逛自然是要逛的，可要怎么逛，从何处开始逛？
叶蓁蓁想了想，不如先去探店好了。
毕竟自己日后要想成为首富，也是要做生意的，而美食生意，总是离不开酒楼和食肆。
这么一想，她便拿上几两碎银子出门去了。
街道上，小商小贩的叫卖声此起彼伏，路上的行人并不多，偶尔出现几个也是步履匆匆。
没办法，天气太冷了。
倒是有不少小朋友路过，他们结伴而行，打打闹闹，时常遇见院子里父母高声喊，他们拖拖拉拉回话的场景。
大约走到集市，街上的人才渐渐多了起来，
冬天是农闲时期，农户们手里没有农活，便会做些手艺活在集市上售卖。
通过记忆，叶蓁蓁了解到，她所处的这个小镇名叫清水镇，是附近最大最富庶的村镇，其主要原因得益于西街的那条清水河。
西街的那条清水河，其河水煮沸后，会产生一股淡淡的清香，饮用起来十分清甜可口，被人戏称为“杨枝甘露”。
随着颜武帝的崛起，各类种植技术得以改善，加上朝廷大力推广土豆和红薯等高产量农作物，大晋朝的粮食产量日益增多，家家户户都能够吃饱饭。
而清水镇因地处江南一带，土地肥沃，气候适宜，本来就不太缺粮食。于是，有人便开始研究副食产业——酿酒。
酒文化一直是中华千百年来的传统，深受文人墨客的推崇。
两年前，有酿酒的商人发现，用清水河里的水酿酒，其酒香醇厚细腻、回味悠长，比其他地方的酒都要好喝。
为此，他特地在清水河附近建了个酿酒工坊，并将此酒命名为清泉酒。现如今，清泉酒已经风靡大晋朝，而清水镇也因此水涨船高。
清泉酒为清水镇吸引了不少游客，也带动了清水镇的商贸。
随着收入的提高，当地百姓也愿意拿钱出来享受生活，像江家这般，家中不愿开火做饭的，一日三餐便会在食肆里解决。
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叶蓁蓁绕着小镇走了大半圈。
这一路看到了不少的食铺，多是些包子、糕点、汤面等，大晋朝的百姓似乎对面食尤为热衷。
终于，她选了个生意看起来还算不错的食肆。
此时正是午歇时段，食肆里的客人已经吃的七七八八了，他们多数是周边的百姓和附近村庄的村民。
自从颜武帝废除奴隶制改成雇佣制后，有钱人家的奴仆都被遣散了。没有了仆人，这些大户人家想要维持体面，除了雇佣长期佣人外，还要雇佣许多短工帮忙做事，这也吸引了不少村民趁着农闲来镇上打短工补贴家用。
相较于长工，短工一般是不管饭的，他们只能自己找地方解决，而叶蓁蓁走进的这家小食店，很明显就是做这类人的生意。
叶蓁蓁一进门，便听见食客们稀稀拉拉的交谈，说什么“张财主家雇人拉货，半天不到就给了二十文钱，而李员外雇人捡房子，一天工钱才给三十文。下次再有短工，定要先去张财主家”云云。
还没等她八卦完，这家店的店小二走了过来，他肩上搭着白色的抹布，笑着朝她招呼道：
“这位客官要吃点什么？本店的招牌菜是清蒸鱼，讲究一个鲜字，最近还招了个新师傅，一手打卤面做的鲜香又劲道，这些您都可以试试。”
这位店小二长得很秀气，说话也亲切，身上收拾得干干净净的，让人很有好感。
他一边说一边将叶蓁蓁往二楼引。
二楼的装裱相较于一楼来说更为雅致，但空间上却更小一些。
叶蓁蓁抬眸一看，只有几位女客在二楼吃饭，不禁有些奇怪。
见她好奇，店小二解释道：“姑娘您有所不知，咱们这附近有个绣坊，时常有姑娘来店里吃饭，但女客们都爱好雅静，我们掌柜就把这二层单独开辟了出来，只招待女客。”
原来如此，难怪楼下都坐满了人，楼上却空着这么大的地方。
叶蓁蓁听了后对这家店的掌柜好感飙升，夸赞道：“没想到你们掌柜的心这么细。”怪不得生意看着比其他地方好，便是冲着这份心意也值得捧场。
店小二擦了擦桌子，引导她坐下，又问：“客官可想好吃什么了？”
叶蓁蓁看了看墙上的菜牌，笑道：“那来一份清蒸鱼吧，再来一份米饭。”
既然是探店，自然是要吃招牌菜了。
店小二：“好嘞！”
他朝楼下高声喊：“二楼五桌清蒸鱼一份。”
又转头朝叶蓁蓁道：“您稍等，大约一刻钟，我就给您送上来。”
待店小二走后，叶蓁蓁这才环顾四周，清蒸鱼不愧是招牌菜，楼上四桌客人有三桌都点了清蒸鱼，看他们吃的津津有味，叶蓁蓁不禁有些期待。
正等着菜呢，楼下突然传来一阵嘈杂声。