东西还没摆好，点单的就已经排上队，煮面的锅太大，水烧开要不少时间，司晚干脆拿出大铁锅，倒上半锅水，没一会儿就烧开了。
前排有三个人点了小份猪肉三鲜饺子，司晚捡了三十胖圆饺子下锅，大勺贴着锅底来回推上两下，合盖闷煮。
卖饺子是临时起意，蘸料上没花多大功夫，简单的香醋蒜泥汁，滴几滴香油，分装进调料小盒，吃辣的再拿盒油辣子，辣度也可以根据个人口味调整。
饺子出锅，每份十个，三人都是打包带走，没能看到反应，后面的人点单时有些迟疑。
这个价格用来吃猪肉饺子总觉得不怎么划算。
第四个点单的女生还是选择了牛杂全家福。
女生们爱美又控制不住嘴馋，牛杂全家福里的素菜可以减轻心里负担，热腾腾的一大碗有荤有素，搭配追剧再合适不过。
今天素菜串串的量和昨天差不多，都是按照司晚不在的标准预备，量多的话司慧也转不过来。
宋清宜似乎挺喜欢摆摊的氛围，不过这会儿人还不多，她站在司晚边上发现没什么可做就晃悠到司慧周边，直至如愿以偿拿到小半盒凤爪，美滋滋坐到边上享用去了。
虽然她什么都憋在心里，但吃货属性已经暴露无遗。
最开始那批客人离开，应对的人变成一两个，司晚总算得到歇口气的时间。
没过多久一个五十多岁，身材偏胖的阿姨走到司慧面前。
她脸上笑容灿烂，中气很足：“老板，我来了。”
司慧赶忙放下手里的活：“王姐，你怎么这么早就来了，不是说七点过来就好。”
王姐就是昨天毛遂自荐后上岗的小时工。
她笑起来右脸有个酒窝，看着还挺喜庆。
“我这不是手生，昨天手忙脚乱也没帮上什么忙，就想着早点过来看看，边学习边习惯，老板你按7点开始计时就行。”
一番话让人心里舒坦的紧。
就问哪个当老板的会不喜欢勤劳踏实，还愿意免费加班的员工呢？
司慧在心里给王姐打上了朴实的标签，她把人领到司晚面前，介绍道：“这是我女儿，以后来的可能不会很频繁，到时候就得多辛苦你帮忙了。”
司晚也在打量王姐，从面相看……其实她也看不出什么，初印象就是个普通开朗的阿姨，只不过她戴着口罩，仅一双眼睛露在外面，眼尾微挑，直勾勾盯人的时候会带出点审视的意味。
王姐对上司晚的目光，嘴角收敛几分，打了声招呼后又挤开笑容。
她心里犯起嘀咕，当妈的看着脸轻好说话，怎么女儿气势这么吓人？
“小老板，昨天你没来，糖醋荷包蛋就没有，以后不会都这样吧？”年轻女孩盯着小板子，“限量单品？今天又有上新！”
女孩看着有些脸熟，应该关顾过不止一次，司晚笑道：“我妈没那么熟练，暂时只有我能做糖醋荷包蛋，现在开始煎需要等十分钟左右。限量单品都是当天有，主要还是看备货。”
其实是看司晚的心情，她想做什么，单品就有什么。
荷包蛋并不是什么复杂的菜，因为不熟练就不做，女孩只能理解为老板是对这道菜的质量有要求，虽然偶尔会吃不到，但她却很认可老板的做法。
作为出钱方，宁愿买不到，也不愿意花同样的钱去买和心里预期差距很大的东西。
女孩面上矜持：“那我要两个荷包蛋，再来份新品的饺子尝尝，对了，小份饺子有多少个？”
司晚拿出饺子：“小份10个，大份15个，我们家饺子馅料足，胃口如果不大十个能管饱。”
女孩探头看了眼，只觉得一个个整齐码放的饺子还挺可爱。其实她胃口挺大的，家里包饺子她一顿能吃25个，不过看网上人均几个就能饱，她也不太好意思放飞自我。
女孩平静道：“那我要个小份的吧，在这吃就好。”
饺子下锅，只需两三分钟就能出锅。
王姐很有眼力劲地上前帮忙端起送到旁边的桌子。
女孩得空往香醋盒里舀了勺油辣子，紧跟在后面，道声谢后迫不及待抽出一次性筷子。
正如小老板说的那样，饺子馅料足，煮完后白白胖胖，一口咬下，汁水溅出，烫得她‘斯哈’抽气。
第一口囫囵咽了，味道没来得及细尝，只剩下满口留香。
女孩被烫后长了教训，朝着剩下半颗饺子吹气，同时也看到了里面的馅料。
猪肉、木耳、鸡蛋、葱花，还有占据大半空间大颗的虾仁。
肉眼能看到的馅料丰富，怪不得这么香！
半颗饺子入口，虾仁的鲜甜口感压过了其他几种味道，喉间回荡着肉脂的浓香。
第三口直接包进整颗饺子，丰盈的肉汁在口中爆开，虾仁的存在感被遮掩不少，取而代之的是馅料完美