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第一章(1 / 2)

俗言道,有人的地方就有江湖。

哪怕是汴京城陆府的一个小厨房,也免不了暗潮汹涌。

这不,年节刚过,热闹未消,陆府厨房的年度考核就紧锣密鼓地筹备起来了。今年还比较特殊。唯一一位负责制作面点的大师傅因病亡故了,因而这次的年度考核也是几位帮厨们竞争上位的好机会。

白案的帮厨共四位,高矮胖瘦,各占其一,齐活!

其中,最强有力的候选人当属“四大帮厨”中的瘦子——芸七娘。

芸七娘正是原面点大师傅的亲闺女。

徒弟四个,一碗水哪端得平。对自家闺女稍稍照顾些,也是人之常情。更何况七娘确实有些厨艺天赋,其他人看三遍才能学会的,她看过一遍,便能学得有模有样了。哪个老师不喜欢长着聪明脑瓜子的弟子呢?多省心那!

今年白案厨师的考核题目,就是简简单单的一个字:梅。

冬雪待融,立春将至。陆府所在的通济坊万梅齐绽,花开满枝。这个题目不可谓不应景。

公布题目时,芸七娘立刻想到了一个合适的点心——蜜渍梅花。

采集梅花枝头干净的雪,放进瓮中,等雪化成水,用来浸泡白梅花。静置一晚,取出花瓣,加入花蜜,然后装入瓮中。制作起来不难,就是采雪摘花还有腌渍都需要时间。

好在考核的准备时间还算宽裕,一共三天,足够了。

然而天有不测风云,人有旦夕祸福。

可怜芸七娘在外冻了一宿才堪堪集齐一瓮的梅间雪,回来时就有些头晕目眩。偏偏这蜜渍梅花又等不得。七娘硬是撑着把品相完好的白梅花瓣一瓣瓣挑拣出来,放入化好的雪水中,等把准备工作都做完,这才回屋躺下。

没曾想,小姑娘体弱,当夜就发起高烧,嘴里不停呓语,喊起了去世不久的亲娘。

汴京城下了一夜的雪,芸七娘唤了一宿的娘。

夜雪簌簌,落满屋檐。衾薄被冷,高烧连绵。

芸七娘挣扎了一宿,到底捱不住,在天将破晓,欲亮未亮时,悄然没了声息。

·

莺啼雀闹,扑腾间,抖落了枝头的白雪。汴京城被一束熹微的晴光唤醒。

陆府宅邸里人声渐沸。一时间,行人走动声,衣裙摩挲声,环佩作响声,纷涌而来。

“好吵……”陆芸微蹙眉头,嘟囔着发出一声抱怨。

翻过身,陆芸正想睡个回笼觉,尚未清醒的大脑就被强硬地塞入一段记忆,搅得她头痛欲裂。

记忆的主人是一个叫芸七娘的十四岁小姑娘。三岁丧父,跟着母亲借住舅舅家。不到三年,因花光了积蓄,被舅母扫地出门。恰逢陆府招帮厨,母亲幸运地讨到了一份活计。从此跟着母亲在陆府学厨。好不容易母亲当上了厨房的大师傅,没多久却染病去世。小姑娘自己,也在厨艺考核前夕染上风寒,溘然长逝。

记忆不长,小姑娘前半生寄人篱下,后半生就困在陆府厨房这一方小小的天地。她最大的心愿就是开一家点心铺子,有一个小家,不用仰人鼻息过活。

陆芸消化完芸七娘的记忆,不由心生怜意。

虽然她也早早失去双亲,但好在有个疼爱她的祖父。祖父虽然在厨艺上对她要求严苛,但在别的方面对她是有求必应。她也争气,没堕了陆家美食的名声,二十四岁就拿到了世界级美食大赛的金奖。陆家酒楼更是在她的经营管理下更上一层楼,评上了米其林三星。

也许是一路太顺,不经历点风浪的人生就不够完整。陆芸倒霉地在下楼梯时一脚踩空。眼睛一闭一睁,就成了汴京陆府的一个小厨娘——芸七娘。

“既然侥幸借着你的身体重生了,那我会连着你那一份好好活下去的。你的愿望我也会尽最大努力,帮你实现。”前世的陆芸,现在的芸七娘低语道。

“七娘,你在发什么愣呢!你们厨房的考核不是今天吗?我特意提早一个时辰回府,就是为了看你大展身手呢。我刚刚看见那大胖子已经往厨房去了。你都不着急的吗?”翠环大大咧咧地破门而入,扯着嗓子就喊将起来。

翠环是服侍陆家小娘子的丫鬟,和七娘住一屋。年节放三天假,翠环回家和爹娘过节去了。屋里就七娘一个人住。不然,那晚七娘高烧,翠环若在,多少也能帮上忙。

“这就起来了。”

芸七娘连忙起来穿衣梳洗,赶去西南角的厨房。

·

“哟,不愧是‘内定’的大师傅,让大家等你一个,真大排场!”胖帮厨挺着大肚腩,脸上的肉多得把眼睛挤成一条缝,一见芸七娘,立刻眯起缝缝眼阴阳怪气地叫唤起来。

“说什么呢你!”翠环作势要挽起袖子和胖帮厨叉腰对骂,却被芸七娘一把拉住。

“没必要和他多费口舌,待会儿厨艺上见真章。”芸七娘淡定得很。

她前世可是陆家传人。陆家祖上是御厨,

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