筷子不停，嘴也没闲着，同时还能聊个天，打听下新店开张后的菜单。
听到试菜两个字，钟意点了点头，“算是吧，大家再多尝尝，回头给点意见，我们也好改进。”
菜不错，但钟意做的菜和他徒弟们做的菜，味道差距还是明显的，一吃就能吃出来。
不过徒弟们做的菜味道也不差，再练一练，能赶得上江南宴了。
这些菜中，以干烧肚丝，黄焖蹄筋还有翡翠兔肉最为出彩，里面有两道菜都是老赵做的，老赵的厨艺比钟意徒弟们要高出不少。
如果再跟着钟意学一段时间，再加上钟意坐镇，未来的钟记就真的无店能比了，江南宴跟涠洲国际都是会被碾压的存在。
谢东延跟坐在他旁边的曲秋曼感叹，“钟老板运气可真不错。”
先得了这么大一个店，又有个厨艺精湛的准徒弟，再有他摆摊积累下的优势，一开店，生意必定红火。
曲秋曼笑笑，“是啊，既替他高兴又有些无奈。”
谢东延苦笑：“谁说不是，我之前连江南宴开分店的计划都写好了。”
但即便被钟意插了一脚改变了他的计划，谢东延也很难对钟意产生什么不满跟敌意。
毕竟靠钟老板他是真赚到了不少好处，仅靠着几次买来的配方，他在江南宴的地位可比从前稳固了许多。如果不是需要他留在H市继续跟钟意接触，从葱油过后他就能直接调到总部去任职了。
哪怕是现在，他薪资比从前翻了一倍，说话也比从前有分量多了。
在谢东延心里，钟老板是他的朋友，是他的贵人。
而对曲秋曼来说，钟意开店这件事对她影响更小，但钟意之前为她带来的利益跟好处跟谢东延是一样的。谢东延都不会对钟意不满，她就更不会了。
曲秋曼道：“相信小老板心中已经有了计划，其实多个竞争也好，免得我们会故步自封，停滞不前。”
尤其是大厨们，如果不再努力点钻研厨艺，他们也许会成为下一个德鼎楼。
德鼎楼的失败可不只因为他们买了配方故意打压德鼎楼，还因为那些厨子过于傲慢，太把自己当回事了。
那是德鼎楼的弊端，是他们的前车之鉴。
谢东延跟曲秋曼简单分析了一番，平淡地接受了H市即将多出一个钟记的事。
虽然都喊着这边无聊，但菜是一点没少吃，还说这边剩菜不好安排，把所有菜都清得干干净净。
文思豆羹喝得一滴没剩，当然，也舍不得剩。
这道菜不仅考验刀工，做出来的味道也是绝佳，食材配料众多，熬成羹后是真正的入口即化。
喝完后就靠坐在椅子上回味那醇香的滋味，只觉得奇妙无穷。
大人小孩吃得都有点撑，而对第一次吃钟意做的菜吃到饱的许老爷子等人来说，只觉得满足，无比满足。
之前因为人多菜少不够分，他们没吃过瘾，今天可算达成心愿了。
吃饱难免还生出了些别的想法，想让钟意去J市。
他们把钟意叫了过去，跟钟意打的商量，“我们给你在J市投资开一家私房菜馆，保你赚得比在H市多，可成？”
钟意笑笑，摇头拒绝了，“这儿是我的家，我还是想留在H市。”
“而且J市给我留下了很多不好的回忆，我并不喜欢那里。”
有人问钟意，“你可是怕秦家针对你？”
钟意道：“怕不怕的，他们都在针对我，更何况，秦家也没什么好怕的，我只是恨他们而已。”
“也许以后我会去一趟J市，到时若有机会，再请各位长辈们吃饭。”
他去J市时，便该是秦家覆灭之日。
对钟意不愿意去J市这事，这群老人们十分遗憾。
在享受过这等真正的人间美味后，谁能忘得掉，等再吃其他菜时必然要拿出来做对比，只怕要不得劲儿好长一段时间了。
他们不免又打听起钟记开业的时间，计划着到时再过来一次。
钟意道：“年前肯定能开，主要是得招人手，采购渠道也没联系好，等做完准备工作，就能正式开业了。”
“人手这事儿我们帮不了什么忙，但采购渠道这事儿，倒有点门路。”
孟老爷子给了钟意一个电话号码，“你回头打这个电话，就说是我介绍的，你想要什么好东西都能给你弄到。”
有他领头，其他人也觉得不能白吃这顿饭，问起了钟意还缺什么，看他们能不能帮上什么忙。
“对了，听说你还想开个农家乐，动工了没，要不这样，我给你介绍个施工队，正好家里是做这行的，保管给你修得好看又实惠。”
又有人开口，算上了农家乐的事，钟意倒是一下得了两样好处。
钟意挨个道过谢，今天这顿饭请得值。
和这群长辈们聊完，钟意想起自己还有一件事，看着老赵说：“我想喝杯茶。”
老赵一直等着呢，而赵静娴更是积极，立马倒了茶过来递给自家爸爸。
在这么多人的见证下，老赵成了钟意的第十一个徒弟，他叫赵洪升。
钟意把自己那简单的师门规矩又重复了一遍，说给新徒弟听，也让之前的十个徒弟们复习下。
赵洪升暂时不打算摆摊，钟意决定让他从明天开始就跟着自己去出摊，跟在自己身边学。
而其他徒弟愿意的话，也可以这样。
收了徒，钟意想从明天开始，把要做的菜也改改，每天只做四菜一汤，连卖五天后换新菜。
赵洪升自己底子好，五天足够他学会四道菜一道汤了，一直学到钟记这边正式开业。
而赵洪升本人也很乐意这样跟着钟意学，这样学能更快学到本事，学成出师。
赵洪升猜到师父是想让自己学成后到钟记干活，他也没什么意见，学了师父的本事，总得交点学费才是