我看着同叔笔记上的人名，听着他们的介绍，却始终心里没底，忍不住打断同叔道：“不真正见过他们，我还是难以想象谁对于金凤楼来说是最好的，同叔，带我去见见他们吧。”
“小姐想见诸位掌柜也是可以的，只是余红楼和如春舫都是夜里才营业，我们先去映月楼和翠华阁如何？”
“出发吧。”
尽管已经去过许多次映月楼，可这次抱着挖角的心态来的，多少没有以前来的时候那么随意。走进映月楼，还是尚掌柜亲自出来迎接的。
“张夫人大驾光临前怎么不先说一声呢？好让小的准备准备啊！来——诸位这边请！”
尚掌柜的确是热情的，我们突然前来，也马上安排了不错的包间给我们，继而堆着笑脸给我们点菜，在说几句恭维的话，便出了包间。尚掌柜走出包间，同叔问我有何感受。
“尚掌柜的确热情，也尽职，只是......他跟凌九感觉不一样，有些用力过猛，便让人觉得诚意不足。”
同叔点点头，也认同我的想法，“的确，在这映月楼如此殷勤还好，可金凤楼多的是贵人，谁也不能得罪，而且留住这些贵客是要动脑筋的，可不是奉承就足够的。”
我叹了口气，说道：“趁着这段时间，再观察观察吧，说不定有意外惊喜呢......”
可是意外惊喜并没有到来，一顿饭吃完，尚掌柜也出现了几次，寒暄了几句，始终没有说到心头上的感觉，快速把吃完饭就离开了。
我们又走去了翠华阁。翠华阁有些距离，我们特意走路去，好消化消化映月楼吃的东西。我们虽没看上尚掌柜，可映月楼的出品始终是好的，我们本没打算吃太多，可吃着吃着就把桌上的菜都吃完了。
翠华阁也是城里比较出名的酒楼，因为菜式创新、口味独特而闻名，上官掌柜听闻也是个独特的人，总是对于菜式有些奇思妙想，而且待客有道，凭实力攒了许多熟客。
走到翠华阁，从外面看去，翠华阁只是一家简单的酒楼，门匾上是黑漆洋洋洒洒写下的“翠华阁”三字，似乎彰显着掌柜不走寻常路的个性。
“诸位这边请，小的为老爷小姐安排包间，如何？”小二哈着腰笑容满面地招呼我们。
“安排包间吧，另外，你们掌柜在吗？”同叔问道。
“掌柜方才出去购货，应当差不多回来了，诸位要找我们掌柜？”
“那没事了，我们先去包间吧。”
小二把我们带到包间，包间不大，更像卡座，但我跟同叔二人也坐得舒坦，包间与过道仅用门帘隔开，打开着的窗时不时吹进微风，在这寒冬里竟也刚刚好，并不会让人觉得冷。小二奉好茶以后来给我们点菜。
“听闻翠华阁菜品新颖，不知道有何推介呢？”我问小二道。
“诸位想求新颖，那来我们翠华阁便是来对了！例如我们的糖醋鲤鱼，传统糖醋鲤鱼以糖醋佐味，我们会加以菠萝、苹果以添加清爽的果香，别有一番风味；还有我们的胡饼，胡饼通常枯燥乏味，需就以其他流食食用，我们在胡饼上涂上酱料、覆上荤素，在吃胡饼的同时，也能吃到别的食材，既不口干舌燥，亦不会乏味。这些都是我们翠华阁的招牌菜，诸位不妨一试。”
听着小二的话，我总觉得他描述出来的菜式有些似曾相识，却说不出来哪里相似，可来都来了，总得试下招牌菜。
“这些菜式都来一份吧，另外再上些素菜便足够了。”我说道。刚刚在映月楼吃的东西还未消化完，在这里就浅尝便足够了。
当菜式上来的时候，我终于知道似曾相识的感觉从何而来了——糖醋鲤鱼就是咕噜肉的做法，只是肉换成了鱼，再加上苹果带出风味；而特色的胡饼，让我十分怀疑设计这道菜的人也是穿越来的，这怎么看都是披萨嘛！
我忍住满肚子的吐槽，把每道菜都尝了一下，味道是不错的，特别是糖醋鲤鱼，加上苹果的清香，带出菜式的另一种风味，只是心里想着咕噜肉和披萨，这两道菜便无法做到如何惊艳。
只是，同叔的反应截然不同，他的表情都在诉说着这两道菜如何惊为天人：“糖醋鲤鱼不只是有鲤鱼的味道，还有果实的清香，二者混合，实在美妙，而这胡饼，老奴本不爱胡饼，因胡饼太枯燥，没想到这样把食材铺于其上，竟然也别有风味，妙哉，妙哉啊！”
听了同叔对于这两道菜的评价，我再说什么都多余了，起码，同叔代表的是这个时代人的口味，他的评价会更有代表性。
“的确，这两道菜着实特别。”我附和道，而后唤来小二：“你们掌柜回来了吗？”
“还没呢！”小二有些不好意思地说道。
“菜式如此特别，我们也想见识一下想出如此搭配的掌柜，你们掌柜回来了以后......”
“老爷小姐放心，我们掌柜回来了，我就带他来见你们，诸位慢用！”小二看上去对他们的菜式也很自豪，而且，