶给我做的锅巴饭,那味道真是绝了!】
大蜜蜜好奇地问道:“刘轩,这锅巴饭是怎么做的呀?看起来和我以前吃的不太一样。”
刘轩耐心地解释道:“这锅巴饭是用柴火慢慢焖煮的,米饭的香味完全融入了锅巴中。而且我加入了新鲜的野鸡和竹笋,增添了鲜味。用柴火和铁锅做出来的锅巴饭,有一种特殊的‘锅气’,这是用煤气灶和电饭煲无法模拟的。”
他一边说,一边指着锅中的食材,眼神温和而专注。
“在乡下,这样的锅巴饭是家常便饭,但也是家的味道。”
大蜜蜜夹起一块鸡肉,细细品尝,感慨道:“家的味道呀,我都好久没有感受过了,自从出来拍戏之后,回家都成了一种奢侈!”
大蜜蜜放下筷子,继续说道:“尤其是每次拍完戏,深夜回到家,面对空荡荡的三百平米的大房子,看着银行卡上一连串的零,也只能叹口气啊。”
众人:“……”