“丫头，你知道自己在说什么吗！”李青山道。 陆大海和李氏也急了，抓耳挠腮，争先恐后地说话，生怕自己晚说了一刻，就错过一般。 “这么多的香菇，不卖了？咱们留着自个儿吃吗！” “咱们费了这么大的劲儿种出来的香菇，怎么说不卖就不卖了呢！” 三人围住陆七七，好似要让她把话重新收回，不然都不会轻易放饶一样。 陆七七见状就知他们误会了，连忙解释道，“怪我没说清楚，我打算，咱们不卖鲜香菇，今后卖干香菇和香菇酱好了。” 三人面面相觑后，李青山道，“你说的干香菇我知，可这香菇酱又为何物？” 陆七七浅笑道，“等我做出来给你们尝尝就知道了。” 说罢，陆七七就撸起袖子去了厨房。 只见她把洗干净的香菇切成丁，装进瓷盆里备用。 而后起油锅，把切碎的辣椒，切成沫姜、蒜放进油锅里炒香。 再把香菇放进锅里一块翻炒，搅拌均匀。 接下来就是调味了，放入酱油、盐、糖，还有她自制的豆瓣酱。 锅里渐渐激发出香气，这时候就要小火慢熬一炷香的时间，等汤汁熬干收汁。 这时候必须勤翻动，免得锅底焦煳，前功尽弃。 “出锅了！”陆七七用一个盘子把香菇酱盛出来，“大伯，三叔，三婶，你们快来尝一尝。” 陆大海看着色泽油亮红光的香菇酱，就食欲满满，忍不住第一个用勺子，舀一勺香菇酱进嘴里。 “味道如何？”陆七七紧盯着陆大海问道。 陆大海细细品尝后，竖起了大拇指道，“香，辣，鲜！” 李氏和李青山紧随其后，拿起勺子也尝了起来。 吃完后，个个都赞不绝口。 陆七七自己也尝了一口，她对于香菇酱的味道还算满意，香辣过瘾，鲜香浓郁，用来拌饭拌面都是绝佳品。 这比起一家一家去酒楼卖香菇，还要考虑香菇的生长期，可方便不少。 尝过香菇酱后，一家人都没有异议，一致同意卖香菇酱和干香菇。 第一批的香菇，量还不够大，是以全部都用来做香菇酱，放在面馆售卖，一时间风头无两。 渐渐地，陆七七手上的银子也多了起来，心里也踏实了不少。 又过了几天，香菇大丰收，全部用来做香菇酱显然不现实。 于是陆七七便把香菇，全都放进提前做好的窑炉里烘干。 香菇烘干后，让周一和周二拿去码头上售卖给跑船的船家。 船家一年到头吃不上几顿青菜，一般都是吃干货。 这干香菇用水泡好后，味道和鲜香菇区别并不大，非常受船家的喜欢。 周一每次拉着干香菇去售卖，很快就被一抢而空。 更有些船家嗅到了商机，一口气买下不少干香菇，准备在下船的地方自己售卖。 陆七七得知这一消息，把木材整合了一下，又让李青山找人再建一间厂房，继续种香菇。 厂房如火如荼地在建，只是让陆七七他们没有想到的是，和顺府的瘟疫一发不可收拾，官府已经开始强制性地在民间征医。 这日，陆七七和李氏在家把缝制好的菌袋收拾好，准备后日就种上香菇。 “现在嫂子、婶子的手脚真是越来越快了，”李氏高兴道，“这才四日就把这菌袋都缝好了。” 菌袋提前完成，陆七七也很高兴。 这样他们就可以提前把香菇种上，说不定在第二波香菇种出来之前，这一批香菇就能提前采收呢。 “就是这里。” 屋外突然传来一个高昂的男声。 陆七七和李氏相视一眼，李氏面色有些惊恐。 放下菌袋的陆七七安慰道，“三婶，我出去看看。” “七丫头，”李氏有些不放心道。 “别担心，”陆七七给了李氏一个放心的眼神，就出门查看情况了。 陆七七刚迈出大门，就看到一帮官兵，腰间挎着长刀，气势汹汹地往她这边来。 她先是惊讶了一番，随后就镇定下来。 “你可是陆七七？”一个身着灰衫的长须老者，走在官兵前头，最后站在陆七七跟前问道。 陆七七心中有些犹疑，但是语气丝毫不怯，道，“正是，不知您找我有何贵干？” 长须老者见没找错人，又道，“和顺府易安村的疫病可是你医治的？” 易安村？ 那不是周家兄弟的老家吗！ “是。”陆七七道，她总觉得这位老者，有什么重要的事情寻她。 老者高兴道，“那就没错了！” “你跟我们走一趟吧！”一个高个官兵上前一步道。 李氏正巧这个时候出来，她不放心陆七七一个人出门查看情况，便也跟着出了门。 “你们要带七丫头去哪里？！”李氏声音有些颤抖，但是她还是喊出了声。 陆七七也道，“我既没有犯法，你们岂能无缘无故就把我带走！” 陆大海和李青山带着李家村的青壮年建厂房，听到动静也赶了过来。 双方僵持不下，官兵见情形不对，当即就想拔刀相向。 李家村的青壮年本就是一窝蜂壮胆，对方是官，他们是民，好话说民不与官斗，看到此状纷纷向后退了几步。 只有陆大海和李青山依旧稳然不动。 高个官兵道，“陆七七公然抗拒官府，给我拿下！” 高个官兵一声令下，就有两个官兵上前走了几步。 长须老者急急阻拦道，“不可，不可！” “姑娘，官府贴出告示，召集医者前往和顺府医治瘟疫，榜上有名者不得抗令，这场瘟疫已经要了上百人的性命，官府十分重视，你可别糊涂抗令呀！” 长须老者的话，陆七七从中捕捉到了一些细枝末节，打碎重组后明白了过来。 官府贴出告示召集医者医治瘟疫，她这些时日都在老兵村准备种香菇，