“搞水产养殖?”
张大军挑了挑眉毛,抬头看向周易:“这个……跟捕鱼有什么区别吗?我现在捕鱼也不好卖啊!咱们这沟渠里的鱼虾很多,用网捕不就行了?”
周易吃了颗花生米,笑着摇了摇头:“那不一样。”
周易道:“你们在河里网鱼,最常见的应该是河鲫鱼,然后是白条,再然后是鲢鱼、鲤鱼,而且个头有大有小,大的一般不多,对不对?”
“咱们不管做什么东西,都要研究市场,就是研究你这东西要卖给谁?可能会买你这东西的人需要什么样的东西?然后再看看其他人做的东西是什么样子的,竞争是不是很激烈……”
周易笑着说道:“咱们就以这鱼为例,普通农民家里很少买鱼吃,因为可以自己弄啊,他们有钱大多去买肉了,很少会买鱼……”
“镇上的人倒是会买,但是卖鱼的人还很多,而且都跟你一样,都是河里面网的,大家卖的也都是鲫鱼,你这鲫鱼当然不好卖出去,也卖不出价格……”
“另外城里的情况也差不多,买的人更多,卖鱼的人也很多,而且大家吃多了这种河里的、巴掌大小的河鲫鱼,都在这里卷,你当然不好卖!
”
周易说道:“假如你是自己养殖的,别人卖巴掌大小的鲫鱼,你卖一尺多吃的白鲢、花鲢,你觉得会不会有人买?关键是一尺长的花鲢只有你这边有!”
“还有,城里的饭店也不少,而且很多饭店也在逐渐走出家常菜的套路,譬如我们经常卖龙虾的那家饭店现在做的酸菜鱼,就需要比较大的鲢鱼和青鱼,我在城里还看到有做剁椒鱼头的,用的就是大花鲢鱼头,还有清蒸鳊鱼,用的鳊鱼……”
周易道:“当然,我就是这么一说啊,具体的养什么样的鱼好卖、划算,你得去市场上看一看,再问问专家,比如白鲢一年能长多大,养殖密度多少为宜……”
“另外,除了养鱼,也可以养虾,有的地方养对虾挺成功的,你们也可以了解了解……”
“养殖跟你捕鱼不一样,有一个投入产出的过程,但是这个链条你跑通了,肯定能够越做越大,不像你捕鱼,外面的鱼只会越来越少!”
张大军微微点头。
周易说的话,有些他也听不懂,但大体的意思还是听明白了。
那就是要养不同的鱼,养大鱼。
当即,张大军就转头看向村长徐宝龙:“村
长,我家东边那条水渠,就给我承包吧?我先弄点鱼苗养养看。”
徐宝龙马上笑着说道:“行啊,你家东边那水渠确实可以,不通船,不过灌溉的时候你得让人取水啊!”
“那个没问题!”
张大军说道:“反正第一年我就是试一试,毕竟没弄过,各方面都要试一试,了解了解。”
周易点了点头:“对,做这个事情不能急,要花一两年时间积累经验、学习技术……”
大家一边吃一边聊,算是将这件事情定下来了。
张大军准备一边搞养鱼,一边继续捕鱼,如果养鱼能搞,那以后就专门搞养鱼。
周易也答应张大军,给他介绍一些资源,搞一些养鱼的资料。
还有带他去市里认识一些人,看看能不能将捕到的鱼卖给饭店和食堂。
第二天一早,周易和周斌就一起坐车去了榆北镇的兴民炕坊,炕坊是专门孵小鸡仔的地方。
这家炕坊是榆北镇的镇办企业,之前周易找人打过招呼,预订了三千只小鸡苗。
现在不是传统的小鸡苗上市时间,一般农民都是在春天买鸡苗,这时候还能提供大量鸡苗的炕坊并不多。
看过鸡苗以后,炕坊找了小货车送货,周易和周斌也挤在车上,颠簸了一路。
等车到了渡口,周易到码头上喊了一嗓子:“昨天说好帮忙搬鸡仔的人到了没有?到了就过来啊!”
“好咧!”对岸,马上有人答应……
周斌昨天就找了几个人,说今年有东西要到,让大家帮忙搬一下,这些人提前就来了,都在码头这边看牌。
看到周易到了,他们连忙走向码头。
其他打牌的人也要过来,却被张大军给拦住了:“你们继续玩牌,周易说了,小鸡仔容易染病,不要接触太多人,我们几个今天都是洗了澡过来的,也没接触家里的畜牲,你们就别来添乱了啊!”
“毛病!”
“张大军,你胡扯啥呢,不就是小鸡仔嘛,谁家没养过鸡啊!”有人顿时很不满地说道。
张大军今天把自己的小船撑过来了,等会儿将小鸡搬上船,可以直接送到养鸡场北边的码头,否则搬来搬去的,影响渡口通行,小鸡仔也折腾。
此时,张大军站在船头,拦着不让那些人上来:“屁,你那才养几只鸡,周易他们这车鸡仔能赶上全村的鸡了,万一出了问题你们赔啊!”