:“放心吧,交给我。”
李池州见二人镇定自若,但心中仍有些焦急,他急切地想握住苏巧儿的手,诚挚地拜托道:
“柏翠楼的名声就握在苏姑娘手中了,万望苏姑娘保住我柏翠楼。”
苏巧儿下意识躲开,随即再次安慰道:“李掌柜,相信我。”
说完就将二人都赶出了厨房,独自一人留下。
半晌,苏巧儿端出来一个大碗,用碗盖盖着,同时她指挥着李池州将自己脚下的箩筐一同端出去。
李池州看着盖着白布的箩筐,刚要说话,夫妇二人齐齐给了他一个放心的眼神,林玉生拍拍他的肩膀,说了句:“相信我们,别担心。”
他叹了一口气,无奈地跟了出去。
门外,沈掌柜也带着店小二走了出来,他手中捧着一个盘子,所拿的箩筐上竟也盖着一张布。
“好香啊,是蟹的味道。”
“南湖蟹啊,这次能一饱口福了!”
食客们深吸一口气,闭上眼,陶醉地开口,被选出的食客之中,老饕郑屠户赫然在列。
二人将菜摆到桌子上,店小二率先揭开盖子。
蟹壳被挖空,复炸后重新摆成蟹的模样,雪白的蟹肉一块块的放在蟹壳上,看起来让人食欲大增。
店小二颇为自豪地说道:
“天下阁的招牌菜,清蒸南湖蟹。
完美地保留了蟹肉的鲜甜,告诉你们,我们掌柜的可是特意挑了最大的那几只。”
郑屠户凑近闻了闻,不自觉咽了下口水,感叹道:“就是这个味道!浓浓的蟹香。”
他拿起筷子,小心翼翼地夹了一口,入口后鲜甜无比,细嚼慢咽之下,他突然皱了皱眉。
有些疑惑地又夹了一筷子,放入口中,咽下之后,眉头皱得更深。
另外一位食客,也是在品尝两次之后,和郑屠户对视一眼 ,不再下筷。
但最后一位食客,看他们不吃,狼吞虎咽地尽数吞下。
边吃边夸赞道:“赢了,太好吃了,我投给天下阁!”
沈掌柜并未注意到郑屠户的异样,他颇为得意地看了李池州一眼挑衅道:“李掌柜,看来这胜负……”
“沈掌柜未免高兴得太早,柏翠楼的菜还没上呢。”
李池州不悦地打断他,他对这种栽赃陷害之人毫无耐心。
苏巧儿掀起盖子,露出一碗金灿灿的炒蟹肉,仔细一看,点点雪白的蟹肉散落其中。
这道菜是由蟹黄和蟹肉爆炒而成,带着锅气。她语带笑意,声音清脆:“这道菜,名为菊下郎君,请各位品尝。”
金灿灿的蟹肉的香味扑鼻而来,郑屠户试探性的夹起一筷子,他爱吃清蒸蟹,这更能考验厨子对火候的把握,也更容易吃出鲜味。
但当他将炒蟹放入口中,一时怔住,眉头瞬间舒展,随即面露惊喜,又夹了一块。
另外二人反应也是相同,三人急不可耐地将满满一碗蟹肉分食殆尽。
郑屠户望着干净的空碗,可惜地舔舔嘴角,回味道:“这菊下郎君,实在是绝了!名字起得好,赏菊吃蟹一大乐事。味道是更胜一筹,这道菜,虽是炒蟹,但是蟹肉的鲜嫩完美地保留了下来。
大火爆炒之后,更是将腥味完全去除,只余蟹香。蟹黄软嫩,蟹肉鲜甜,让人止不住地想再来一口。所以,我投给菊下郎君。”
“郑屠户说的没错,更何况那道清蒸蟹本应回甘,但细品之下却显出苦味。所以,我也是投给柏翠楼。”
“额,请问可以改票吗?”之前投票的男人,有些羞怯地举起手问道。
此话一出,沈掌柜的脸已经变得铁青,李池州高悬的心终于放下来,他唰地展开折扇,悠闲地开口:
“沈掌柜,看来是我柏翠楼赢了,这安远第一蟹的美称,池州就笑纳了。”
沈掌柜并未回答,他只是恶狠狠地盯着那三位食客,缓缓开口道:
“李掌柜的话才说的太早,接下来不是还要检查食材,不然,谁知道有人会在菜里加些什么。”
沈掌柜一步步走向那盖着白布的箩筐,李池州的心再次提到了嗓子眼。
他不自觉伸出手,想要阻止。
“哎呦!”
这时一阵痛呼传来,那个说要改票的男人突然捂住肚子,脸色惨白,冷汗直冒。
他大叫着倒在地上,喊道:“好疼!”
郑屠户他们也感觉到肚子不适,默默捂住肚子。
“各位,李掌柜的蟹有问题!我曾亲眼看见,他将死蟹放入锅中。”
沈掌柜见此场景,眼里闪过一丝喜悦,他面露恨意,边说快步上前,拽住盖在箩筐上的白布,一把掀开。
李池州想要制止,但为时已晚,白布飘落到地上。
围观众人看着箩筐里的食材,都露出震