这蛋糕外形出来了,下一步便是至关重要的一步
抹奶油!
这一步还是要有十足的耐心的
顾暖暖拿出那长长的涂抹奶油的工具,一点一点的将那雪白的奶油涂抹在蛋糕的底部,上面再慢慢的开始用那调好的淡粉色奶油涂抹上去
这初步看着已经有一点那意思了,几位面点师傅一丝不苟,看的十分认真,手上也学着顾暖暖的动作涂抹在另外两个蛋糕胚上
顾暖暖熟络的将那表明都给涂抹平整,渐渐地那一颗巨大的“桃子”便出现在大家眼前
顾暖暖又将那绿色的奶油挤出一小块,在底部做出绿叶的模样
小蝶忍不住惊叹出声
“哇塞,暖宝,你这哪是蛋糕啊,我看着就如同放大的桃子一般,做的好像啊!”
顾暖暖端详着自己做的这只蛋糕也是十分满意的,自己多少有一点画画功底在的,这抹个蛋糕还是不在话下的
这寿桃自然还得加上一个喜庆的寿字
顾暖暖想到这茬,又拿出红色可食用颜料,调出大红色,小心翼翼的在那寿桃白色部分写上一个端端正正的寿字
这样一来,整个蛋糕看着更加有寓意
看着顾暖暖做的那个完美无瑕的蛋糕,几个面点师傅原本精巧无比的手此时好似不听使唤了一般
心中更是焦急,也不知道哪一步没跟上,自己抹了这个蛋糕坑坑洼洼的根本不平整
“二小姐,你快帮我们看看这奶油怎么涂不匀啊”
顾暖暖看着那东凸一块,西凹一块的蛋糕,有些忍不住想笑,干咳两声开始认认真真的给他们示范着
“咳咳,你们看啊,这抹奶油的话动作一定要轻柔,这刮刀轻轻的放在这表面,转动,你们看,这样是不是就平整多了”
顾暖暖语气温和,没有一丝不耐烦,手上的刮刀用的得心应手的,好似十分简单一般
三两下就将刚刚那一个不平整的面给抹平整了
几位师傅看的有些目瞪口呆,这二小姐做起来怎么就这么简单!!
看完顾暖暖的示范,三人便学着顾暖暖的样子,轻轻拿着刮刀,动作有些僵硬又轻柔
刚开始几下还是没找到技巧,后面便好多了
慢慢的那表面便被抹的平平整整的
接着便得开始上粉色的奶油了,有了前面的经验做起来便简单多了
虽然坎坷,这最后出来的效果还是很不错的
顾暖暖看着那三个寿桃蛋糕还是无比满意的
“不错,过两日这蛋糕的重任就交给你们了,我相信你们绝对没问题的”
顾暖暖笑容灿烂,给几人打着气
几位面点师傅对视一笑,心中暗暗叫苦,嘴上却连忙应好
“保证完成任务”
顾暖暖做的那个蛋糕被玲玲打包好,一会准备带回慈禧宫与太后一同品尝
剩下的两个蛋糕便留下给大家品尝
顾暖暖两人也想看看大家对这蛋糕的反应便就先留下来
顾暖暖拿着那把刮刀教着师傅如何切蛋糕,到时候肯定是要给各位臣子切蛋糕的,这肯定是不能马虎的
利落的一刀切下去,分成小块用盘子装好
小蝶忍不住率先拿了一盘小的,跟顾暖暖一起分着吃
一口下去
奶油甜滋滋的化在嘴里,蛋糕胚松软香甜, 好吃极了
顾暖暖对这个味道已经是十分满意的了,小蝶更是好吃的不舍得咽下,不过好在一会回慈禧宫还有一整个蛋糕,也不愁不够吃
那边的御厨们,面点师傅们更是目瞪口呆
师傅们一脸不敢置信
这,这真是刚刚他们做出来的吗?这味道简直是美味至极
这叫什么奶油的,入口即化,甜度也是刚刚好
这般好吃的糕点还是第一次吃到
“这,这,这真是刚刚用鸡蛋面粉做出的?味道怎么这般好”
齐御厨一脸不可思议,这般好吃不腻的吃食还是第一次吃,而且这样子还这般好看
师傅一脸自豪,一口吃下盘子里的蛋糕回味无穷,笑呵呵的对着齐御厨说道
“那当然了,这就是二小姐刚刚教我们做的,这味道简直惊为天人,二小姐可太厉害了”
整个御膳房都沉浸在蛋糕的美味里,顾暖暖两人笑着与他们说了几句便准备回慈禧宫去陪着太后品尝蛋糕
慈禧宫中
太后与陈嬷嬷看着那精致的寿桃蛋糕,惊喜不已,嘴角带着笑
“暖丫头这孩子就是鬼主意多,看这蛋糕做的多好看啊,这跟真的桃儿似的!”
太后心情大好,看着寿桃笑眯眯的说着
陈嬷嬷也是满脸稀罕的模样
“是啊,奴才看着这寿桃都稀罕的不行,这咋做的这般真切”
刚说着
顾暖暖两人便正好迈着步子进了屋
“呀!玲玲你怎么不将蛋糕切出来给太后尝尝呢”
顾暖暖看着那蛋糕完好无损的放在桌上,笑着问道
“不怪她,这般好看的桃儿哀家都有些不舍得吃了”
太后看着蛋糕眉目间都透露着喜爱
小蝶笑嘻嘻的附和道
“太后,这是暖宝做的,做的跟真的一般真好看,不过您还是尝尝看,这味道可比这外观更加惊艳呢”
见太后还是一脸不舍得的样子顾暖暖也开口说道
“是啊,这蛋糕本就是拿来吃的,这一会放着放着味道还不如现在了,再说了太后若是喜欢,暖暖再给您做便是了,下次给您做朵花儿的模样”
这般说倒是逗的太后笑出了声
“你们两丫头,真是,好,那便切开尝尝这蛋糕的滋味吧”
顾暖暖笑着拿起刮刀动作轻柔又利落的将蛋糕切出几份
玲玲将准备好的勺子放在那盘子中
小蝶将那最漂亮的一块放在了太后面前,一脸期待的看着太后
“太后,您快尝尝,这味道真的极好的”
太后行为举止都透露着高贵端庄,如今身子好了许多,又用着凝脂膏与粉黛露,这整个人都显得格外精神