“你这卖的华子鱼?”来人大腹便便,有些挑剔的在大铁盆里扒拉了几下。
梁知不明所以,却还是本着上门是客,笑脸迎人:“是,昨晚刚捞上来的,都一斤往上。”
“咱们这儿可不多见这个鱼,一斤往上的就更不多见了。”
听人说这话,梁知也只是笑笑。
他哪里知道这儿多不多见这个,不过他能确定,大白河流域是肯定有瓦氏雅罗鱼的。
他们这儿的河流基本都是大白河的支流,会有雅罗也正常。
那人大手一挥跟身后人道:“行,都带走吧。”
???
梁知一头雾水,也不懂这是犯着啥事儿了还是咋的。
他正要问人,就听见人说:“走吧,跟我拿钱去。”
大肚子男人满不在意的挥挥手,让人上前端盆。
梁知也没想到这还没开始叫卖呢,就被人给包圆了,这两毛钱花的可真够冤的。
陈峰倒是很高兴。
俩人跟着一路到了德泰楼的后厨,把鱼都交给了后厨师傅。
“中午的时候,领导要招待深城那边来的人,特意点名要来咱们这儿吃,这华子鱼肉质不错,最重要是南边没有,你看着给多安排几样菜,务必让来人吃好喝好。”大肚子男人交代了德泰楼的后厨师傅一声。
随即带着人到前台去结了账。
梁知不经意的扫了眼人开的票,上头写的是三块钱一斤,称重的时候连盆重都没有去,还往上撩了几斤重量。
只是给到他手里的钱,就少了很多。
虚重算了五十八斤,实际可能也就四十几斤。
那人给梁知按四十斤算的,一块四一斤。
不能说多贵吧,倒是也没多亏。
他打听的时候,人家也都告诉他是八九毛钱顶了天。
真假他也不知道,毕竟前世、今生,都不太懂得这些。
也没有啥卖鱼的经验。
差一不二的,就也这么着了。
梁知也识趣儿的没有多打听,反正他还算有的赚,就当没看到那收款单子。
正准备走的时候,在门口遇见了急匆匆过来的郑花。
“郑哥。”梁知跟人点头打了声招呼。
郑花颇为意外:“小梁儿?你咋跟这儿呢?”
“昨个儿晚上捞了点鱼,想着自家也吃不完,就出来卖一些,正巧遇见这位大哥,给全都包圆了,我跟着过来结个账。”梁知老实巴交道。
郑花看向带着梁知过来的男人,言语都客气起来:“方主任,您怎么还亲自来了?”
方霆矜持的点了下头:“领导特意交代过的事儿,给底下的毛头小子们去做我不放心,这不跟过来盯着点。”
他说着,看了眼梁知:“这就是你之前跟我说的卖麻辣烫卖特别好的小梁儿?”
郑花点点头,跟人介绍:“是呢,这就是梁知,手艺老好了,不仅是麻辣烫做的味儿香,那皮冻、茶蛋、凉拌串啥的没有做的不好吃的!还有那鱼丸汤,当时我就老可惜了,就只卖了一天,后头就不卖了,我可惦记好多天了!还想着哪天再遇见他卖了,说什么都得给您带一份尝尝。”
他乐呵呵的跟梁知说道:“梁儿啊,这是我们单位后勤的方主任,我们单位所有采买都得他给批条子。”
梁知笑着喊了声人:“方主任好。”
方霆嗯了声,特意问了问人鱼丸的事儿,等人说了,他含着笑道:“听着是挺麻烦的,打算多少钱一斤卖?”
“那得看看您想要哪种了,带馅儿还是不带馅儿、带馅儿可能就得贵点了,虽说现在肉不是一直要票了,可要买太多也挺麻烦的,这成本也不低。”
梁知客气的说道。
方霆点了点头,看了眼郑花道:“冬天能吃的菜不多,除了萝卜土豆,就是白菜粉条了……大家也跟我抱怨好些回了,想换换口味儿,可你说我也不能冬天变出菜来不是?再说也得考虑成本呐!”
他像是跟人十分亲近似的抱怨了几句,随后道:“这鱼丸倒是能给大家添个菜。”
郑花自然是要附和的:“诶呦,那不管旁的人,我可先谢谢您,这食堂啊,我以后肯定天天去!您这是给我们添了大口福了!”
方霆很受用这话,笑着跟人说了几句场面话。
随后还问向梁知:“你这鱼丸就只能煮汤吃吗?”
“炒菜、烧烤、油炸也行的其实,就是炖汤更好些,鲜亮儿、也简单。”梁知说道。
方霆嗯了声:“那这样,带馅儿的,不带馅儿,你都给我整点,价钱呢,也好说!”
梁知诶了一声,心思微动,又说道:“其实除了鱼丸,还能做虾丸、牛肉丸,也都好吃!”
“那就都弄一些吧,到时候先看看大家的反响如何,要是好的话,我去跟领导打申请。”方霆大方道。
梁知点头应下,等人走后,又好好的谢了郑花一番。
“外道了不是?”郑花瞪了人一眼:“跟哥哥还客气啥?”
说着还压低了些声音跟人道:“这姓方的,平时好贪点小财,不过大的不敢碰,你跟他来往的时候,注意些分寸,别交往太深了,也别多打听。”
“我懂的,郑哥你放心吧。”
郑花没再多说,跟人打了声招呼,扭头也去忙了。
梁知也不多打扰,正准备带着陈峰去大姨家蹭饭。
才刚到店门口,就被急匆匆奔来的美妇人给拦下。
“诶,等等!”美妇人含笑望着人:“我刚刚听你说鱼丸、虾丸,牛肉丸啥的,挺感兴趣的,能详细跟我说说吗?”
见梁知目光打量,美妇人笑着自我介绍:“我是李德泰,这家店的老板。”
“原来是李老板,幸会幸会。”
梁知客气的伸出手,跟人轻轻握了一下。
据他所知,李德泰今年至少也有四十五六了……这手也不知道是怎么保养的,感觉比十八岁小姑娘的还要