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第七十九章 再合作如何?(2 / 2)

很好,我很看好你。”刘福香哈哈大笑。

接下来就是合作方面的事宜,福香楼毕竟是客流量巨大的大酒楼,每日食物消耗都很大,她必须提供大量的小仙串。

只是,陈如意想了想,虾蟹串毕竟耗费的人工有点多,平日出早餐摊量不多还过得去,量大的话单瓶剥壳就能让她当场去世。

“不如这样,虾蟹串毕竟更偏向于小吃,既然要辣菜,我再换一个没什么区别的热菜菜肴的方子怎么样?”陈如意不想把时间浪费在拨虾壳剥螃蟹壳上。

大酒楼不如换一个麻辣小龙虾来得更快。

“噢,你说来听听?”刘掌柜询问。

“我会一道叫做麻辣小龙虾的热菜,虾蟹串是要把虾壳剥开,量大的话人工是个大问题,麻辣小龙虾不需要自己剥壳,而且是一道大菜。”陈如意解释一番。

“我相信你的厨艺水平,听菜名也知道是辣菜,不过味道怎么着我得先尝尝才可以做决定。”刘福香惊讶能收获一个新菜方子,也相信陈如意还能给他再一次惊喜。

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