陆晟临走的时候，还是认真的跟陆琳重申了一遍：“姐，你好好考虑一下，咱们不是那迂腐人家，莫要委屈了自己，委屈了甜姐儿。”
陆琳摆摆手，没做声。
春雨这边终于等到了汪牙婆的进展：“是我们老家那边的乡下姑娘，论起来叫我一声表姑，只是关系极远了。虽说也算是京城地界的，可家里穷得很，一直在家里干活，给兄弟们攒钱娶媳妇，把自己拖得都大了。”
“可这，我是招人干活，也不是说亲啊。”春雨皱眉，“您老没跟她说清楚？”
汪牙婆就笑了：“你看我，絮叨起来没完。这姑娘姓钱，我也不知道叫啥名，从前都是‘大丫头’、‘大丫头’的那么叫着，这些年见得少，就更不晓得了。她如今已经十七，出了大力帮衬着一个哥哥一个兄弟都娶了媳妇，家里就没她的地方了。因着脸上有一大块胎记，说亲也难，她又不想找那些瞎眼的瘸腿的，这才求了爹娘进城里来找个活做，她爹娘也心疼她这些年不容易，就找到我这儿来了。”
这样春雨就明白了，她略一思考，就说：“汪大娘，这样吧，您让她下午或者明天上我铺子里，我看看她人品活计怎么样，到时候再定，怎么样？”
汪牙婆连连称是：“这是应当的。不过人品这点老婆子敢担保，她爹娘都是老实人，她也不差，且干活十分下力，并不怕苦累。”
“您老我肯定信得过。”春雨说，“只要能学会我教的活，自然就能行。”
“说起这个来了，你要不要买个小丫头？天天出来进去的，身边有个人跟着也能帮个忙。”汪牙婆问。
春雨摇头：“暂时还是不用了。我也是丫鬟出身呢，不用人伺候，且我这买卖也不大，再带上几个伙计，足够支应着了。”
告别了汪牙婆，刚回到家里，袁婆婆就来敲门了：“路姑娘啊，听我们大姑奶奶说你想要招个伙计，我娘家有个侄子，今年十四了，想出来找活做，不知你能不能收。”
袁婆婆就是京城的人，自己的丈夫儿子都没了才自卖自身，跟着伺候袁老太太，还改了主家的姓氏，这些是春雨一早就知道的。她却没想到袁婆婆还有亲人。
有了刚才的经验，春雨回答得很痛快，也是约着明天去店里试试工，成就留下，不成就再继续找。
那位钱姑娘暂住在汪牙婆家里，袁婆婆的侄子家就在城南，所以第二天一早，两人就都到了。
一打照面，春雨就知道汪牙婆说起钱姑娘为什么带着几分怜惜了——她整个左脸上是一片手掌大小的紫红色胎记，面积太大，从眼眶处一直延伸到嘴角，头发根本遮不住，她显然知道自己的样貌不好看，便一直低着头，看上去有些畏缩。至于袁婆婆的侄子，名叫胡胜，十四五岁的年纪，相貌普通，个子也不高，不过因为是京城人氏，官话说得很好，也不怯场。
春雨问了几句话，就叫黄得水带着胡胜，先在铺子里跑堂试试，毕竟这个活计也没什么技术门槛，熟悉了就能干，勤不勤快干不干净，单纯面试也看不出来，她说：“我也不晓得袁婆婆有没有跟你说，我这就是个小饭馆，工钱上头也就一般。你头十天算是试用，跟着黄二哥学，每天十文钱，当天下工就给，管两顿饭，不管住，十天过后若是你也愿意干，我这边也看着你行，便算五百文一个月，管两顿饭，不管住，年底再给奖，嗯，再给一份花红，到时候请街上保长做个见证，跟你立个契约，你若同意就可以上工了。”
胡胜听说十天试用期的时候已经做好了白干十天的准备，没想到还有工钱可拿，已经十分惊喜，听到后面，他便十分满意，连连点头：“我都同意！东家，那我这就上工了。”
春雨便点头，让他去找黄得水。
钱氏这边就比较复杂一些，春雨叫她跟自己进了后院，看着她的脸说：“我找汪大娘的时候就说了，是要找个在后厨做饭的人，并不会到前头去和客人碰面，因此你不必总是这样低着头。”
钱姑娘闻言抬起头，和春雨对视了片刻，又习惯性的低下去，说：“我，我会做饭，只是这饭馆的饭，我做不了。”
春雨低头，看着她洗得发白的衣裳和骨节粗大的双手，最后视线落在她快要露出脚趾的旧布鞋上：“我自然是要教你的，你看这孩子，他叫平安，什么饭都不会做，但是我教过之后，铺子里的菜式也都学会了，如今也做得极好。”
钱氏抿抿嘴，点头：“我愿意学！保证不跟外头人说菜方子！”
春雨笑笑：“这自然好。只是，不瞒你说，我这铺子别看小，午间晚间的人也不少，炒菜做饭也极是繁忙，另外过了饭时也不得休息，还要洗涮并收拾食材，是一整日都不得闲的，甚是辛苦。”
钱氏听了这话却笑了：“我最不怕的就是辛苦，您也知道，乡下人都是苦着过日子的，哪有人觉得累？这厨房里风吹不着雨淋不着，已是极好的地方了。”
春雨就和她敲定了头一个月给五百文，管两顿饭，不管住，若是