这年头除了水田种水稻以外，在旱地上，勤快人家冬天不能种菜的季节，都会种点耐活的农作物，大豆就是其中之一，但也不是每家都种了。
萧天凤想了一下，听说去年秋收后村长家种了一亩地的大豆，想来现在家里应该还有，也不等明天了，既然妹妹想要，自己现在又没啥事儿，就拍胸脯保证道。
“小妹，你等会儿睡，我现在就去村长家买。”
这风风火火的性格，萧灵儿也就随他去了。
这边萧天凤急忙忙跑到村长家，顾家村村长顾良才，年轻时候也是考过童生的，写字识字都没问题，所以才会当上村长。家里就媳妇徐氏和小儿子顾文，大儿子顾兴，在镇上做木工，已经成亲了娶了一个镇上媳妇，现在住在镇上，女儿也已经出嫁到了隔壁村，小儿子顾文今年11岁，也送到了镇上书院念书。比很多农村人强，家里有男丁就恨不得都去地里劳作，或者学习一门手艺来增加家庭收入。
整个顾家村也就村长家的小儿子和大哥萧天龙是读书人，其他都是家境不允许，毕竟在这个年代要养活一个读书人是多么的不容易。光一年是束脩就是3两银子，这还是镇上，县里更贵，大学院可是需要5两银子的。
而地里的劳作，一年到头也存不下1两银钱，所以说锦江学院院长对大哥有恩，就是因为最开始免除了大哥的束脩一年，大哥才能进去学习。
刚刚入夜，村长一家还没有睡觉，萧天凤一路小跑到村长家，里面还传来小声的交谈声。
抬手敲门，里面传来村长粗厚的声音。
“谁啊？”
“良才叔，是我，萧家二郎。”萧天凤听到声音赶忙回答到。
村长顾良才开了门，侧身让萧天凤进屋。
“是萧家二郎啊，这么晚了找我可是有事？”
“良才叔，我想向您买一些大黄豆”
萧天凤听到村长问话，赶忙说出自己这么晚过来的目的。
“媳妇儿，萧家二郎要些大豆子，你去装一大兜子出来拿给他。”
村长听到萧天凤的话，随即转头对着里屋的人说道。
“什么买不买的?叔这里有，又不是值钱的玩意儿，先装一兜子 给你拿着就是。”
“不行，不行，要买的，叔种植也不容易，请叔务必收下，不然下次有事也就不好意思再来找叔帮忙了。”
萧天凤听到村长顾良才说不要钱，这是万万不可能的，从小娘就教导，不能白拿别人的东西。
吓得萧天凤赶紧把手里的钱袋打开数了10文钱递过去给村长。
“一兜子够吗？萧家二郎，要不要多装点，不值钱的玩意儿，你拿去干嘛呀？”
村长媳妇徐氏边从里屋提着大豆出来，边和萧天凤说着话。
“够了，够了，徐婶，是小妹让我出来买的。”
萧天凤见村长不接银钱，赶紧提过大豆子，把10文钱顺便放到徐氏手里，转身就跑，生怕他们又不要银子。
“这小子……”
村长和徐氏也是颇为无奈，只笑着打趣了一句也就揣起铜板关了门，继续小声的说着话。
在农村，10文钱有时候就是救命钱，所以萧母从小就教导三个孩子绝对不能白拿别人的一针一线，所以萧天凤一直谨记在心。
拿着买到的大豆子回到家，一兜子大约有5斤的样子，想来应该够小妹用了，就是不知道小妹要来干嘛？
“小妹，豆子我买回来了，你要拿来做什么呀？”萧天凤递过去兜子给萧灵儿。
萧灵儿接过兜子打开一看，恩，都是好大豆，还算粒粒饱满，满意的同时对着萧二哥说道，
“做豆腐”
“豆腐?”
萧天凤表现的很茫然，毕竟他长这么大还真的没有听过豆腐是什么？
“对呀！用豆子做的，可好吃了，现在要把豆子先洗干净，然后找个盆先泡起来。”
萧灵儿知道二哥很疑惑，不过她现在并不打算解释，等做出来了他自然会明白。
“我来，我来。”
虽然萧二哥不知道怎么做豆腐，但是小妹说的洗豆子泡豆子他还是明白的。
也好交给二哥，自己还要到空间里去研究一下豆腐的具体做法。
“好啊，谢谢二哥，直接洗干净泡在水里就行，需要泡一夜，其他的等明天早上我起来再继续。”
萧灵儿交代好，就先一步回了房间，立马进了空间。
自古撑船打铁点豆腐，被誉为“三大苦”。
做豆腐那么辛苦，萧灵儿可不准备自己做，也不准备让二哥做。
萧灵儿准备明天做出成品来，去和食味轩谈判新吃食，然后让村里人做，作为独家供应，也算萧灵儿来到这个世界给大家的福利，要是能因此让顾家村的村民都富起来就更好了。
不止顾家村，要是操作的好，说不定整个固安县都会因此受益，乃至最后辐射整个大庆王朝。
毕竟豆腐是可以形成自己的完整产业链的，需要原材料大豆，就需要大量的人种植，直接增加了农民的收入。
除了做成白豆腐，还可以做豆腐花，豆腐干，豆腐乳，豆瓣酱……还可以发豆芽，也是一种好吃的蔬菜呀～
不过萧灵儿最爱的还是豆浆，新鲜的豆浆比有些牛奶都好喝。
说干就干，萧灵儿走到控制室里，赶紧在屏幕上搜索起来，这个搜索引擎特别强大，上次萧灵儿就发现了，比她之前用过的都要全面，而且非常详细，就算这个时代没有的产品，它都贴心的标注了替代产品，而且商场里面还可以兑换很多原材料，不过需要2级商场，还需要积分。
看着可怜的42个积分，没事儿，明天一早再收获一次就可以升级了，万事俱备只欠东风，明天一定成功。
查好豆腐的具体做法步骤，萧灵儿