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小家困扰初显现七(1 / 2)

来到野鸡窝入口,关梅先找了几支长度适中的木棍。用木棍抵住柳筐,底下放上谷物诱饵,然后用大概半米长的绳子绑上支撑的木棍。

关梅和林之夏一人负责一个陷阱,躲在灌木丛后面。她俩的动作很轻,野鸡窝没有被惊动,不一会儿,一只灰白色野鸡轻巧地从窝里蹦了出来。

鸡喙从地上四处啄啄弄弄,翻找着地里的虫子或者种子。野鸡来到了大石头后面,彻底远离了它的窝。

眼见着野鸡随着一分一秒离陷阱越来越近,关梅和林之夏屏住了呼吸。

野鸡看着摆在面前的两个不明物体歪了歪脑袋,咯——?

关梅紧紧盯着野鸡,它一点点靠近左边柳筐,头已经伸进了筐里,啄弄着谷物。她放慢呼吸,紧紧抓住手里的绳子。

野鸡一点点啄着地上撒的诱饵,身子也慢慢笼罩在了柳筐下面。

下一秒,关梅就要拉下绳子。

突然——

咯咯咯!,石头后面的窝里传来一阵叫声,野鸡瞬间放弃了筐下的食物,转身回了野鸡窝。

呼——,灌木丛后的林之夏长出一口气,白紧张半天。

接下来的时间也不顺利,不知道是关梅陷阱太简陋还是野鸡机敏,两人折腾一下午,就抓到了一只野鸡。关梅不禁有些泄气,

“妈妈,好肥好大的一只野鸡啊!”林之夏注意到关梅的失落,夸张地开口说道。

“那妈妈回去给你做好吃的。”关梅回答。看着手拎野鸡一脸满足的女儿,关梅甩甩了头,试图把失落的感觉甩掉。

虽然没抓到多少野山鸡,但上午安置的柳筐里已经有了收获,关梅看了看,只是带走了其中一条肥硕些的鱼。

趁着关梅去查看鱼的空隙,林之夏往自己手里的小桶拨弄了一些鸡粪,再拿杂草盖住以免被发现。

关梅看见了女儿手里的小桶装了东西,倒是没有在意,林之夏这段时间自己也会拿一个小桶,关梅只觉得是孩子上山总会捡一些喜欢的小玩意儿,用小桶装起来。

带着半桶鸡蛋和一只山鸡,两人下了山。

一进屋子,林之夏就拎着小桶去了院子边折腾起来,关梅则是洗手进了厨房准备做饭。

看着手里的鱼和鸡,关梅只觉得做饭的底气都足了,她摆弄了两番,想出了一道自己前辈子曾经在大饭店吃过的菜,当时她觉得口感十分鲜美,回家查了网上菜谱,研究过一番。

先是取鸡肉鱼肉各一半以及单独的鱼头,鸡肉成块鱼肉成丝。一起放到一个大碗里,葱姜蒜切成大块,撒入料酒去腥,酱油生抽上色,盐香油提味。

这道菜还有一些调料,例如白胡椒粉和沙茶酱,关梅手边没有,就自己改良了一下,她先是加入油锁住水分,后又加了一些老酱提香。

腌制了十分钟,关梅起锅烧水,把鸡块和腌制好的鱼头鱼肉放入盘中,鱼肉盖在鸡肉上面,鸡肉的油脂随着蒸汽沁入鲜嫩鱼肉之中,鱼肉的鲜美味道也会传递给鸡肉。

关梅开盖,香味蔓延出来,鱼肉嫩白紧实,汤汁香浓而不油腻,这就是鱼头蒸鸡。

她撒了一把小葱,将汤汁淋在上面,就可以出锅了。紧接着关梅准备做一道土豆炖鸡块,一道凉拌青菜解腻。

等关梅做饭的空隙,院子边的林之夏也撅着屁股哼哧哼哧完成了自己的事,拍拍手上的泥土,她满意地看了一眼自己的成果。

她找了个不用的米袋,把捡来的鸡粪放进去,稍微用水打湿,再将袋子口封紧,接下来几天只要偶尔敞口晾一晾,鸡粪就可以腐化成功了。

“不错不错,过几天就可以用了。”林之夏小声念叨着。

忽然身后传来声响,她扭身一看,林向北风尘仆仆地进了门,眉头紧锁,眼睛还时不时瞄向厨房的身影。

他放下东西就洗手进了厨房,菜板上是切好的土豆和鸡块,关梅正在准备做第二道菜。

“我回来了。”林向北紧紧盯着关梅。

“嗯。”关梅不咸不淡应了一声,拿起案板上的鸡块下了锅,刺啦一声,油翻腾着冒出白烟充斥厨房。

“我……今天检查了1号井和3号井,做了瓦斯监测和……”林向北主动说起今天的工作内容,眼睛试探着望向关梅。

关梅瞟了一眼突然话多起来的林向北,还是没有应声,手里的土豆又接连下了锅,滋啦滋啦的炒菜声响起,厨房温度不断上升,厨房里的人背后慢慢出了一身汗。

见关梅还是没有反应,林向北悄悄抿了抿嘴嘴唇。整个人有些手足无措,顿了顿,他再次尝试张口。

“今天中午吃了油焖茄子和馒头,是和……我师父一起吃的。”林向北说完肚里的草稿,又鬼使神差地加了半句话。

“哦。”关梅还是头也不抬,但是出声应了一句。

听见媳妇的回答,林向北心口稍缓,像是受到鼓励,他继续说:“师傅和我说

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