夏青青在现在房子的右边盖两排房子，在中间的围墙上开了一道门，两排房子外围同样用围墙围起来，和正房连成一片，房子下面还挖了两个大地窖。
这两排房子不似那边的库房，一间房子相当于两间库房大，总共六间房子，加上地窖地方就足够大了。因为房子简单，所以十天就盖好了，夏青青也很满意这房子。
她把头两间房子来做豆腐，这房子的外面靠围墙的空地上盖了棚子，下面有一个石磨，她想着到时候买头驴来拉磨能省力些。第一间房子用来泡发黄豆，过滤豆浆的地方，第二间房子是做豆腐的地方，里面砌了六口灶。还有做豆腐的工具。
夏青青让林海生把那桶泡好的黄豆提到石磨跟前，林海生拉磨，夏青青加黄豆很快豆浆就出来了，王氏她们都好奇夏青青做什么全都在这边看。
夏青青把磨好的豆浆，放到细纱布里过滤，这个过滤的东西特别简陋，就是一个十字架四角绑上细纱布，然后摇动架子，很快豆浆就流到地下的桶里了。豆渣她让林海生送到养殖场喂猪，倒是一点不浪费，量大后猪的口粮都有了。
夏青青把豆浆倒进锅里煮，等煮开了后，舀了一勺，嗯，就是这个味道，很浓很香，她好久没喝了真是很怀念啊。
她又一人一碗让她们都尝尝，“林叔以后这豆腐作坊开工后，这豆浆作为早餐饮品。”
她调了一碗石膏水倒进去，她本来想找盐卤的，结果这里的盐归官府严控的，她就去药铺买了石膏粉。然后用筷子慢慢从外圈向里搅动，直到中间后才停止搅动，过了半个时辰豆腐脑就好了。
夏青青给每个人要了一碗，简单的调了汁，她大口大口吃着，又吩咐林海生可以当早餐粥，她今天真是太开心了。
“青青，这个，这个豆腐脑真好吃，我喜欢吃这个，月娘明天早餐吃这个吧。”
“好的，老太太。”
等所有人都吃好了，这才把豆腐脑倒入模具中，盖好细纱布盖石板，“好了，等明天再来吧，明天给你们做新的吃食啊。”
第二天一早，夏青青就来了豆腐坊，打开模具一看豆腐已经成型了，夏青青切了一块，她做一道凉拌豆腐，又做了一道家常豆腐。
“啊，好吃，软软的，我的牙没了都可以咬动它。”爷爷说道。
“爷爷，你的牙可得保护好，以后还有更多好吃的呢。”
“对啊，爷爷，奶奶，以后姐姐还会做更多的好吃的。”小雨说道。
夏青青和康宇轩带了两板豆腐来了福德酒楼，刘掌柜看到夏青青老远就迎过来了，“姑娘，可好？”
“谢谢，刘掌柜记挂，我很好。”夏青青知道刘掌柜问的是县里被绑的事，她很感激。
刘掌柜准备她往包厢带，又看到康宇轩拿着东西，犹豫的问：“姑娘，是去包厢还是厨房？”
“我们去厨房，做好菜再去包厢，你们东家来了吗？”
“来了，”
夏青青去厨房做了一份凉拌豆腐，一份家常豆腐，肉沫蒸豆腐，然后去了包厢。
“宋三哥，尝尝这个？”
宋世成夹了一块凉拌豆腐，这白白嫩嫩的，挺滑口的，家常豆腐是木耳黄瓜加上煎的两面金黄的豆腐，肉沫豆腐带着肉的香味，这几道菜老人小孩肯定都爱吃。
“好吃，好吃啊，这是用什么做的做的？有淡淡的豆香味，是黄豆？我还以为你今天是做哪天哪个麻辣兔丁和土豆丝呢？”
“对，是黄豆做的，可以不？土豆等收完再说吧，我还想让村里人来年都种些，今年留种要多些。给你送兔子的时候给你摘些青辣椒，这几个菜品可以慢慢上。”
“这个叫豆腐，是黄豆做的，这个豆腐做工复杂，一斤豆腐十文钱。”
“刘掌柜去问问后厨学会了吗？妹子今天带了多少？那那个麻辣兔丁就先不上，等你的种子出来了再上也不迟。”
“今天带了两板，上新品的事你说了算。”
三人又去了卤肉铺子，人不是特别多，毕竟不管吃什么东西时间长了都会腻的，掌柜走过来，“东家，姑娘来了，姑娘还好吧。”
夏青青谢过他又问：“最近客人多不多？”
“不多，人少了好多？姑娘……”
“怎么了？有话直说？”
“青青，我跟你讲，你老宅那两个伯父伙同陈氏的两个兄弟偷了卤料包，虽然味道没有我们的好，但是价格低还有很多人去买的，而且他把卤料卖给了醉仙楼。”
“什么时候的事？”
“你县里的时候，回来后怕打扰你休息就没跟你说，是小伯父对不住你，我们本来把料包里几种药材取出来，想着那些人吃两次就不会买了，可是他们价格低，一直都有人买的，所以……”
“没事的小伯父，不用自责，吃食味道和口碑才最重要的。”
“对，姑娘说的好！”掌柜夸赞道。
“过两天我们上几个新品，管他老宅还醉仙楼。”
他们核了下账生意确实差了很多，一个月利润才二十两，比之前少了一半。夏青青托着腮想着，上点麻辣的？
“小伯父，你去张屠夫那里再定些鸡翅，鸭翅，如果没有就要整只的。”这个时代不同，百姓买鸡鸭都是整只，没有单独的鸡腿，鸭腿。
“鸡，鸭，买整只的，另外让他们把鸭毛收集起来我要。”
“好，我现在就去跟他说。”
宋世成在旁边当透明人，不说话不插嘴，他不在意这点生意，就是想看看夏青青脑子里都多少生意经，有时候他都庆幸自己跟她是合作关系，这要是对手可不一定能完胜。
醉仙楼买了卤肉的方子，但是做出来的味道福德酒楼的味道差了很远，还去找过夏明志的麻烦，知道