第四十三章 食肆
招娣想要在娇娥鲜开店其实也并不是什么难事,闻氏之前便是做这一行的,见到是苏念接手店铺,她便把一大堆工具都留了下来。
苏念没有想到这么快便能用上,这不赶紧趁着空余的时间将那库房给收拾好,准备给招娣用。也幸好之前闻氏也是在那做饭的,故打通了那里的窗户,因此根本不会有油烟。
招娣看着厨房,眼睛顿时便泛起了泪花。这是她做梦都不敢想象的,这才过了多久?她便从替人打工的变成了自己也是个小老板。若不是还欠着周小山夫妇银钱,招娣肯定认为自己是大宁最幸福的人。
她转头抹了把眼泪,喊道:“大妞儿,这当真是给我一人用的吗?”
厨房对比隆兴楼的自然不算大,但怎么说也是自己的厨房。这也是招娣梦寐以求的事情。
苏念笑着道,连忙制止了想要继续哭的招娣:“自然,不过我可是有要求的。”
见苏念神秘兮兮的样子,招娣也忍不住问道:“什么要求啊?”
大妞儿鲜少与她提要求,招娣心里想着若是大妞儿真的有什么要自己做的,自己上刀山下火海也要帮着大妞儿。
苏念见大妞儿那凝重的神情,也不再逗招娣了,她挽过招娣的手道:“那就是你要做好一些,让咱们的副食店的东西也卖的更好些。”
招娣有些迷茫,这食肆怎么又和副食店有关系了呢?
苏念道:“我看了,来咱们店里买腌萝卜之类的,多数都是去附近的小餐馆点个菜来佐饭或者佐粥。那既然如此,不如让他们直接在咱们店里面吃。若是吃得好吃,他们肯定会有多买一些副食,好自己回去做一些。如此一来,这不是又带动了咱们副食店的生意了吗?”
招娣这才明白了大妞儿的意思,她深深地点了点头,同大妞儿示意自己一定会保证完成任务。
苏念看着招娣的样子,又忍不住笑起来。
等到开店的时候,苏念也和顾客们说了她家现在也有食肆。许是过了刚开业的热闹,娇娥鲜倒没有之前生意那般好,不过客人还是比附近的店铺要多上一些的。
这其实也在苏念的意料之中,毕竟人们也多数是尝个鲜。不过现在有了招娣的帮忙,她相信生意必定又会红火起来。
“大闺女,你还会做饭?不过你就一个人,哪里忙得过来啊?”
“不是我说,就大闺女这么小的年纪,做出来的东西能好吃吗?许不是在诓我们?”
“但人家做的这些腌萝卜之类的的确好吃啊!我就不相信,大闺女有这个手艺,做出来的饭会难吃?”
这些话自然是传到了苏念的耳朵中,她笑着道:“自然不是我做饭,这位大娘说的对,我就一个人哪里还能忙得过来?大厨是我的小姐妹,她做饭自然是一绝的。大伙儿若是不信,那自然可以尝尝!”
因为是早上,苏念还特意同招娣商量了。准备试试做早餐卖卖,先看看生意如何再来做定夺。故招娣今日一早也是熬了一大锅皮蛋粥,这也是苏念的主意。
这几日皮蛋的生意不怎么好,光有她宣传其实人们都不买账。她也想过皮蛋也弄试吃的活动,但一来成本实在是太高,二来这皮蛋生吃的话有些人还是接受不了的。特别是看着黑黑的皮蛋,更是让人望而生畏。
有好几个顾客本来已经买好腌萝卜准备回家吃早饭,忽然却闻到传来一股极香的粥味。
“什么味道,怎么这么香啊!这倒是让我感觉愈发饿了。”
“好像是苏大闺女家传来的味道,不过这倒是闻着像是粥的味道。”
苏念见时机正好,又呦呵道:“我那小姐妹熬了一大锅粥,现在吃正好。大爷大娘们要不在咱家试试味道?现在试的话,还有腌萝卜免费送。”
听到腌萝卜免费送,那他们自然不能错过这个机会了。那几个原本想要回家的人听了之后,赶紧在娇娥鲜找了个位置坐了下来,招娣这时候从厨房走了出来。
见到是招娣时,那几人还是惊讶了。这个黄毛丫头,刚刚那么香的东西难不成当真是她做的?
招娣自然明白人们看她的意思,正如大妞儿说得,人们越是看不起你,你就越要证明给他们看。招娣深深吸了口气,笑着道:“这个客官想要吃些什么?我们这有皮蛋粥,白粥还有炒面。配菜的话有凉拌腐竹,以及副食店的老三样。因为开业酬宾,前三天老三样都是免费赠送的。”
听到招娣的话,那些好奇的人也顾不得那么多了,反正他们主要是想要吃老三样,这种天气吃这些正好,当下便点了白粥。
而更多的人是犹豫不决,自然是因为价格的原因,有个瘦弱的青年问道:“那价钱怎么算呢?”
“白粥六文钱一碗,皮蛋粥则十文钱一碗。凉拌腐竹八文钱一份,而炒面的话也是十文钱一碗。”招娣回道。
听到招娣的话,那些担心价格的人这才放下心来。这价