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在地府开臭味店(9)(2 / 3)

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真牛。

听到这里,陈启已经没有了之前的气势,看向她的目光变成了佩服,同时开始怀疑自己。

明明都是一个嘴巴,怎么这些缺点他一个都没尝出来。

想起之前怒极了说的那些话,他现在只觉得自己的脸,真疼。

陈从刚忍不住拍手,“小友也是同行吗?你的舌头真的很敏锐,厉害。”

时夕点点头,“我也是一名厨师,您也是吧。”

陈从刚一愣,“你是怎么看出来的?”

“您的手指。”

他摊开手,大拇指和食指指腹处有一道厚厚的茧子,一看就是常年握刀之后出现的。

这痕迹时夕很熟悉,因为她也有,是当时没日没夜练习刀工时留下的。

“观察很仔细。”陈从刚爽朗一笑,索性直接承认。

“没错,我也是一名厨师,而且不巧的是,还曾经是这家店的主厨,不过现在已经退休了。”

说到这里,他正巧看到了躲在柱子后面的人影,视线立马紧紧地盯着,然后气沉丹田地吼道:“蔡文飞,听到了吧,给我滚出来。”

时夕有些错愕。

知道瞒不住了,一道略显肥胖的身影磨磨蹭蹭地从柱子后走出来,看到陈从刚,他讪讪一笑,“师父,你怎么过来了?”

陈从刚瞪了他一眼,没好气道:“原本是来看你这段时间有没有进步,没想到啊,这才半年不到,你的菜怎么做得这么烂了?是要让我骂你吗?”

他恨铁不成钢地看着他,眼中难掩失望。

蔡文飞心中一慌,连喊冤枉,“师父,不是我做的,是我手下的人做的,他们根本就不听我的啊。”

说到最后,他的语气有些委屈。

陈从刚毫不客气地用拐杖重重一敲,“你还好意思委屈,自己管理不当,这几个月来食客都流失了不少,你真是一点也不管啊。”

陈从刚气不过,又敲了好几下。

面前的人是自己的师父,蔡文飞不敢躲开,只能硬生生地受着。

陈从刚老当益壮,打起人来还是很疼的,打完之后他喘了口气,陈启连忙扶着他坐下。

“刚刚小友的话你听到了吗?”他问。

蔡文飞点头,脸上有些烧红,“听到了。”

“那你知道该怎么做吧。”

听到师父这么说,虽然有些难为情,但他深吸口气,还是对着时夕鞠了一躬。

“抱歉,给你带来不好的体验,是我们做得不对,这次给你免单可以吗?”

本就是他们出错,时夕理所当然地接受了这个鞠躬。

“这次事情之后,我会好好管理底下的人,不会再犯了。”他坚定道。

他才刚当上主厨半年,对厨房的掌控力度不够,所以才让人钻了空子,不过也好,相信这件事发生之后,他能借此发挥,反倒是件好事。

想及此,他对时夕多了一层感激。

陈从刚和时夕两人继续在厨艺上面交谈了一番,这才发现原来两人之间很多理念都很相似,越聊越上头。

不知何故陈从刚又提起了葱烧海参这道菜,“小友,看你刚刚点评得十分精准,你也会做这道菜吗?”

时夕点点头,“是的,我也会做,不过味道跟这里的有些不一样,烧制出来的酱汁跟这道菜的味道不堪上下。”

这么一说,陈从刚倒是起了兴趣,“那我倒是想见识一下。”

旁边的蔡文飞立马狗腿说:“正巧了这不是,厨房里面还有空呢,食材什么的都准备好了。”

时夕也觉得今天聊得畅快,于是爽快答应,“行啊,那我露一手。”

几人一同起身来到了厨房,老字号的饭馆,厨房都很大,足够容纳几十人。

消息灵通的帮厨早就准备好了食材,她戳了下海参,这次拿出来的海参倒是刚刚好,软糯又有弹性。

其他厨师挤在角落,偷偷看着时夕。

时夕挽起袖子,开始切葱段。

半小时后,厨房里香气扑鼻。

陈从刚深嗅一下,感慨:“这味道,确实跟我的不一样。”

沈园的这道葱烧海参,其实是年轻的他所创,当时在传统方法上改良了一下,让挂欠的酱汁更加美味,从此之后这道菜便成了沈园的招牌。

本以为自己的这道菜已是巅峰,但没想到现在还能品尝到新的味道。

他开始期待起来。

“好了。”时

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