“葛校长,孩子们对于食堂的反馈怎么样?”
来到了县高食堂,陈富贵也打了一份饭后问道。
“目前来讲的反馈还是很不错的,找你们做这个食堂,真的是太对了。”葛校长说道。
“哎……,其实我们就是在赔本赚吆喝。高中生啊,这个饭量可是比初中生大好多的。”陈富贵叹了口气。
“高中的食堂运营成本很高,初中我们都是勉强维持,高中基本上就是在赔钱。等什么时候我们的养殖业更大一些吧,那时候才能勾回来。”
这也不是开玩笑的,这是真赔钱。
这还是合作社有自己的的蔬菜供应,学校食堂有计划内的粮食采购,可是因为提高了肉的使用量,这个钱就增加了好多。
“估摸着今年高考会咋样?”陈富贵问道。
“我感觉呢,今年应该还是很不错的。”葛校长笑着说道。
“有一些好苗子啊,其中有两个就是被你们合作社资助的。他们的家长都跟我说过,想要表示一下感谢。”
“这就不用了,将来他们都能够有一个好的前途,那就比啥都强。”陈富贵说道。
“葛校长,可不是我矫情。而是有时候吧,人的这个想法总是会有一些变化。当初我就琢磨着,通过这样的资助来介入到高中这一块。”
“目的当然也是为了这些孩子在将来毕业以后,能够想起我们合作社,帮我们工作,因为我们需要人才。”
“可是现在呢,我的这个想法就变了。其实到他们毕业的时候,究竟会不会回到咱们县里来工作,关系并不是很大。”
“我就觉得吧,只有我们合作社和我们的企业都强大了,自然也就具有了吸引人才的资本。”
“我们队上有两个中专生,今年就毕业了。放弃了到林业局和畜牧局的工作,直接回到了我们合作社。”
“现如今就很踏实的在合作社和养殖厂忙活呢,只要他们有上进心,我就敢认真的培养。不过我们大队目前高中生出现了断档,也是得继续努力。”
“这是很正常的,全县这么多公社,三所高中凑一起,才有多少学生。”葛校长说道。
“其实能够真正意义上的读完初中,这就已经很难得了。前天耿县长过来调研,我们还聊过这个事。”
“目前的辍学率还是很高的,孩子不爱学习、家长不够重视。这一点,好像也就是你们葫芦大队做得最好。”
“我们是全都包,而且我们大队对于有知识的人也非常重视。这也算是让他们真正认识到了知识的重要性吧,所以这方面才好了一些。”
“所以说啊,耳濡目染就很重要。”葛校长说道。
“还是要感谢你一下,仍然使用我们食堂原本的这些人员。这都让我们省心了很多,要不然这些人也不是那么好安排。”
“其实就是换了一种管理方式。食材统一供应,已经尽可能的减少了不必要的损失。”陈富贵说道。
“只要能够规规矩矩的工作,不动别的歪心思,那就行了。其实这也是厨子这一行的通病,在后厨工作的人,多多少少都会有一些想法。”
“不过啊,这一行也有这一行的规矩。在后厨里留上一些好肉、吃吃喝喝的,这都是正常的,只要别往外拿就行。”
“因为拿了一次,就有二次。你拿点、他拿点的,凑一起可就多了,到时候那个损失我们承担不起。”
“哎……,说心里话吧,虽然说现在我们给你们补助支出,实际上还是比我们原本运营食堂要少花了好多钱。”葛校长叹了口气。
还是那个简单的理由,不比不知道。一比之后,差距就出来了。
以前的食堂花的钱不少,但是孩子们反馈出来的信息也不怎么好。
而葫芦大队合作社承包了食堂之后呢?好些走读的孩子也想在食堂吃饭。
这就是差距,真的是太明显了。
固然说跟食材采购价格有一些关系,但是人家这样严格的管理制度,也是需要学习的。
陈富贵笑了笑,倒是没说啥。
其实就算是现在这样的管理方式,也不能完全避免各种“损失”。只能说啥呢,是把损失降到最低。
毕竟是人在做事、在管事,这里边存在的变数就会有很多。
不同的时期,每个人的想法也都会不一样。
就好比一些贪污腐败分子,他们才刚参加工作的时候,肯定不是为了贪腐这个目的。只是在后期的工作中,慢慢被腐蚀掉了。
“反正我们是帮孩子们把后勤的工作给搞好了,他们就能够把心思都放在学习上,能够考上大学我都替他们开心。”陈富贵笑着说道。
“哈哈,也就是你能够有这样的想法吧。你现如今所处的高度,跟以前可是有些不一样喽。”葛校长也笑着来了一句。
这是能够感受出来的,哪怕他并不是混官场的人。
以前的陈富贵,给他的感觉是锋芒毕露,毕竟葫芦大队合作社始终是人们热议的话题。
但是现在的陈富贵呢?就没有了那样的感觉。
不过这个版本的陈富贵,也让他更加认真的对待。
这次的县高食堂视察,陈富贵还是很满意的。达到了预期的效果,这就中了呗。
从县高的食堂出来,他又到了农贸市场那边瞅了瞅。
看得可不是这里买菜、卖菜的热闹场面,而是看这里的环境卫生情况。
目前来讲保持得也是很可以的,毕竟有时候也不能太较真。
然后他就开着车子在县里逛了起来,大街小巷不停的走。
这一次的目的,就是看看县里这些垃圾箱点位的布置。
毕竟接下来全县的垃圾处理工作,都会由他的处理厂来承担。要想把这个活给做好,也不是那么轻松。
垃圾处理厂仅仅是垃圾