皇庄工坊内，苏灿与李或进行了深入交流，两人从政务厅出来时满面红光。
这个时间离午饭还有些时间。
两人相约在工坊内视察一下，主要是为了让苏灿了解皇庄的构造。
不得不说，大乾王朝立国千年，因为对立的关系，战争类的器物，几乎已经发展到手艺能达到的极致。
像千锻钢刀，千锻钢甲等，在工坊内都不算少见，看着那一层又一层的波浪纹，哪怕苏灿是后世穿越而来，看着也是兴奋。
对于苏灿的到来，工坊内的匠人们，保持了足够的尊重。
苏灿看上去虽然很小，但见识并不小，前些日子主导一些器具的打造，可是指挥得井井有条。
苏灿和李或来到制盐工坊时，几个四旬左右的工匠，正围着一口大锅一脸的兴奋，大锅里正沸腾着最后的沸水。
沸水四周已经结出白雪般的颗粒，正是雪花盐。
“太子安！~”
“苏统管安。”
见李或和苏灿携手而来，几个工匠一脸兴奋，抱拳施礼。
“安匠，雪花盐炼制得如何？”
被李或询问的工匠，是一个满脸皱纹，双手偏白的匠人，一看就是长期与盐卤打交道，被侵蚀的痕迹。
“回太子，雪花盐的炼制已经达到了标准。”
安怀仁说完，一脸激动的看向苏灿，拱手鞠躬道：“苏统管真乃神人，粗盐经过融化，静置，过滤，熬煮后，竟然真的变成了雪花盐。”
苏灿没有谦虚，受了他这一拜。
“这是第几锅了？”
“第十八锅！快好了。”
安怀仁说完，回身继续搅拌，熬煮雪花盐的关键在于搅拌，把盐水搅到沸水四周的锅面。
不但可以加快沸水挥发的速度，还可以防止先结出的盐湖掉。
随着安怀仁的搅拌，这锅盐的沸水不断蒸发，最后还剩半碗水时。
师傅把火撤掉，最后用刷子搅拌了一阵，在铁锅完全冷却之前，得到雪花盐。
这些雪花盐的颜色略黄，没有达到后世雪白的程度。
但是在这个时代，已经是难能可贵的。
粗盐和精盐的差别，就在于颗粒，这个世界，精盐的制造，是通过人工筛选后，进行碾磨。
只把大颗粒碾磨成小颗粒。
并没有对粗盐内的杂质进行过滤。
这个世界的雪花盐，大多属于矿盐，本身的杂质就很少，在矿井开采后，直接研磨成细小的颗粒，即可出售。
而盐矿的开采，因为落后的工艺，导致了其数量本身不多。
加上它的味道纯正，受到了上层的追捧！导致了它的价格居高不下，不是普通老百姓能享用的。
苏灿根据后世的记忆，做了简单的提纯，就达到了矿盐的水平。
更高端，纯正的盐，苏灿并不打算现在拿出来。
因为这些盐的用途，是与坤虚王朝做贸易。
能达到本界矿盐的程度即可。
李或看着新鲜出炉的雪花盐，一脸的高兴，虽然通过柴火进行熬煮，成本不低，但它所产生的效益，绝对值得制作。
苏灿试了试最新出炉的雪花盐，除了有一丝微不可查的苦涩，其他已经相对完美。
指示了全力熬煮后，两人就离开了制盐工坊。
来到木作工坊时，魏巍和几个师傅已经在做水车的模板了。
“太子安！~”
“苏统管安。”
见到李或和苏灿过来，众人都赶忙行礼。
王有襄第一次见到李或，只觉得眼前的公子哥面如玉冠，气质盎然，心脏怦怦跳起来。
她和众人一起给李或抱拳施礼。
李或见到生面孔，一脸疑惑的看向苏灿。
苏灿介绍道：“这位是王有襄，我的贴身侍卫，武艺非凡。”
李或噢了一声，算是打了招呼。
王有襄拱了拱手，对于李或似乎一副傲娇的模样，她并没有太多的感觉。
上位者能关注你一下就不错了。
更何况她是大乾王朝的太子，未来的圣人！
能近距离的看几眼，就已经很幸运了。
李或对着主导水车的顾嘉，问道：“顾伴，春耕前，东进河畔打算架多少水车？”
顾嘉拱手道：“回太子，根据测算，架设2190架水车为宜。”
“大部分直接灌既农田，小部分连接沟渠，为蓄水池塘蓄水。”
“嗯！”李或思索了一下点点头。
整个皇庄，19万多亩，不可能完全依赖东进河水灌既。
在皇庄的各处，不但有佃户的村落，还有不少蓄水池塘，如望北庄原来就有6个池塘，用来蓄水。
对于水车的作用，李或非常清楚，她仔细询问了一些细节后，就和苏灿离开。
皇庄有大片土地在东进河畔，排布一两千架水车，没有任何问题。
皇庄的木工师傅也多，等模板制作完毕，不出两天，就能大量制作，拉过去架设。
王有襄新来，因为还不了解秉性，所以让她跟在魏巍身边。
从木作车间出来，两人来到晒场。
这晒场原本用来晒粮食，现在密密麻麻的排布着架子，架子上挂满了切开的大鱼。
这些大鱼都是20斤起步。
从背面切开后撒上粗盐，放置在晒场阴干。
看着整个足球场大小的晒场上全是鱼，李或的心情也是大好。
这些咸得齁人的鱼干，在大乾王朝不算什么，但是在坤虚王朝却是顶好的货。
核心还是盐。
只要是咸的，在坤虚王朝，都能卖上好价钱。
岳凌云见到李或和苏灿携手前来，他一脸喜色的跑过来问安。
“太子安！~”
“苏统管安。”
李或点点头，苏灿看着一脸喜意的岳凌云，问道：“岳统领，近期收获不错呀。”
岳凌云抱拳道：“多亏了苏统管的捕鱼之法，皇庄卫队在东进河，设置了十个捕鱼点。”
“如今每日都能捕到两三千石大鱼。”
“这里只是部分，有