构想出厨师做饭的画面了。
浓郁的汁料顺着大火层层渗入进每一根土豆丝里,炒至恰当好处,此时涩软度为最佳。随后称盘冷却,粘稠的汁水挂满土豆丝每一处,随口一咬,土豆的味道裹挟着酸辣的液珠在口里瞬间爆开。
浓香刺鼻、味觉激荡,所有的感官在这一刻达到顶峰。
蒋桡失神地举着筷子,看了看碗底的汤汁。
汤汁厚白,呈粘流状,土豆丝表面泛黄透亮。
不论从香味,还是味道,甚至是食色,都堪称完美。
蒋桡从拜师到自己开店,吃过的酸辣土豆丝不在少数。
多种多样成功的、五花八门失败的,他都尝过,可是每一盘酸辣土豆丝都比不上眼之前这盘。
他敢发誓,眼前这盘酸辣土豆丝,是他吃过最好吃的!
没有之一。
“蒋哥,你怎么了?”见到蒋桡出神,小服务员好奇说,“是不好吃吗?”
“你尝尝。”尚未从震惊中走出来的蒋桡将筷子递给小服务员,说。
小服务员没多客气,他接过蒋桡的筷子,随便夹了一筷子。
还没嚼几口便被震惊住了。
他拼命地用筷子顶指着那盘酸辣土豆丝,激动得都快说不出来话了:“蒋哥蒋哥,好吃!真的好吃,这绝对是我吃过最好吃的土豆丝了!这简直就是土豆丝界的天花版。”
“嗯。”蒋桡没否认。
小服务员想了想,打起商量说:“蒋哥,就十五盘,我可以走个后门给自己留一盘吗?”
说完,好不忘解释一番:“我女朋友活这么大,一定没有吃过这么好吃的酸辣土豆丝,我想带回去给她尝尝。”
“外面的顾客怎么办?”蒋桡说。
“少一盘又没关系,”小服务员说,“反正三十个顾客,十五盘土豆丝本来就不够份的。”
提起这,蒋桡就头疼。
尝过眼前这盘酸辣土豆丝后,不止小服务员想给自己走后门留一盘。
他也想。
可是一想到外面眼巴巴地等着吃饭的顾客,他就有些不忍私吞。
这算是他开业以来,顾客最多的一次。
如果处理好,口碑一定没问题,回头客也绝对少不了。
可是如果处理不好,估计今天就是他的巅峰,后续肯定高不下去。
回头客不见多,他的店依旧有倒闭的风险。
蒋桡长长叹了口气。
难啊!
-
苏玖一走出后厨的时候,外头的正厅已经坐满了人,抬眼看去,根本看不到一个空位,甚至大门外面还有不少顾客排着队眼巴巴地等着进来。
人群里,根本不知道发生了什么的齐绮夹在中间,一脸不知所措。
见到苏玖一出来,她立刻起身,从人缝里挤出去,她不由得好奇,问:“玖一,这家老板是解锁了什么神秘任务吗?怎么突然来了这么多人?”
苏玖一看着眼前这个水泄不通的小餐馆,也感觉挺莫名其妙的。
先前,她看着店里一个人都没有,她还以为这家店经营不善。
原来,是赶的时间不对。
早知道这家店这么能打,她也不至于亲自下厨削土豆来吸引隔壁的顾客。
现在可倒好,她费力做了十五盘土豆丝,还没等把隔壁的顾客吸引过来呢,这家餐馆的人就满了。
也不知道隔壁门口排队的人进来的话,还有没有位置。
苏玖一看了一圈人,略有些掩盖不住的怨气:“不知道,估计是到饭点了吧。”
齐绮丝毫不怀疑:“也对,饭店嘛,到了饭点人就多。”
说完,齐绮还不忘和苏玖一分享:“刚才等你的时候,不知道哪家餐馆做饭,那香味顺着门缝就钻进来了,香死了!”
“尤其是靠近后厨的位置,香味最浓,”齐绮继续说,“要不是知道厨师去门外抽烟了,我都要怀疑是这家店的厨师在做什么秘密料理。”
苏玖一:……
还真是在做秘密料理,不过不是厨师,是她。
苏玖一本就不喜欢人多,见到人的数量逐渐多到快要失控了,她忙说:“走吧,我们去吃酸菜鱼。”
说着,苏玖一拉着齐绮走了出去。
结果,她们出门口,便看到隔壁酸菜鱼店门口等待的客人已经全都不见了。
反倒这家不起眼的小餐馆门口等待的人逐渐多了起来。
苏玖一:?
这么顺利的吗?
很幸运,苏玖一和齐绮慢慢悠悠踱步到隔壁门口的时候,酸菜鱼店里正有一桌客人离开。
穿着特定黑色工作服的服务员从店里推开门,客气且官方地说了句:“欢迎再次光临。”
待客人走完,她看了看