外面病人非常多，岳遵和孙长乐逗留了一个多小时，然后就决定离开，苏韬则继续在三味堂接诊，而且还找机会看一下其他员工的诊治情况，进行一些指导。
苏韬和凌玉的处人与事方法不一样，他比较喜欢培养下面的人，所以员工们也是受益良多。
陈蕊比较聪明，拉着苏韬差不多半个小时，苏韬就为她耐心地讲解，什么样的气色有可能是什么样的情况，什么样的脉象意味着有什么病症，陈蕊仔细记录了所有的病情和诊断过程，苏韬的解释很直白，所以陈蕊能很轻易地听懂。
“中医是论证医学，这话是有一定的道理，诊断的方法没有具体标准，一切都要靠自己的经验和观察力进行判断吧和论证。”苏韬笑着说道。
“中医和西医相比，有两个最大的特点，第一是准，第二是好。准，指的是看病一定要看得准，必须要看到表象之外的本质，找到病人得病的真正原因。比如最简单的感冒，我们得找到感冒的源头，是受凉引起，还是其他原因。好，指的是一定要帮病人彻底治好疾病。任何病治疗的过程中，不能似是而非，不能治好了又复发，用药用针必须根除疾病，彻底让病人康复。”
陈蕊虚心受教，道：“中医看似诊断难，但其实西医诊断也难。西医的诊断标准，全部是靠数据，什么病什么数据，过多少算标这些都是固定的参考，就比如化验单，即便是一些普通人都大概看得懂，比照后面的数值，在数值之内就是正常，在数值之外自然就是不正常。不过，数值只能作为参考，最终还是得借鉴一些医学经验。表面上看似科学了很多，其实骨子里还是经验主义。”
苏韬笑着说道：“还是有明显差别。西医是简答题，有了数据，你就可以得出答案。中医是推断题，没有具体的数据，要根据患者的气色、脉象、症状去推断，推断患者究竟是什么病症，推断的时候根本没有固定的标准。比如，我们看人气色，一般的医生最多能看出患者的脸色是不是苍白，是不是红润，又有几个人能够通过气色看出一个人究竟身体的那个部位不舒服，导致气色异常？”
陈蕊暗自点头，笑道：“这的确是最难的地方。”
苏韬摇头笑道：“说难，其实也有窍门。绝大不部分病人的病情都是有相似性的，所以新入行的中医，先接触普通病症，那些疑难杂症留给老中医解决。所以我计划在燕京分店实施这个计划，将现有的人员分成两块，一个普通中医，一个是重症中医。普通中医，负责常见病的诊治；重症中医负责大病、难病的诊治，这样不仅可以锻炼新人，而且还可以形成一个梯队。”
陈蕊有些惊讶地说道：“这是一个创新，不过执行起来恐怕会很难，会影响一部分员工的收入。”
苏韬笑道：“所以我们在诊金上还得尽心改革，提高重症中医的诊金，要让这些骨干中医的收入保持相对较高的水平。”
陈蕊终于明白苏韬跟自己说了这么多的原因，颔首道：“我研究方案，等准备好了再跟您汇报。”
苏韬暗忖陈蕊的反应很快，值得好好培养，鼓励道：“现在燕京分店试点，如果执行得不错，会在所有门店进行推广，到时候你就是项目的推广人。”
陈蕊面色泛起红光，颔首道：“我会努力的！”
苏韬朝陈蕊笑了笑，然后与她分别。苏韬已经慢慢适应自己现在的身份，作为一个管理者，要注意挖掘下面的人，没必要事必亲为，那样不仅自己累，而且还会影响整个机器的运作。所以苏韬现在会有意物色可以值得培养的人选，陈蕊就是燕京分店脱颖而出的一员，苏韬正在努力培养她。
因为有苏韬在的缘故，最近这段时间的患者虽然每天都在增加，但基本到了下午十分都能够顺利被接待完毕，大家心知肚明，苏韬干起活来，无论速度还是效率都极为夸张，加上原本就有凌玉这个国手，自然大家的压力也轻松了不少。
下班的时候，所有员工正在好奇，今天苏老板会不会又有什么新福利，果不其然，陈蕊通知大伙去隔壁一条街的福满楼员工聚餐。
进了福满楼，大堂经理迎了过来，笑着与凌玉道：“凌神医，欢迎你们到来。”
凌玉微微一笑，指着苏韬道：“这位是我们三味堂的创始人苏韬先生。”
大堂经理微微一怔，道：“久仰大名，幸会幸会。”
大堂经理名叫苏志刚，前段时间酒楼有一个病人突发盲肠炎，请了凌玉到现场，一针下去之后，人就没事了。如果事情闹大了，不仅酒楼要承担相应的损失，苏志刚作为大堂经理还得面临罚款，所以凌玉帮了自己一个大忙。
从那以后，只要是三味堂的员工到福满楼吃饭，都可以享受八折优惠。
苏韬从苏志刚手中接到名片，笑道：“以后还得麻烦苏经理，我们三味堂员工每个月会聚餐一次，到时候就选在你这儿了。”
苏志刚眉头一松，笑道：“还请您放心，我们福满楼是燕京的百年老店，无论厨师的水平，还是食材用料都是货真价实，童叟无欺。至于价格的话，绝对给你们优惠。”
苏韬笑着与陈蕊道：“我不是随便说着玩的啊，晚点你和苏经理对接一下。”
“有您这话，我明天主动找陈经理落实这件事，还请你放心，如果事情办不好，我主动辞职，以后再也不干餐饮这行了。”苏志刚笑着打趣道。
各行都有各行的门道，像餐饮业的确想要苏志刚这种能说会道的人，说话就是让人内心舒服，哪有人为了一笔生意自炒鱿鱼的