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第609章:让客人先吃饱!(2 / 2)

笑道:“没问题!”

对于厨师而言,能有带薪培训的机会,那自然是再好不过了。

至于所谓的开放式厨房、摊位式作业模式,大家也并不是很在意。

田宇敲了敲桌面,朗声道:“最后,也是最重要的一点!以后我们除小吃外,所有的菜品全部用大碗装,不要吝啬成本,一定要保证到我们店里的顾客,在吃好的前提下,要先吃饱!”

“这…”

听到这句话,厨师长面露难色,放下笔说道:“田老板,我们的成本要是增加得太多,利润方面就很难保证了啊!”

田宇摇了摇头回道:“我们先赚口碑,再保证利润!至于如何盈利……”

田宇故意拖了个长音,周围的员工们也纷纷抬起头朝他看了过去。

“盈利,那是我这个当老板该考虑的问题。你们只需要做好自己分内之事,我就能保证让大家拿到丰厚的薪水!”

田宇的回答可谓是铿锵有力。

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