虽然周由是来后厨打下手帮忙的,但是,薛师父并没有想要周由动手的意思。
而周由看了一下,虽然整个后厨就这么几个人,而后厨的事情繁多,但他们分工有序,处理事情来井井有条,感觉上有属于他们自己的节奏。
但是周由在一旁,融入不进这个节奏。
虽然周由对薛师父心中还是有些怨气,但是这来后厨帮忙是他和老板的约定,他不想为了薛师父而毁约。
所以尽管身体受伤,无法融入后厨的节奏,周由还是在一旁在找机会想要开始帮忙。
但是,薛师父显然没有给周由融入的机会。
有时周由看到洗菜那里没人,却有菜留在那里时,便想过去帮忙洗菜,没成想薛师父在那做着事,瞟到了那里没人,一声吩咐,一个即将做完手上事情的人加快手中动作几下做完,随后快步越过周由,走去洗菜。
周由在后厨辗转,却没能帮到一个忙。
周由不知道薛师父是成心的还是无意的,但是他还是从中感到憋屈。
于是周由再也忍不住,只好打扰忙的热火朝天的薛师父。
此时薛师父正在将几种花瓣混合在一起捣碎,周由走到薛师父身边,拍了拍他的肩膀,随后道:
“薛师父,我在旁边站了半天了,有没有要我帮忙做的事啊?”
而被拍的薛师父手上动作不停,正要转过头来发怒,却发现一旁说话、拍自己的是周由,他眉头一皱,问道:
“你怎么还没走?”
周由一脸疑惑,问道:
“走?走哪去?我说了我是和老板约定好来后厨帮忙的,但是我在这站了半天了,想做事也没找到机会,这才迫不得已过来打扰你。”
周由此话一出,薛师父这才开始相信他真是来帮忙的,不过还是要去问一下老板比较保险。
但是现在就把周由当做是帮忙的,于是薛师父也不客气,当即给周由说:
“你要帮忙也可以,不过我先给你说清楚,在这后厨的规矩。”
周由点头,示意薛师父讲。
薛师父也没耽搁,手上动作不停,口中说个不停:
“首先,整个厨房我最大,在开始做菜以后,就是老板进来我也可以不给面子,所以你也别想着用老板的名头来压我。
其次,你既然在这后厨,那就要听我的话,我叫你做什么你就要做什么,不允许推三阻四,手上工作没做完就几下做完去做我说的另一件事,效率要高。
然后,工作过程中除了我以外,不许说话,只许埋头做事便是,想要说话,等休息的时候再慢慢说。
忙起来了就要听指挥,别拿一些理由出来,不然就别来帮忙。
另外,你打过下手没有,以前在后厨帮过忙没有?
要是不会也别在这里待着了,我没闲工夫教你,还请你马上从我这后厨出去。”
周由听明白了,就是要不把自己当个人。
这倒是不如伐均宗的食堂后厨,在那里想要聊天那些都可以,只要别耽误事就行了。
不过,既来之,则安之。
反正自己只答应了三天的时间帮忙,三天的时间一过就可以走了。
但是,为了让薛师父为自己解惑,周由还是想要认真完成薛师父指定的事。
就是不知道自己在这三天能不能得到薛师父的认可。
带着不确定,周由回答道:
“我知道这里的规矩了,也曾经打过下手,一些基础操作都会。
那么薛师父,请问我现在需要做什么?”
“行,这可是你说的,等下要是出了差错,有你好果子吃!
阿登!”
薛师父在最后确定了一下以后,便大声叫了一个名字。
只见一个中年男子手中做着事,上身挺直,向着这边望来。
“把你手上的扔给这个小子做,你去把鱼给我安排好!”
只见那个中年男子听到以后,立即将手中东西放下,随后往鱼而去。
“去!”
只听薛师父一声,周由点头,上前接手刚才那个男人做的事。
周由牢记薛师父所说的规矩,从现在开始,他就是一个只会做事的哑巴了。
刚开始,周由还不怎么习惯,还被薛师父骂了几句,不过后面慢慢开始熟悉以后,便渐渐融入整个厨房的节奏,周由也全身心地做着事。
于是,时间就这样在不知不觉中过去。
“行了,今天就这样,没什么事就收拾收拾回去吧。”
亥时刚到,薛师父便大声道。
周由停下手中的动作,望了望四周。
刚才薛师父便开始叫他们收拾厨房,现在看去,除了一些垃圾和多余的菜,整个厨房与他今天早上来没什么差别。
随后除了薛师父以外,别的人都打了个招呼便离开了。
薛师父似乎也习以为常,回了招呼以后便开始收着菜和垃圾。
周由并没有走,而是跟在薛师父身后。
今天一天时间,周由便从早上的对薛师父心有怨念到怨念渐消,再到心有佩服。
今天的一天经历,在周由看来,薛师父就如同一个器具的核心,将所有一切都安排的妥妥当当,就算是有突发情况,也能凭借他的能力及时调控。
尤其是中午的时候,他一人掌勺多口大锅,同时还用出不同的手法对食材进行处理,整个操作行云流水,如同艺术一般,同时依旧能够安排几人到空缺的位置做事,这不由得令周由拍案叫绝。
周由不知道自己想要做到像薛师父这样需要多久,估计永远也达不到这种程度吧。
不说别的,单就是薛师父用出的那些手法,周由绝大部分都不认识,显然薛师父在灵食方面的造诣颇深。
如果能得到薛师父的教导,周由觉得自己所困惑的那些问题将会迎刃而解,甚至自己都会有极高的提升。
“你跟在我后面做什么?怎么还不走