今天下午这顿饭，放在陈富贵生活的那个时代真的不算啥，很多底料都是现成的啊，
就说水煮肉片，你直接在超市里买了料包，按照袋子上的做法也能做个差不多。
但是在这个时代就变成“供销社里啥时候卖过这玩意”？
所以要想做好川菜，底料你就得自己熬才成。
熬好了，不管你做啥都方便啊。
反正陈富贵是有些怀念川味火锅了，正好借着这个机会多备一些底料。
“厂长、陈师傅，这些料可是真的不好找。尤其是这些牛油，还有好些个那个调料啊，我都是到药店买的。”
“富贵啊，这边的活就交给你了。老领导也快到了，我到门口迎一迎。”马国昌说道。
“成，这里你就放心。随时安排人过来告诉我啥时候开饭，我这边就能掌握好。”陈富贵点了点头。
“富贵，有啥需要我们帮忙的不？”刘守军问道。
“没啥，其实就这几个菜。无非是东坡肘子耗费的时间长一些，其余的都好弄。”陈富贵随口说道。
也是真的不能停了，底料现在就得准备好啊。
牛油是正经的原生态，也需要他放在锅里熬炼一翻。
熬好的牛油就放在一边，干辣椒先用水飞一下，放到边上沥干后直接拎起两把菜刀就开剁。
剁好了辣椒，又把其余的香料简单的处理了一下。
牛油重新加热，八成热的时候就把准备好的那调料一股脑的全都给倒了进去。
这一下这个厨房可就有些不好呆了，那种香辣的味道一下子就炸裂开来。
本来还想给他帮忙的馨馨大眼睛眯缝着，抱着小白“嗖”的一下子就跑了出去。
“刘师傅，你们也先回避一下吧。这个味太辣眼睛，我还有半个多小时就能熬制好。”陈富贵喊了一嗓子。
刘守军点了点头，也知道陈富贵并不是有什么秘技不让自己看，主要是这个辣味和香辛味。
确实是有些不好受，但是陈富贵既然接了这个活就得把活干好。
哪怕制作的过程有些潦草，有空间泉水打底，这也是不差的。
这是人格问题，答应了人家的事情，你就不能糊弄的干。
底料熬好，放到了一边，他的心里边也是美滋滋的。
等回家的就可以给媳妇做水煮肉片、水煮鱼，还能整上一顿火锅，这个小日子妥妥的啊。
顺便看了一眼边上灰烬堆里坐着的罐子，那里边放着的就是猪肘子。
需要的同样是时间，可不像现在用高压锅压一下，再一收汁就能端到餐桌上。
这一忙活可就没了头，就连后来回来想要给他帮忙的馨馨都没了啥兴趣。
以前帮忙就是在玩，现在呢？那些东西玩起来都没啥意思。
而现在的马国昌也正在带着上级过来检查的老领导，参观造纸厂的生产车间。
心里边多少还是有些打鼓的，因为他猛然间想起来，怎么就忘了让陈富贵中午给做俩川菜尝尝呢？
当时就想差了，光看陈富贵做鲁菜了。
不能说陈富贵不会做川菜，可是会做跟做得好那是两个完全不同的概念啊。
造纸厂的视察，那是绝对挑不出毛病的。
这些年自己管理的造纸厂从来都是只有表扬的份，没有被批评的时候。
但是晚上这顿饭，也是重中之重啊。
“小马啊，这个厂子你经营的还是很不错的。”老领导笑着说道。
“今年的生产任务很重，分到你们厂的计划任务也比较多。一定要顶住压力，完成任务。同时呢，也需要注意生产安全。”
“这次过来你们这里看一看，也是因为有别的厂区为了赶任务发生了几次事故。这都是惨痛的经验教训，你们一定要引以为鉴。”
“您放心，我们不仅仅要抓好生产，也要抓好安全。”马国昌赶忙说道。
“而且地方公社也给了我们很大的支持，派遣了很多的社员兄弟们帮我们装卸苇草。作为一个能够用全苇浆造纸的造纸厂厂子，我也感受到了我肩膀上的责任。”
老领导点了点头，“这就很好，坚决不能放松警惕。”
“老领导，您看时间也不早了，您还是吃了饭再走吧。”马国昌说道。
“不吃了，我还要赶到别的地方去。”老领导笑着说道。
“哎呀，那就浪费了啊。”马国昌赶忙说道。
“厨房都已经准备好了，耿县长，您可得帮我说上一句。老领导就算是再忙，也不能饿着肚皮办公不是。”
耿国忠乐了，“是啊，老领导。您就算是再着急，也得考虑一下随行的同志们。这次也是难得回家里看一眼，怎么好让他们也饿着肚皮，跟您一起赶路啊。”
“好嘛，到了你们的嘴里，我都快成为万恶的资本家了。”老领导打趣了一句。
“既然这样，那就吃了饭再走吧。可不要搞得铺张浪费，不把这些造纸厂走一遍，我不放心啊。”
“您放心，保证完成任务。”马国昌高声喊到。
“你这个大嗓门啊，当年就很吵人。”老领导摇了摇头。
马国昌咧了咧嘴，心里边也是美滋滋的。
不过又有些担心了，也不知道陈富贵做的菜是否和老领导的口味。
司机小何也是一溜烟的往招待所跑，这就得安排上菜了。
早就做好了准备的陈富贵白围裙一扎、厨师帽一戴，这就开始操持起来。
等马国昌他们来到包间的时候，口水鸡和椒麻肚片已经端上了桌。
“小马，不要把更多的心思放在迎合上级领导的检查上，还是要在工作上多用些心思。”老领导看着这两道菜，皱了皱眉。
“老领导，这不是合计您过来一次不容易嘛。平时的工作还那么辛苦，啥时候正经吃过一顿饭啊。”马国昌说道。
“反正您就算是再批评我，我也是