“确切的说,只需要一小桌菜就行了。大领导他们人数并不多,不需要太多的菜铺张浪费。”
老刘师傅非常小声的嘀咕着,但是面对着苏言凝视的目光,不由得目光飘忽起来。
心虚,一副心肝脾肺肾都很虚的表情。
就算是他一个从不进厨房的家伙,也是知道十五分钟的功夫搞一桌子菜出来简直就是扯淡!特别还是苏言只有一个人的情况下!
这意味着从摘菜洗菜到切配摆盘,再到掌勺开火,全部都得苏言一个人来。
这是给大领导的送别宴,不是自家炒个西红柿炒鸡蛋!
这么点的时间功夫,能搞出来一个菜就已经是谢天谢地了!
问题是,人家大领导能只吃一个菜么?
姑且不说浪费不浪费的问题,这是明显的不尊重人家啊!
苏言无力的看着老刘师傅,长长的叹口气,
虽然很有种想要骂娘的感觉,但是他也知道,这怪不得老刘师傅。
这个年头,有一部固定电话都是非常奢侈和珍贵的事情了,传递信息是非常困难。
基本上都是交通基本靠走,通讯基本靠吼。
总不能像后世一样,直接点个外卖或者干脆是团购一个包厢吧?
在发现了问题之后,老刘师傅能第一时间过来找到苏言,然后再把他拉过来。
这已经是让他吭哧吭哧累得够呛了!
要是换成了再去找其他的饭店厨师什么的,只怕现在还在路上没回来呢!
“那……现在怎么办啊?小哥。”
看着苏言没有说话,老刘师傅显得很是焦急。
“还能怎么办,凉拌呗。”
苏言微微叹口气,目光撇了一眼周围。
不得不说,作为大型的国营工厂,即便只是炼钢总厂旗下的一个分厂,但是钢铁三厂的厨房里确实是材料齐全。
各种荤素材料都有,简直比得上一个小号的菜市场了。
“凉拌?小哥,现在可不是说俏皮话的时候,李元总厂长正在作陪大领导呢,万一……”
老刘师傅显得非常焦急,那模样就差成油锅上的蚂蚁看了。
“你老要是再在这里的墨迹嘀咕,那可真的就要万一了。”
苏言无奈,伸手将老刘师傅给扒拉到了一旁,然后思索了一下,拿起几份蔬菜直接洗净切齐,开始凉拌了起来。
“啊?你这是真的要凉拌?不过这黄瓜、花生米凉拌他也就算了,这豆角、莴笋之类的怎么也都凉拌?这能吃么?”
看着苏言的行为动作,老刘师傅一惊一乍的问着。
“废话,现在这么点时间,除了凉拌还能做什么?
素菜用开水烫一下,熟了能吃下肚子就可以了。剩下的各种调料凉拌一下,好歹也先对付一下啊!”
苏言没好气的翻了一个白眼,也懒得继续和这位老师傅废话和解释。
这位在生产车间是把好手,但是放在了厨房里那就是彻底的门外汉。
当下苏言也懒得废话,手脚麻利的匆匆捣鼓出来了四道凉菜出来。
凉拌拍黄瓜、凉拌莴笋、酸辣拌豆角、小葱拌豆腐。
恰好厨房外有服务员过来催菜,说是要到开席的时间了。
苏言赶紧的先把这四道菜给送了过去。
“先用凉拌菜顶一下,让领导们先吃着,争取点时间。”
苏言朝着老刘师傅吩咐着,
“你老赶紧的去我家。”
“啊?去你家做啥?”
“我前两天打造的一个特殊烹饪器具,放在我家厨房门的左手边,赶紧的带过来。
另外你和我老婆说,让她把家里的所有调料交给你。
里面有我专门调配的独门调料,不过你们是分不清具体的用处,干脆全部都带来我自己分配好了。”
苏言吩咐完毕,直接操起菜刀,开始切配各种的蔬菜和肉类,
“现在只能兵行险招了!”
“好,我这就去!”
虽然在厨房做菜方面是个门外汉,而且对于苏言的行为充满了一肚子的疑惑。
但老刘师傅好歹也是经历过大风大浪的人,也是曾经指挥过大项目的人,自然知道现在不是追问的时候,当下也没有任何犹豫的直接冲出门,抄起了自家的二八大杠就朝着苏言的家中冲去。
……
钢铁三厂食堂招待厅,
一张圆桌下,坐着一桌人。
正中间的是一个模样威严周正的中年人,正饶有兴致的举着筷子夹了眼前的凉拌菜品尝。
“嗯?挺有意思的,这么些素菜竟然也能做凉菜出来。而且关键还味道不错,很不错!好吃不贵,不铺张浪费。”
中年人微笑着说道,顺手摆了摆筷子,朝着桌上的其他人说道,
“大家也都吃啊,别愣着。”
“呵呵,也就是一些简单的便餐,沈会长,你这两天也是劳累辛苦,正好天气炎热,先吃点凉菜消消火。”
一旁作陪的炼钢总厂厂长李元,笑着开口附和,
也是举起筷子尝了几口,微微点了点头。
“嗯,这豆角酸辣爽口,黄瓜和豆腐清淡微甜,很是开胃清火。
特别是这个莴笋,还带着一点微微的涩味,吃下去只觉得整个人都平静了好几分,很不错!
你们的厨师手艺不错,也是有心了。”
听着李元的夸赞,钢铁三厂的分厂厂长魏明勇一边笑着含糊应答,一边暗暗地擦了一把冷汗。
他可是知道自家食堂厨师关键时刻掉链子的事,糟糕的是现在根本没有时间功夫去收拾方天那帮混蛋。
本以为这次的送别宴会被搞砸了,他老魏都不抱希望做好了事后被训斥背锅的准备。
想不到老刘师傅说的去找人临时顶替下,自己以为他就是说说,没想到还真的找到了人?
也不知道这老师傅是从哪个旮旯里找来的人,果然不得不说你大爷不愧是你大爷么?
人家老师傅几十年的大米饭果然不是白吃的。
魏明勇心