—你们不知道长期吃不到蔬菜时，对于绿叶蔬菜那种疯狂的渴望！”
食堂里安静了一会，士兵们想象着白人军舰上的吃食，都颤抖了一下，讪笑着吃起了干得拉嗓子的饼子，“只是说，甜的菠菜的确没有必要……”
“谁不惜福了来着？”
“老朱，”坐在食堂一角，始终在默默吃饭，并未参与抱怨的一桌女兵这会儿倒是开腔了，一个体型彪悍，不让须眉的壮硕女娘搭腔问，“正好今天下午你不当值吧？给咱们讲讲呗，这远洋和近海航行有什么区别，那些白皮水兵为啥要吃这些？别人也就算了，那些贵族呢？我瞧着那些白皮婆娘，个顶个的娇弱，她们也是吃着这些过来的吗？”
“相差不多。”
朱立安用非常欣赏的眼神望着盘子里的甜菠菜，甚至可以说是深情了，“太太和小姐们，她们喝得好些，喝淡葡萄酒，吃上，她们——用咱们华夏人的老话来说——眼不见为净！”
有些人善意地笑了起来，因为朱立安用了‘咱们华夏人’这个说法，这让他们是有点儿好笑的，但是，这个说法是没有错误的，因为朱立安完全符合六姐给出的定义：朱立安会说汉语，而且说得很好，现在还会写了，而且他发自内心地认为自己是华夏人，那么，他就是个不折不扣的华夏人。如果他回到非洲，回到自己的故乡去，买活军也会因为他的承认，对他所在的土地拥有管辖权以及灵活的主权。
“眼不见为净？”
壮女娘好奇地说，“这是怎么说的呢？她们也跟着吃硬死人的黑面包？”
“必须跟着吃，除非上岸的时候，能吃一些软和的，现烘烤的食物，但是，远洋航行和华夏的近海航行不同——华夏的近海航行，几乎不会离开海岸线太远，七天、八天就能靠岸一次，所以可以补充鲜蔬，补充腌菜，补充海鲜，还有补充一些肉类，有没有罐头这个东西，影响实在不大。”
“但是从非洲到新大陆，在海上要航行两三个月，携带的食物必须没有一丝水分，禁得住半年以上的储存，因为海上非常潮湿，食物如果有水分，就容易发霉，发霉之后全船人就只能选择了——要么，饿死，要么，吃了发霉的食物，谁发烧了，熬不过去了，被丢进大海里，熬过去的人活下来。”
朱立安严肃地说，“黑人体质强——这是公认的事情，我们喝脏水也不容易生病，吃发霉的食物也不容易拉肚子，所以很多贩奴船给黑奴们喂发霉的饼干碎，白人吃同样的食物很容易生病。”
“所以，我们在船上的食物是经过严格计算的，烘得非常干的面包和饼干——还有饮水量也不能过分，一个人一周可以喝5升啤酒，想要多喝一口都不行，喝得多了，啤酒不够到下一个补给点，大家都得渴死。”
朱立安说，“我多一句嘴，这一次上船，很多兄弟姐妹们不理解，为什么每个人的饮水量都做了限制，一天只能喝三升酒——这或许是六姐在对跨洋的航行做演练那！”
水兵们都沉默起来了——欧罗巴的水手，一周五升酒，他们一周是二十一升，虽然这对于习惯了充分补给的水手来说，仍然感到受到了限制，但人要讲道理，买活军的待遇的确已经够好了。
“但人也不能只吃面包，如果只吃面包，人会生病，所以我们还吃燕麦、咸猪肉、咸牛肉、奶酪和干豆子，哎呀，听起来非常好是吗？可这些东西，要么是做得非常干，要么是做得非常咸——就算做得再咸，它也会长蛆呀！”
“到航程的后来，大家都是在蛆里找肉吃，那些太太，小姐们，她们是女士，有优待，可以在剩下最好的肉里，割下一些蛆最少的肉，由她们的女仆去掉蛆虫，端上去给她们享用，我们这些奴隶兵就吃他们的边角料，长满了蛆虫的烂肉——可那也是肉呀，吃了能长点力气，而且再没有什么不生蛆的东西，奶酪也生蛆，总之，你得习惯吃蛆，或者和蛆一起进食。”
朱立安深情地望着眼前满溢的啤酒杯，这一杯啤酒就是一升，是他从前一天多的饮水量，他舀了一勺甜菠菜进嘴巴里，仔细地品味着，又喝了一口啤酒，慢慢地咽下去。“我听说那些壕镜的贵夫人，她们都不愿意回去，这是再正常不过的啦，没有自家兄弟和丈夫的照料，她们也得跟着吃发臭的肉，如果生病了，那可没有什么好结果。”
“在远洋的航船上，最值钱的怎么是肉呢？是绿色的蔬菜，是充足的淡水，一个人能大块吃肉，这不算什么，如果能想喝多少水就喝多少水，那才叫阔绰呢！”
他恶狠狠地喝了一大口啤酒，心满意足地叹了一口长气。那个壮硕女娘问道，“为什么不在靠港的时候补充一点海鲜干货呢？”
虽然船只在大海上航行，但这并不代表海鲜能随便吃，这个是水兵的常识了，第一，海里并非每时每刻都有鱼，第二，有能力去远海的大船一般不方便捕鱼，捕鱼的多是小船。再加上海鲜烂的快，所以大船在港口吃一两顿鱼鲜之后，主要还是买鱼干来作为储备。
朱立安解释说，“这就是另一个区别了，西洋人的船尽量不开火——不像咱们还能把饼子熥热了吃，因为他们的船没有空间放太多燃料，燃料是为了修船，为了作战而准备的，不能浪费在做饭上——”
人群中便响起了一阵啧啧声，买活军的兵丁们，一面也觉得自己增长了眼界，一面也不由得有些怜悯西洋人的水手，当然更有一些念头止不住地扬了起来——西洋人在这样恶劣的补给下，还能全天下的做买卖，买