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第665章 老胡的食堂得办好(1 / 2)

馨馨有了小烦恼,陈富贵这个当爹的自然就要帮忙解决好。

第二天早晨吃完饭,骑着侉斗摩托带着馨馨就来到了公社。

“可算是把你给盼来了,咋样,关于学校的食堂有什么想法。”胡广全乐呵呵的说道。

陈富贵没有说话,倒是仔细的打量了一圈他的办公室。

“老胡啊,你这个办公室是不是忒小了一些?除去桌子和沙发,也没剩下啥地方了啊。”陈富贵说道。

“就是一个办公的地方而已,平时也不咋在公社,都是需要往外跑呢。”胡广全随口说道。

“馨馨啊,中午胡大爷带你去食堂吃好吃的。给你买几根排骨,咱们炖了吃。好不好?”

“胡大爷,红烧的也中。”小家伙说道。

“哈哈,那就红烧的。”胡广全乐呵呵的说道。

“馋丫头一个,在家里还少了你肉吃啊,到外边就开始点这个、点那个的。”陈富贵将她给抱到了沙发上。

小家伙从自己的小包包里掏出大白兔奶糖,美滋滋的塞到嘴里边。

小腿也开心的悠哒起来,又有红烧排骨吃了嘛。在外边呢,还能多吃一块大白兔奶糖,挺好。

“你心里边对这个食堂是啥想法啊?”陈富贵问道。

“得花最少的钱,然后还得把这个食堂给办好。”胡广全说道。

“你都不知道,这几天来我这里的人也不少。都知道要给学校弄食堂,就看看能不能在这里找分工。”

“反倒给我整得挺难处理的,对于食堂工作人员的要求除了做饭的师傅们,别的人也不能太高不是。”

“其实这个就无所谓了,食堂的活就那么多,当初在林场食堂经历的那些事,你也清楚得很。”陈富贵说道。

“选好掌勺的大师傅,你就成功了一半。然后把卫生给盯住,把账目看好,我觉得剩下的就交给大师傅管呗。”

“哎……,这个跟当初的林场食堂毕竟不一样。”胡广全苦笑着说道。

“也得跟孩子们适当的收一些钱,跟你们大队的小学比不了啊。中学这边多少人呢?公社也没法给那么多的补贴。”

“我就琢磨着怎么才能让孩子们少花钱,食堂的开销还得少一些,这样才能把这个活长久的做下去。”

“这时候就看出大师傅的重要性了嘛,该做啥菜得搭配好。”陈富贵笑着说道。

“到时候你可以这样,给孩子们打饭、打菜的时候,第一次少打一些。不够的话再接着打,这就能避免浪费。”

“把这一块给卡死了,对于食堂的开销就能够节约很大的一部分呢。其实没有你想象中那么难,只是你给自己太多的压力。”

“相较于蔬菜销售的联络工作来讲,这也算是你在公社里承担的比较重要的工作了。有压力也正常,平稳发挥就好。”

“你又不是没有工作能力,要是啥也不是,我都不带往你跟前凑的。该照顾的人情也得照顾,差不多就行。”

胡广全哭笑不得的看着他,都不知道这是不是夸自己呢。

不过该说不说,这小子的眼光还真的挺毒的。

自己这份压力,确实是自己给自己的。

就想把这个食堂给办得漂漂亮亮的,毕竟是自己真正承担的第一个为公社做的重要任务。

蔬菜销售那个不算啥,属于配合葫芦大队合作社的工作。辛苦是真辛苦,但是并不是很操心。

这次的食堂就不同了,得照顾好孩子们,还得让孩子们的家长满意、公社满意,略微有些难。

“对了,你们这边有没有不用的牛皮纸啊?”陈富贵问道。

“倒是有一些。干啥,你要包书皮吗?弟妹不是还得些日子才会去学校工作吗?”胡广全问道。

“不包书皮。你大侄女成天闲得无聊,我打算给她糊个风筝。”陈富贵说道。

正在悠哒着小腿玩的馨馨愣了一下,“嗖”的钻到了陈富贵的怀里边,“爸爸,风筝好玩吗?”

“哈哈,那肯定是好玩的啊,到时候爸爸带你放风筝去。”陈富贵说道。

“胡大爷,多整点牛皮,整风筝。”小家伙美滋滋的说道。

毕竟是小小的人,刚刚还没有太在意,就只记住了“牛皮”,忘了纸。

“行,一会儿给你整上一摞,让你爸爸糊上一个大大的风筝。”胡广全笑着说道。

“富贵,那你一会还跟我去中学看看不?得给食堂选个地方啊。这么多孩子们呢,估摸都会选择在食堂吃饭。”

“用不着,我过来主要是要牛皮纸。”陈富贵说得是云淡风轻。

“到时候你们这边需要的蔬菜,我们合作社也会努力保障供应。这里边呢,也有一个小情况。”

“咱们的蔬菜不是分一等品和二等品吗,我个人建议你们到时候不用说非得选一等品。二等品和三等品的蔬菜也能吃,还能够节约成本。”

“我们大队现在吃的菜就是三等品的,包括你们在我家里边吃的菜也都是这个。就是品相差一些,菜还是那个菜。”

“到时候你也得做好解释工作,别让人们误会了,说咱们给孩子们吃的都是破烂糟叽的玩意,不是那么回事。”

胡广全点了点头,“这一点肯定会解释清楚的,食堂本来就是福利性质。能够把成本压下来,就能干得越长久。”

“妥了,你的作用也就这些了。大方向上我能够把握好,到时候你们合作社帮忙好好配合一下。”

“馨馨啊,胡大爷带你去买排骨去。然后咱们让食堂给做红烧排骨,中午得好好吃一顿。行吧?”

“嗯呐。还有牛皮风筝,也得整风筝。”小家伙美滋滋的说道。

今天跟爸爸出来一起玩就太正确了,不仅仅能吃到排骨,还能整啥风筝。

听着就有意思啊,必须得好好的玩才行。

其实在小

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