老爷子的一句话,顿时让在场的所有人都是一阵哗然。
曾经跟着前朝御厨学徒打下手?
这个眼看着随时都会咽气的老人家,竟然来头这么大?
不过算一算的话,以这位老爷子的年龄,如果再往前倒推个六十多年,
在那么一个时代里,能跟着前朝的御厨学徒打下手,似乎也不是什么难以解释的事情来着?
然后人家从御厨手里学会一两手绝活什么的,似乎也挺能说的过去来着。
虽然教会徒弟饿死师傅,以前的手艺人不会轻易传授徒弟真正的本事。
但如果说学徒比较聪明,偷学个三招两式啥的也不是什么太难的事情!
尤其是在御厨这种级别,那真的是只要偷学个一鳞半爪就足够吃一辈子的了!
毕竟民以食为天,老天爷饿不死瞎家鹊,有手艺的人走到哪里都饿不死!
但问题是,按照这老爷子说的,这道葱烧海参他整整的打磨了六十多年,那可就是真的很恐怖了!
熟能生巧、勤能补拙,这样的词语放在任何行业,四海皆真理的准则!
不管做什么行业,你只要能静下心来磨炼。
就是一颗木头疙瘩,再怎么愚呆蠢笨的人,都能给你开窍成一颗七窍玲珑心!
那些老外所谓的一万小时定律,任何的凡人在某个领域中经过一万个小时的锤炼都能成为这个领域中的大师!
即便一份普通的炒白菜,你让一头猪来炒上个六十年,保准也能超凡入圣!
更别说这老爷子可是御厨学徒!
那是更不得了,大家都在勤修苦练,但你的起点就要比别人先天高上很多!这还怎么玩?
我们虽然觉得你在炫耀,但是没有证据!
众人都是一脸无语,特别是苏言,
他就算上重生前的两世为人,也比不得人家老爷子六十多年的丰富经验啊!
特别是您老的那句,也就打磨了六十多年应该说得过去吧?
这放在后世绝对是标准的凡尔赛吧?
苏言一脸无语,但人家还真的就有这个凡尔赛的本钱。
活得久就是为所欲为!
不说别的,就看到那最后一手的浇汁手法,那骨子稳当劲。
一丝一毫的都没有滴到外面,而且汤汁直接平铺到了每个角落。
这怕是连机器都做不到这么精准均匀!偏偏人家就单手搞定了,你说能不能佩服?
苏言咂了咂舌的功夫,那边上座的五人已经纷纷品尝了这道葱烧海参。
“好吃,太好吃了。老家伙我觉得这辈子没有吃过这么好吃的东西了,简直是味道太完美了!”
老刘师傅扒拉着自己的大胡子,一边赞不绝口的说着,一边大口的把海参往嘴巴里塞去,虽然他没什么文化,只会翻来覆去的那么几个词语形容。
但是这么反而显得越发真实起来!
而一旁的李元和沈玉泉也是夹起海参轻轻品尝,各自点头,显然十分的满意和愉悦。
“嗯,真好吃!真是太好吃了!苏小哥,这次老刘我可不能帮你拉偏架了,虽然我一向是对人不对事,但上面有领导在不能搞得太过分……”
老刘师傅一边嘴里飞快的吃着,一边在巴拉巴拉的。
也是难为他了,一边吃一边说话,速度竟然还比李元他们要快上很多,一大盘的葱烧海参几乎一半都落入了他的肚子里。
好吧,咱们这只是比试厨艺而已,又不是打架,至于用上拉偏架这种形容词么?
而且,你老这么明目张胆的说着你对人不对事真的好么?
直接说不讲道理不就行了么?
对于这位老师傅,苏言是一脸无语。
不过他也是知道自己指望不上他,当然他也从未指望过的来着。
“怎么办?苏言。这个老东西好像还真的有两把刷子,怎么办?”
龙哥在一旁急得团团转,对面的李荣德又一次的开始了猖狂得意的叫嚣,但是这次龙哥还真的没能耐给他怼回去来着!
而那位御厨学徒的老师傅,则是在一旁静静的抽着手里的烟袋锅,一脸的云淡风轻,仿佛胜券在握!
或者说,从一开始他就没想过自己会输!
若不是那个特殊年代里,自己曾经被李荣德的父亲救过一命,从死人堆里背出来,他老人家又怎么会答应帮这个浑球的饭店坐镇?
就算是他每个月给自己开出1000的天价工资,而且每个月只需要亲自下厨一次就可以了。
其他时间完全可以什么都不用管,只要充当一个擎天白玉柱、架海紫金梁的定海神针式角色就行了。
但到了黄土都埋到了脖子的人来说,这些其实也没有任何的意义!
“小伙子,你的手艺不错,基本功也扎实,还有着不少奇思妙想,给你个二十年老家伙我一定不是对手,但是现在……
你还差两把火候!”
老师傅吞吐着烟圈,淡淡的说着。
语气平淡而丝毫没有波澜,只是在阐述一个事实而已,并没有任何炫耀和看不起苏言的意思。
在他老人家的眼中,苏言的厨艺不错,但也只能算是不错,距离优秀还差了点火候。
基本功扎实,再加上一些其他人闻所未闻的奇思妙想食材搭配组合,以及一些特制调料和秘密配方,才是他苏言的优势所在!
刚才他就是凭借着这一点,才用了一道锅巴肉片击败同样以川菜为看家本事的赵师傅。
但是这一招用在自己身上,根本就没有任何用处。
毕竟自己这道葱烧海参可是经过数代的前朝御厨亲自改良优化,自己又打磨了六十多年,可以说是登峰造极、炉火纯青。
即便是当年传授技艺的御厨师傅复生,只怕看到了也只能甘拜下风自愧不如!
苏言这么个黄口小儿,又能如何?
当下手中烟袋锅在鞋底上轻轻的磕掉了烟灰,老师傅淡淡