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蒜蓉煎香茄(2 / 2)

竹筷挑起的一块沾满酱料的茄子,送入朗月嘴中,蒜香、麻油香,配上胡椒的辛辣,茄子的软糯,这口感不能用美味两个字来形容了,简直绝了!

很快,朗月便吃完了一整个茄子,乔昭在旁边笑她嘴角上还挂着酱汁。

朗月嘿嘿两声,擦掉酱汁,接过乔昭的竹筷,也学着在铛上煎起了茄子。

便随着煎茄子香气飘出,不少食客寻着香味便来了。

第一锅做好的蒜蓉煎香茄,很快被食客们带走了,马上出炉的第二锅,也早已被排队的食客们预定了。

忙活一中午,等蒜蓉煎香茄都卖空了,乔昭才发现,她竟然忘了尝一个,现在,只能空闻着满屋的煎茄子的香气解馋了。

下午,刚收拾完小食肆,吴二娘便来送红果与蔬菜过来了,一筐筐红彤彤的红果,一篮篮绿油油的蔬菜,单看着就特别喜人。

乔昭按斤称,付了红果与蔬菜的银钱,吴二娘笑着道谢,又夸赞了一会这食肆真是干净整洁,才算驾着椟车回去了。

虽然食肆一天的营业结束了,但乔昭带着大家又趁着天亮,抓紧处理起了刚送来的红果。

提前做好明早要用的红果馅,好让红果蒸饼准时在明日的卯时出炉售卖。

美食不仅在美味,更在真诚。

这长安独一份的红果馒头,还是在厨艺赛上露过面的红果馒头,看似简单,却让乔昭食肆又多了一大波坊内、坊外的食客们。

现在,大家都知道晋昌坊的大报恩寺别院旁,有一家小食肆,从菜品、到口味都不同于长安城其他的食肆。

数这烟火气,最抚凡人心。

乔昭就是要让这小食肆的烟火气更浓,让食客们在这车遥马急的世间,享受美味带来的美好。

忙了一天的乔昭,回到别院,躺在床上就不想起来了。

算一算,近日小食肆营收颇丰,去掉给帮工们开的工钱,还结余不少。

朗月虽然被清风送来学习厨艺,乔昭依然给她发了一份工钱。

接下来,乔昭计划把糕饼的事情做的更加完美,接到更多的定制单,不仅道观寺院的回礼,还有平常百姓家若有喜事,也可以定制专属的喜饼。

乔昭对小食肆的未来有很多的规划,一旦盘算起来,就停不下来。

对了,后日便是寒食节了,紧接着便是清明,乔昭又思量起这两节的节日美食。

不知过了多久,乔昭终于在这寂静的夜晚,甜甜地进入了梦乡。

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