洗好澡,换上新衣服,二人下楼来到了灶房。
看到刘婶正在摘掉绿辣椒的柄,陈欣搬了张小凳子坐在刘婶身边也一起摘起来。陈语坐在了对面,也一同摘绿辣椒的柄。
“小欣,抓鱼好玩不?”
“阿姨,太好玩了。”
“那以后有时间,你和小宇常回来玩。”
“我们一定经常回来的,这里太好玩了。”
刘婶这时对陈语说道:“小语,以后和妹妹一起来玩。”
“好的。”
摘完绿辣椒,陈语拉过一旁装番茄的小篮子。这是一种本地小番茄,每个果实也就指头大小,圆球形的。
“语语,这是番茄?”
“对呀,本地产的小番茄,特别酸,配合红辣椒酸做酸汤鱼特好吃。”边说边熟练地摘掉小番茄的柄。
看着陈语熟练的动作以及对小番茄、酸汤鱼都很熟悉,刘婶疑惑地问道:“小语之前是在凯城一中读的高中?”
听到刘婶的问题,陈语发现自己又出现BUG了。“是的,刘叔妈。”
“那你不应该对丹县才有的这些风俗、特色吃食以及方言这样熟悉才对呀。”因为凯城的方言、风俗、特色吃食和丹县的差别非常大。
“我和陈宇是同学啊,方言是他教我的,我也来丹县这边玩过。”陈语指了一下“陈宇”,感觉这个谎好像圆过去了。
“那意思是我家小宇先认识的你,去夏京后才认识的小欣。”
“是的。”
“那你和我家小宇是什么关系?”
“小宇是我的男闺蜜,我看好他,才把我妹妹介绍给他的。”
陈欣也听出了刘婶的对他们三人的关系有点疑惑,就开口道:“阿姨,我姐姐沉稳,我灵动,小宇哥哥喜欢我这一款啦。”
“对不对,小宇哥哥。”陈欣对着小雅控制的陈宇问道。
“是的,刘叔妈,我就是喜欢小欣这种性格。”
“原来是这样。”
看着刘婶相信了二人的说辞,才舒了一口气。
陈欣用意识对陈语说:“语语啊,你这BUG有点大哦。”
“是啊,总会不自觉忘记自己现在是你‘姐姐’的事。”
“嘻嘻!傻语语!”
又摘了一些香菜、葱、蒜、狗肉香(薄荷)等。
“阿姨,是要洗一下对吗?”
“嗯。”
“我和姐姐来洗。”
拿上各种菜,二人来到了自来水管边,找了个大盆装上水,二人就清洗起来。
陈欣轻声地问:“语语,我们老家这样偏远,还有自来水能用,真好。”
“这和城里的自来水不一样的,这是村里组织乡亲们从山上引下来的山泉水,很甘甜的。”
“真的吗?”
陈语用双手捧成碗状,接了山泉水。
“你可以尝一下。”
陈欣低头在陈语喝了一大口陈语手里的山泉水。
“好甜,真的好好喝。”陈欣看着陈语流露出了恋爱的味道。
陈语这时刮了一下陈欣的小鼻子。
这一切都落到了刘婶的眼里,虽然二人说话的声音很轻,没听到她们说什么。
刘婶这时对二人问道:“辣椒洗好了吗?拿给我切一下。”
“好啦。”陈欣回答一声拿起装辣椒的篮子走向刘婶。
“哎哟,我都忘记去村尾阿婆家拿豆腐,小欣你帮我切下辣椒,我去拿。”
“好呀好呀!”
刘婶走了,陈欣拿着刀根本不知道怎么下手。把辣椒放在砧板上,乱切了几刀,陈语看到后,对陈欣说:“欣欣,你来洗番茄,我来切。”
陈语把辣椒切断剁碎,装到盆里。
等到刘婶回来,陈语刚切完,准备过来帮陈欣洗番茄,因为陈欣一直在玩水里的番茄。
刘婶来到砧板前,看到切得非常标准的辣椒,故意夸奖陈欣道:“欣欣的这辣椒切得真好。”
“那当然啦,我很厉害的。”陈欣想当然地接受了这个夸奖。
“真的吗?估计是我家小宇切的吧。”
陈欣对刘婶吐了个小舌头,习惯地看了陈语一眼。
忙碌了好一阵,刘婶才把准备工作全都做好后,给刘叔打了个电话问刘叔回来没。
刘叔告诉刘婶已经到家了,放好东西就过来。
看到刘叔进到灶房,刘婶说道:“准备工作我都做好了,现在看你表演了。”
“行,你把大灶烧起来,我先杀鱼。”
陈欣听到刘叔说杀鱼,却看到刘叔找了一个干净的桶,装上了山泉水,从刘婶之前打来的红辣椒酸的小盆里舀了两勺倒到桶里,用勺子搅了一下,又从装新花椒的碗里抓上一些放到桶里,陈欣一直好奇地跟着看。
“小欣?”
“嗯。”
“帮我把桶提到装鱼的大盆那里。”
陈欣没看到刘叔去拿刀,而是拿了一支筷子就来到了装鱼的大盆边。
陈欣好奇地问道:“刘叔,你不拿刀?”
“不用刀。”
说着刘叔抓起了一条鱼,手指扣到鱼腮里,用筷子在鱼腮往后一点靠着肚子的一边插了一个洞,放下筷子,用手一挤,一个墨绿色的鱼胆就从那个洞里冒了出来,用手扯掉鱼胆,就把鱼儿放到了桶里,鱼儿并没有死,还在那红酸水中继续游着。
“刘叔,这样就可以了?”
“对呀。”
“我还以为要把鱼儿的肚子剖开。”
刘叔熟练地把鱼胆从鲤鱼肚子里取了出来。
到了最后一条,刘叔把鱼和胆全装到了桶里。
“刘叔,你怎么把鱼胆放桶里了。”
“要留一个,鱼肉更香。”
处理好鱼,提着桶来到大灶边,刘婶在锅里烧了一点水。
刘叔用洗锅的刷把把锅刷一遍,用放在灶上的水瓢把水舀出来倒到边上的下水孔,最后的水,也用刷把刷出锅外,等锅里的水干了,取了菜油倒入锅里,油温起来了,丢了2段葱段到油里,去下菜油的味。随后把姜米、葱泥下锅炒香,倒入切好辣椒翻