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第228章 徐福酒楼(1 / 2)

暗处的几个人偷偷的靠近康一,“老大,主子怎么了?郡主哪里受气了?”

康一瞪了他们一眼,暗示他们没眼色,回自己的位置去,他自己还纳闷呢,再说了主子进郡主的院子阿七都被赶出来了,他们都不敢进去,他和他们一样又没有进去过。

老五不死心,“老大,你离得最近没有听到什么吗?”

“回去,想回基地是吧。”

“你们几个进来”

几个人瞪着老五,恨不得用眼神杀死他,让多嘴,好奇害死猫,还连累了他们。

“主子”几个人跪成一排。

康宇轩就让他们挑几家的老巢,抓了一批人,缴获很多刀箭,第二天县城的人又陷入惶恐之中,当然夏青青不知道,美美的睡了一觉,直到肚子饿了才醒过来。

“主子,你醒了,将军等的都准备去请大夫了。”

“我睡了多久?”

“主子,你从昨天回来就睡到了现在了。”

康宇轩在院子听到里屋说话的声音,便吩咐下人把饭菜端上来,“哇,好香。”

“睡醒了,还累吗?不然就休息一天。”

“我没事了,今天也不忙,等儿去昨天吃饭的徐福酒楼教他们做虾和螃蟹,还有茭白。”

“哦,那你是不是忘记了什么?”

“啊,我忘记了什么?”夏青青被他这么一问,给整懵了。

“你是开酒楼的,谢安淮也是,宋世成也是。”

“这个不冲突,而且我不准备在这边开酒楼什么的。”

“哦,难得你看见银子不冲动啊”

“因为有更多的银子在后面跟我招手啊”夏青青调皮的说道。

“好吧,你它也给我招招手。”

哈哈哈哈

两个人说笑着吃完饭,然后各自忙各自的了。

徐万里昨天去了村里,老伯告诉他死的螃蟹不能吃,于是他留了定金回来了,今天一早就派人过来等着,然后就带着三大桶虾和三大桶螃蟹回来,茭白老伯说中午之前给送过来。

徐万里昨天回去告诉爹娘,今天郡主教他们做新菜,老爷子也是个精明的人,很快就派人把消息散布出去。

夏青青来的时候结结实实的吓了一跳,笑着跟他们打了招呼,就进了酒楼,结果酒楼里面也坐满了人,徐万里便带着家人上来行礼,夏青青免了礼后就去了后堂。

她也不管那么多,能打虾和螃蟹能吃的消息传出去,也好,百姓们也不会辛苦打捞上来,再白白的扔掉了。

到了后厨明月教他们清洗虾和螃蟹,徐万里按照夏青青说的找来绳子,她抓起一只螃蟹,把他们的钳子握起来,然后用绳子绑住,徐万里还有老爷子还有几个厨子都目不转睛的看着夏青青弄,觉得很简单。

等他们上手的时候就是一片惨叫,还有的人直接扔了螃蟹,螃蟹麻溜的准备逃跑,夏青青一下子按住,抓起来仔细教他们怎么抓螃蟹,这才慢慢没有了惨叫声。

“把这些螃蟹放到蒸锅里,蒸一炷香的时间,然后切点姜丝,吃的时候配点姜丝,螃蟹是大寒的食物,不能多吃,而且身体的不好的人,最好暂时不要吃,等身体恢复了再吃,螃蟹是季节性的食物,现在这个季节吃最肥美。”

几个厨子还有徐万里的仆人都把这些要点一一记下来了,一炷香的时间螃蟹出锅,夏青青掰开螃蟹的肚子,告诉他们那些可以吃,那些不能吃,店里的伙计都跟前跟着学习,等会儿上菜后他们要过去讲解的。

徐万里吃了一口金黄的蟹黄,油而不腻,软中带劲,白白的蟹腿肉,也是嫩嫩的,

“蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,鲜美,郡主的见识我等佩服啊,我也跟我爹捕过鱼,这个螃蟹我们从来不要,害怕被它夹伤,没想它的味道如此鲜美啊,郡主是我们青阳郡的福星。”徐万里的爹赞美道。

夏青青谦虚的谢过,就让他们上菜去,又开始教厨子做油焖大虾,用剪刀开背去掉虾线,大火将油锅烧热,化开猪油,等油热后倒入大虾,煎到颜色金黄,再用铲子按压一下头部,按出里面的虾油。然后在放入姜丝葱段,滴上几滴酒在焖上一小会就可以出锅了。

这第一锅是夏青青亲自做的,一处过大家都抢着吃,很快被大抢完了。前面的人已经被螃蟹的新奇吃法和味道征服,大家都叫着再来有些,小二有告诉他们一些禁忌,这些常年生活在水边的人自是知道寒气的危害,于是也腾出位置让后面的来尝鲜。

“这个味道真不错啊,鲜美,虽然这个螃蟹的肉少,但是味道比鱼好多了,吃起来麻烦,但是没有刺,郡主真厉害啊。”

“就是的,听说还有虾,不知道这个虾是什么味道,我想尝尝虾的味道。”

“郡主一来就把我们多年不吃的东西做成了美味,郡主就是我们青阳郡的福星啊。”

“就是,郡主是我们福星,救星”

外面的声音实在是太大了,夏青青想没有听到都不行,然后在大厨炒出的味道差不多大的时候,就退出了厨房。

大厅的人见到夏青青,就起身行礼,夏青青免去他们的礼,在一位大娘的身边轻声说道:“各位这个螃蟹性寒,大家吃的时候吃点姜丝,另外也不要吃的太多,尤其是女子和孩子。”

“好的,谢谢郡主。”

有人也好奇的问:“郡主你怎么知道这个螃蟹还有虾能吃啊?”

大家都看着她,都十分的好奇,他们祖祖辈辈生活在这里,好多人都捕鱼为生的,“我在大东城的时候,就从河里捞了好多虾,还专门养殖虾供八方酒楼食用,至于螃蟹是在一本杂记的书上看到的。”

大家听了都纷纷点头,夏青青又说了几句就不耽误他们吃饭,就带着明月继续巡视昨天没有走完

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