天也能是个好天儿。”
他手里头搅和着刚刚从那条胖子鱼身上刮下来去刺剁碎的鱼茸,打算整个鱼丸,等下涮火锅吃。
那条二斤左右的黑鱼,已经被他杀了,去刺片成鱼片。
锅里头的火锅汤底开始翻滚起来时,他这鱼丸也差不多上劲儿成型了。
陈峰学着上回梁知切的牛肉薄片,把牛羊肉都各切了一斤。
那半斤五花肉,他也不知道梁知是打算干啥的,就没动了。
两个人没什么讲究的围着锅台,捧着饭碗,就着大锅就开造了。
中途,梁知又把牛肉切了半斤,羊肉切了一斤半。
剩的两斤牛肉,他打算做成牛肉丸。
天越来越冷了,他这摊子上,也该添点新菜了。
手打牛丸、鱼丸就不错,热热乎乎的煮一锅,吃着鱼丸、牛丸,再喝上两大口热汤,寒冬腊月的,肯定舒服。
到时候火车站那边也能去卖一卖。
等小二楼那边定下来,他打算把早餐跟夜市摊都支棱起来。
要是他跟陈峰两个人忙活不过来的话,到时候就看看,再招个干活麻利干净的。
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