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第 91 章(1 / 2)

“那你县衙里的工作怎么办?”苏秋实担忧,对方的工作要是离开太久,不会被炒鱿鱼吗?

陈石头淡定道:“县太爷同意的,等我将你送到地方了再回来。”

“......”

那行吧,人家老板都同意了,自己还有啥好矫情的。

坐船途中,苏秋实拿出自己事先准备好的鱼竿,搬了个小板凳坐在甲板上垂钓。

路过的水手看她的眼神奇怪,宛如看一个智障。

苏秋实看起来如同坐禅的老僧一动不动,完全不为外物所动摇。

直到陈石头实在是忍不住凑到她旁边低声询问。

“你不觉得有哪里不对吗?”

她当然知道!

好吧,她也知道自己的行为看起来很傻,毕竟船在航行时是钓不到鱼的,但她这不是无聊嘛!

唉——

既然都这样了,那只能转而做其他事来转移注意力。

一开始坐这种全木结构的大商船感觉很新鲜,等那个新鲜劲一过,就不觉得船上好玩了。

苏秋实看不进书,也没法钓鱼,开始在船上四处乱窜,试图找点事情做。

她先去看娟娘,这姑娘实在是倒霉,不仅晕车,还晕船,上船没多久就开始吐,苏秋实看她醒着的时候太难受,几乎胆汁都要吐出来了。

在船开到一处县城时,便下船找来大夫,开了几服安神药,娟娘喝了后便开始睡觉,尽管醒来后仍然要吐,总比之前的情况好一些。

确定娟娘还在沉睡,苏秋实将拿的点心放在她房间的桌子上,等她醒来就能吃了填肚子,而后去了厨房。

距离上一次下船购买物资已经过去了好几天,厨房的菜都吃完了,现在正在吃晾晒干的菜干以及咸菜,在船上可以不吃肉,但绝对不能没有菜。

正好她知道怎么做豆芽,厨房也有黄豆和绿豆,今天开始弄,过几天就能吃新鲜的豆芽了。

厨房的厨子老高见她来,立马欢喜迎上来,这几天苏秋实做菜都让他帮忙,趁机从她这里学了不少菜式的做法。要不是苏秋实不愿意收徒弟,他能立马跪下拜师。

“县主大人,您这次准备做什么?我来给您打下手!”他将苏秋实的专属围裙拿过来递给她,胖乎乎的脸上一双还算大的眼睛笑成了一条缝。

苏秋实的身份暴露后,船上的人再也不肯叫她苏三娘,她说了好几次也没见什么改变,索性便不再管,就当对方是在喊她老板。这样一来,听着就顺耳多了。

“我打算发豆芽,你好好记下,以后在船上就能自己发豆芽吃,不用一直吃咸菜了。”

苏秋实找出几个竹篮,准备用来充当容器。

“豆芽?!”老高目瞪口呆,立马喜上眉梢,“对了对了!豆芽还是县主大人年幼时弄出来的,自然是会这个!”

苏秋实笑了笑,抓了把事先泡好准备用来做菜的黄豆放进篮子里,底下垫一张浸湿的干净麻布,铺好黄豆后在上面再重叠一层麻布,然后放在船舱阴暗通风的地方。

苏秋实将发豆芽的注意事项以及一些小技巧给老高细细说了一遍,例如豆子在泡发之前先在阳光下晾晒三个时辰,会加速豆子发芽。还有一些其他的小技巧。

老高在一旁竖着耳朵专心记忆,内心激动不已又焦急忙慌。

县主真的是毫无保留地教他发豆芽,偏偏自己记性不好,也不识字,不然就能边听边记了!

苏秋实也看出了他的焦虑,想了想大概明白是怎么回事,暗自叹了口气,敲了下自己脑袋。

“我等会将发豆芽的这些知识写在纸上给你,你小儿子不是在私塾读书吗?回去让他说给你听,自己再照着做几次,便能形成身体记忆,熟记于心。”

“多谢县主大人!您真是菩萨心肠,他们说的是一点都没错!”老高欢喜不已俯身道谢。

既然都到厨房来了,不如做些吃的缓解旅途的劳累。

在江面行走,最不缺的便是河鲜,船上的鱼很多,想吃哪种都行。

苏秋实仔细看了看,准备中午就做一道糖醋鱼和鱼头汤。

糖醋鱼她打算先下锅油炸,再将料汁浇在上面,这样炸过的鱼甚至不需要太担心被刺卡住,因为鱼刺可能已经被炸酥脆了。

鱼需要先进行腌制,船上没有葱,那就用姜水和米酒去腥,腌制好后用干净的布擦干鱼身上的水,裹上淀粉下锅开炸。

不管是古代还是现代,最让人无法抗拒的便是油炸食品,不然老爷爷快餐店也不会那么火。

炸鱼的味道一出,顿时引来不少水

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