经过做锅这件事儿，吴宁明白一个道理：穿越，真不是一件值得高兴的事儿！
习惯了有手机，有电脑，有美团，有淘宝，有好锅的现代人，回到古代，除了这也瞧不上，那也看不顺眼的优越感外，剩下的，就只有憋屈了。
......
由此引申，吴宁又明白另一个道理，那就是：
唐奕！
老子恨你一辈子！
......
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总之，炒菜这个事儿只能放一放了。
五十贯一口锅，即使吴宁现在手里有钱，那也不是这么个花法。
五十贯啊，那就是五十万个大钱。
有这么多钱，我还炒什么菜啊？直接，直接......
一抬眼，发现自己正处在城中东市路口，左边高楼大匾“秦家酒楼”，右边雕梁画栋“翠馨楼”。
两家都是酒楼，而且是房州最大、最好的两家酒楼。
吴宁瞪着眼珠子，“有那五十贯我直接请个厨子好不好！？”
说干就干，吴宁抬腿就往秦家酒楼里面撞。
可是，走了两步又折了回来。
不行，这是未来老丈人的买卖，不能挖他墙角。
况且，要是秦妙娘正好在，看见他瞪着大眼睛乱蹿，兴许就出不了秦家酒楼的大门了。
想到这儿，吴宁抬眼看了一眼翠馨楼，就你吧！
大摇大摆地进店，跑堂的博士一看这位小郎君穿的不怎么样，气势倒挺足，也没那么狗眼看人低，恭敬地迎上来。
“小郎君几位？用食还是住店？”
“吃饭！”
随便寻了一处空桌坐下，把一吊大钱往桌上一拍，“吃饭，随便来几样拿手的。”
博士一瞧，嘿！还是一位豪客。
也不收钱，规矩得有，吃完再汇账。乐颠颠地跑下去，没一会儿工夫，就上来四五样荤素餐食。
也没多上，吴宁就一个人能吃多少，要是见钱眼开，可着那一吊钱来，那人家下回也就不来了，生意不是那么做的。
吴宁一尝，嗯，确实比自己的手艺强多了。
精致美味，不愧是房州有名的好馆子。
可是好吃归好吃，来干什么的吴老九可是没忘。
把筷子往桌上一拍，“什么特么破玩意儿！喂猪呢！？”
“把你们厨子叫来！”
博士一惊，怎地？大厨的手艺他是知道的啊，这菜做砸了？
偷瞄了一眼柜上，正好掌柜的没在，去庐陵王府办事儿去了。
不敢怠慢，“小郎君息怒！小的这就给小郎君去叫，有什么不合心意，让厨上重做就是！”
说着话，一溜小跑进了后厨，把掌灶的厨子叫了出来。
话说，这翠馨楼的掌灶可不是一般人，翠馨楼能一直压秦家酒楼一头，全靠这掌灶的一身好本事。
在翠馨楼干了四五年了，还真没哪个客人对他的手艺说三道四。
一听博士说客人拍了桌子，骂是猪食，掌灶登时就不乐意了，这特么是来找事儿的吧？
顶着一身的油腻，拎着把菜刀就出来了。
在吴宁面前一抱拳，“在下罗利，不知小郎君哪里不中意？”
“噗！！”吴宁直接喷了。
“还萝莉？你咋不叫御姐儿呢？”
“你敢骂人！？”罗利直接就炸了！
心说：这小子果然是来砸场子的了。
把菜刀一提，“小子！今日汝不把话说清楚，某家与你搏命！”
“这饭食哪里像猪食！？”
“嘿嘿。”吴宁又笑了，“你急什么？”
别看脾气挺大，可是这人黑黑壮壮，人高马大，说话也是直来直去，还挺对吴宁的胃口。
罗利......
吴宁不由暗自发笑，黑脸大萝莉？有点意思。
把那一吊钱往桌上一扔，“菜做的不错，跟我出去，有话说！”
说着话，抬屁股就走，把罗大厨弄的有点懵，什么情况？
拧着眉头提着刀，跟在吴宁身后就要出去。
可是吴宁走了几步，似乎想起了什么。停了下去，回头对那博士道：“你也出来。”
那博士本来还在发愁要不要跟出去看看，别真打起来出了人命。
听吴宁这么一说，自然从命，小跑跟上。
......
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吴宁出了翠馨楼，拐了个弯，就进了旁边的一处坊巷。
见左右无人，转身看向罗利和那博士。
“明人不说暗话，我是来挖墙角儿的。”
两人一怔，啥叫挖墙角？
得，还听不懂。
吴宁只得换个套路，问向罗利：“你是奴契还是良人？”
罗厨子一听，又来了怒气，“汝说谁是奴户，某家是良民！”
吴宁听罢，一拧眉头，“可惜了。”
他巴不得这是个奴户，找四伯走走关系，花不了什么钱就买回去了。
“那翠馨楼一个月给你开多少佣钱？”
罗利又是一瞪眼，“要你管！？先说说凭什么坏某的名声？”
大有一言不合，直接动刀的架势。
弄得吴宁都有点后悔了，这货怎么脑子不想事儿呢？
转头对那博士道：“你呢？叫什么？奴籍还是良人。”
那博士可比罗厨子懂事儿多了，吴宁一张嘴他就知道了，这是来挖佣的。
欣喜地一抱拳，“回小郎君的话，小的叫李文博，家住城中的永馨坊。”
“哦。”有家，那就是良人。
“翠馨楼一个月给你多少佣钱？”
“回小郎君。”李文博并不着急说自己，一指罗厨子。
“罗掌灶的手艺在房州那也是一等一的，所以掌柜的给的佣钱也高，一个月两贯大钱。”
回头再说自己，“至于小的，只是个学佣，哪有什么佣钱？想着在翠馨楼来学点账房的本事，也好安身养家。”
“......”
吴宁闻罢沉吟了起来。
罗厨子一个月两贯，这个李文博干脆就没佣资......
至于什么学佣不学佣，吴宁直接忽略，要是真当账房培