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第 39 章(1 / 3)

司慧放下筷子匆匆跑去开门,司晚紧随其后。

“妈妈!”

房门打开,黑影从门外直扑到司慧身上,给了她一个大大的熊抱。

转头,黑影又扑向后面的司晚。

“姐,有没有想我啊!”

少女个子比司晚矮上几厘米,葡萄大眼又黑又亮,她属于可爱挂长相,笑起来的时候左侧脸颊还有个浅浅的梨涡。

虽然是二十八线,但虞今夏对演艺事业充满热情,为上镜好看,能被更多剧组看中,自律到吃饭都只吃五分饱。

原先只是身形偏瘦,这几个月也不知道发生了什么,竟瘦得跟皮包骨似的。

司晚摸着虞今夏瘦得跟竹竿似的手臂,眉头轻蹙:“平时视频的时候看不出来,你这次怎么瘦这么多?”

司慧也注意到虞今夏那纸片身材,担忧地看过来。

虞今夏缩起肩膀嘟嘴道:“山里伙食差,没什么好吃的。而且上镜会显胖,我这样在镜头里才好看。”

虞舟心疼道:“你这也太瘦,不要再减肥了,这几天在家里好好吃饭。”

虞今夏连连答应,乖巧地搂住虞舟的胳膊:“爸爸,你身体怎么样了?”

父女俩说着话,司晚退开半步,眸光移向扶着行李箱站在门口的女人。

女人的外貌并不起眼,身材微胖,穿着打扮也很平常,感官上并不会让人往娱乐圈方向联系。

四目交汇,女人微微勾唇颔首示意。

司慧热情上前打招呼,忙把人迎进屋。

女人叫做罗兰,所就职的经纪公司在娱乐圈里名不见经传,顶着经纪人的名头,实则身兼数职。

客套几句过后,司晚回到厨房继续准备午饭。

先前她让虞今夏打听过经纪人的喜好,得到的答案是鱼。

鱼的种类多样,做法也五花八门,有人追求极鲜,有人爱好极香,既然是招待客人,花样上自然要多费些心思。

司晚今天预备的是配菜丰富的盘龙鱼。

三斤多重的大草鱼购买时已处理过,清洗后放在砧板,仅凭肉眼就能看出肉质肥厚。

司晚用左手按住鱼头,顺着鱼背下刀,每刀都切断鱼脊骨,保留三分之一的鱼肉连接,一路顺刀到鱼尾,保持鱼身完整。

鱼处理完毕,接下来拿出大铁锅,往里倒入厚油,等油热的过程将鱼头和鱼尾贴合,用单手夹住鱼尾和鱼嘴,把整条鱼提起。

油温八成热时,保持提鱼的姿势直直放进油里,将鱼脊打弯位置进行短暂定型后倾斜手,以倾斜的角度将整条鱼放入锅内。

草鱼刚下锅不能马上翻动,否则会破坏鱼的完整,等待十几秒,握着锅柄顺时针摇晃几下,确定锅内的鱼没有粘黏锅底,就停止晃锅。

十几秒过后,司晚动作迅速,双手握住锅柄,把握力道往上一颠,成功将整条鱼翻面。

让三斤重的草鱼翻面的力道其实并不好掌握,过程中不仅需要力量,还需要技巧,稍有不慎就有可能破坏整条鱼的完整。

借着煎鱼的功夫,司晚把刚洗好的大砂锅放到灶上,底部摆上少些洋葱,接着往上铺上一层豆芽,然后是豆皮、腐竹。

这时候锅里的鱼两面都已经煎至定型,直接转盛进砂锅里面。

锅里留有少许底油,倒入事先准备好的葱姜蒜煸炒,香味冒出后加入辣椒圈,然后调料,炒出料香后倒进两瓶啤酒,开锅后一股脑倒进砂锅里炖煮三十分钟。

起锅前五分钟再往砂锅里加入宽粉、豆腐、木耳,最后再点缀少许葱花。

炖煮的过程中,司晚又炒了芋头烧排骨和什锦玉米粒、糖醋藕丁、蒜蓉油麦菜,再盛碗土豆番茄牛腩,加上司慧买的手撕鸡,八大碗菜摆上桌,整间屋子飘香四溢。

被请上桌的罗兰眼睛往桌上一扫,不着痕迹地咽了咽口水。

环境容易影响人的心境,比如现下所身处的空间。

连沙发都没有的狭窄出租屋,摆放几盘菜就显得拥挤的饭桌,怎么看都不像是适合招待客人的地方。

事实上她对今天这顿饭并不抱什么希望,甚至有一点点小情绪。

虞今夏只是个二十八线小明星,在剧组里的待遇也就比群演好一点,娱乐圈是个竞争残酷的名利场,以她的咖位怎么可能有经纪人贴身陪护,更遑论是跟组接送。

今天纯属意外情况。

虞今夏的家庭对她混迹娱乐圈毫无助力,作为家人,有讨好经纪人的心思再正常不过。

得知虞家人要请客吃饭,罗兰下意识反应是在饭店,她倒不是嫌弃家常菜不上台面,只是出租房的环境逼仄,心里出现落差,不由地生出几分情绪。

几分钟前她还在想怎么维护好虞家人面子,同时尽早离开,现在的她眼睛却忙不过来。

砂锅好大,没开盖子就已经闻到热呼呼的香味,

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