清江市的冬天其实很难过。因为位置偏南,本地没有暖气,但也不够南,所以还是会下雪。尤其农家乐坐落在山上,冬天更冷,下雪也比山下早。
闻蘋很喜欢雪景,对这个地方很满意。而且农家乐不同于清江市的其他建筑,本身自带地暖,空调等基础设施,冬暖夏凉不成问题,就连不习惯南方湿冷的郑部长一家,进屋后也是颇为惊喜。
见他们都很满意,闻蘋也很满意,见天色不早,就和郑家人约好了次日吃过西式早餐就去大棚摘草莓。今年下雪早,后山也早早结冰,没什么好看的,大棚里倒是春意盎然产出丰富,颇有农家趣味。
第二天早上,闻蘋做了松饼,燕麦粥,黄油炒鸡蛋,煎蛋,还有她手工做的各式烤肠也煎了一盘子,再搭配上满满的水果和奶酪,还有一大碗的海鲜牛肉沙拉,各种营养全部满足。农家乐的牛奶产出不多,所以闻蘋做的奶酪也很少,她还留了一部分做成乳扇可以慢慢吃。
舒芙蕾松饼蓬松柔软,馨香扑鼻,上面浇了焦糖酱,撒着碎果仁,堆放着蓝莓,草莓等水果,每一份都有三块,都是十分完美的圆形。燕麦粥是用牛奶煮的,香气扑鼻,里面加了黄糖,甜度适中。黄油炒鸡蛋是双重的喷香,煎蛋则分为单面双面,流心和全熟,和滋滋冒油肉香扑鼻的香肠一样堆了一盘子。海鲜牛肉沙拉里主要是煎牛排切成条,和焯熟的虾仁、对半切开的樱桃萝卜和小番茄、清爽脆嫩的芝麻菜、苦苣菜、切成片的黄瓜,和匀了浇上调和好的油醋汁,闻起来十分开胃。
准备的水果是切片的脆柿,中间是清晰的五角星形状,甜而不涩,脆得像是苹果,却充满柿子的香甜,还有冬枣,硕大的个头,青嫩的颜色,脆甜的口感,果肉清甜化渣,显而易见是十分优良的品种。
郑家人都来厨房里帮忙端菜,对闻蘋的手艺再度大加赞扬,几人围坐在桌旁吃饭,各取所需。闻蘋并不推让,只在最开始说一句让他们随意,便认真地开始吃饭。小乐就趴在她脚边,懒洋洋地用肚皮贴着温暖的地面打盹。
刚开始郑家人简直被这只齐腰高的大狗吓得魂飞魄散,毕竟藏獒是有名的护主,对外人则敌意满满。然后他们注意到小乐一只叼着自己的狗绳,顿时就无话可说。从没见过这么有自我管理意识的藏獒,还是散养的。
如果它就是只藏獒,闻蘋不可能放出来威胁别人,但小乐控制这具身体,闻蘋并不担心,平时小乐也很少出院子到客人旁边活动,又经常在视频里出境,所以客人们后来倒也渐渐习惯它不牵绳,自己叼着绳这件事,甚至觉得小乐此举根本是为了让自己放心,其实它完全不需要这种控制。
郑家人只是没见过,又对大狗有着本能的警惕,现在也已经慢慢习惯。
一顿早饭众人吃得心满意足,稍微消化后,闻蘋就拿了个篮子交给小乐咬在嘴里,带着郑家人前往蔬果大棚。
大棚里的温度要比屋里还热一点,空间极大,里面种了各种需要较高温度的果蔬,包括但不限于各色青菜,黄瓜,番茄,茄子等物,但最显眼的还是一盆盆挂在半空中的大草莓。闻蘋用的草莓种子都是多倍体,其中红颜草莓的大果,单果重量在五十克以上。除了红颜草莓,还有章姬、隋珠、甜查理、阿尔比等红色品种,桃熏、白雪公主、白宝石、天使、白珍珠等白色品种,风味不同,但品质都是极高的。仅仅这片草莓地,就可以成为许多人的梦中仙境。
闻蘋把篮子交给郑家人:“想吃多少就摘多少,想吃什么摘什么,别客气。”
郑星云接过篮子道谢,闻蘋还给他们指了一下:“那边是荔枝树,还是一样,想吃就摘。”
抬眼望去,大棚边上确实整整齐齐种着几十棵荔枝树,品种不一,但硕果累累,鲜红嫩绿,十分诱人。这季节哪里来的荔枝?郑星云一阵恍惚,开始怀疑自己多少年的常识,转念又想起闻蘋也不是普通人,这荔枝树在她这里或许不算稀奇?
接着,闻蘋就转身拿起放在这里的一个藤篮子摘菜,对客人完全放任自流。小乐亦步亦趋,在田埂旁小心翼翼地挪动自己庞大的身躯。
郑家人也只好自便。他们家除了老太太干过农活,上山下乡,其他人都对地里的事认知模糊,没去多想这里的生态到底合不合适,便开始按照自己的兴趣摘果子。老太太在一旁颇有兴致地转转看看,指挥着他们先摘比较硬有外壳保护的荔枝,把草莓放在最后摘。
“草莓这玩意儿精贵,稍微磕着碰着就坏了,得最后留一块地方才好。嗯,这儿的草莓有草莓味儿,你们闻闻看,多香啊!”郑老太太站在地里的姿态看上去像个运筹帷幄的将军。
儿孙们照着她的指挥,先摘了个甜瓜,再摘了两串荔枝,这就开始采摘草莓。这种活动有人交钱都要参与是有一定道理的,不断的挑着硕大红透的果实摘下来是会上瘾的。等到篮子装满,郑老太太叫停:“好了,今天就这些已经很够吃了,咱们才四个人,这草莓一人吃不了四个就饱了!”
闻蘋也收拾了一篮子鲜菜,站起