糖,倒入米酒。
炊烟升起,酒香四溢,黄糖逐渐融化在酒水里,透明的米酒被李子果汁染成了酒红色,香得醉人。
“这坛李子酒等个三五日就能打开喝了。”应晚镜把锅里的李子酒全都盛在酒坛里,余留一碗,让这些孩子们一人抿了一口。
“好喝不好喝。”
“好喝,是甜的酒。”
李子的酸甜和酒香混合在一起,撞出别样的甜酒香,应晚镜碗里剩下的酒一饮而尽,瞬时爽快不少。
“娘,你也来尝一尝,这个李子酒可好喝了。”
谢韵正忙着收架子上的贝柱,经过五日的暴晒,院子里的瑶柱都已被晒成了金黄色的小豆丁,在阳光下散发着温润的光泽。
从前她尚在闺房时,便听经商的父亲讲过这些瑶柱的价钱有多昂贵,味道如何鲜美,家里也只有过年时才会买上几斤,用来炖汤喝,味道极其鲜美,尝尝要喝个两三碗才能解馋。
现在她亲自晾晒这些瑶柱,才知道步骤有多麻烦,从海水到陆地,亲自剥开外壳取出那一小块贝柱,晒上五六日,才能成形。
把最后一筐瑶柱倒进袋子里,谢韵擦了擦头上的汗,拿着蒲扇走到树下,接过应晚镜递给她的李子酒。
“嗯,这酒甜丝丝的。”
“等夜里把酒坛搬在院子里,让夜里的凉气浸一浸它,白日里再放在阴凉处,喝起来又冰凉又畅快。”
“行,你们忙活了一下去,跟我去屋里玩吧。”
应晚镜把一袋袋瑶柱搬进屋里,从袋子里抓了两把瑶柱放在碗里,对着镜头展示道:“晒干的瑶柱就是这种金黄色的,你们看像不像一堆金色的珠宝。”
“我们先把这个瑶柱放在水里泡一会,等会给弟弟妹妹做碗瑶柱鸡蛋羹吃。”
“另外还准备了抽奖,大家可以点击下面的抽奖按钮,随机抽取十位粉丝赠送五斤瑶柱丁。”
听到抽奖,直播间的粉丝们很快涌入进直播间里,纷纷参与到抽奖环节中,应晚镜设置的是只有粉丝才能参与抽奖,这样一来,粉丝量瞬时上涨不少,很快就突破了三万粉丝量,打赏值也在不断上升。
“以及我们上次说要赠送的风铃,也在制作当中了。”
直播镜头跟着应晚镜来到屋里,吴云带着弟弟妹妹坐在凉席上,中间的小盆里放满了各种彩色贝壳,稚嫩的小手正细心地用线串着贝壳风铃,谢韵在边上给他们扇着扇子。
海边的孩子们一到夏日就很少出门晒,窝在家里没趣,就拿这些贝壳打发时间,串风铃,养乌龟,养小鱼,拿着海螺吹来吹去。
应晚镜拿着针在贝壳上打孔,打完后再递到他们手里。
吴北手快,抓着贝壳就往线上串,很快就编了一条长长的风铃。
吴雨拽着线绳,将沉甸甸的贝壳拉到应晚镜身旁,“姐姐你看我的风铃好看不好看。”
应晚镜点点头,“好看,红的,蓝的,白的,还有个金黄色的。”
“我的也好看。”
其余三个孩子也满怀期待地举着手里的风铃,应晚镜挨个夸奖道:“吴云这个很规整,看着多整齐。”
“小北这串不错,各种贝壳形状都有。”
“小南的风铃这么精致,每个贝壳颜色大小都这么像。”
“这可是我专门挑的。”
“行,我们把风铃全都编在一起,来,给我根线。”
应晚镜用竹条编了个圆环,将这些风铃挨个往竹条上捆,一个风铃由五串风铃组成,绑好后挂在门前,时不时来一阵热风吹着,风铃轻飘飘地晃悠着。
等门前挂满各式各样的风铃时,傍晚的风才渐渐有了凉意,应晚镜从凉席上坐起来,把睡着的吴雨轻声喊了起来。
“小雨,来,跟姐姐去洗洗脸,一会给你做鸡蛋羹吃。”
迷迷糊糊的小姑娘半张脸都是凉席印,任由应晚镜抱着,冰凉的井水洗掉脸上的紫红色的果汁,还有浑身的汗水。
“不能睡了哦,等会该吃好吃的了,睡着就吃不到了。”应晚镜把她放在凳子上,掀开锅盖,往锅里添了三瓢水。
敲开三颗鸡蛋搅匀,加点盐,用筛网过滤后,上锅蒸个五分钟,切点青菜碎,把泡好的瑶柱丁晾干水分,放入已经定型的蛋羹里,回锅蒸三分钟。
应晚镜把其余三个孩子喊出来,“都出来洗把脸,该吃鸡蛋羹了。”
听到有鸡蛋羹吃,吴云带着两个弟弟飞奔出来,教育吴北吴南道:“快洗手洗脸,睡了一会,脸上都跟小花猫一样。”
“大姐,你也像小花猫。”
吴云急忙用手撩起水快速地洗了洗脸,用手一抹,“还有吗?”
吴北缩了缩脖子,摇摇头道:“没了没了,干净着呢。”
“来,一人一碗鸡蛋瑶柱羹,都乖乖坐好吃完饭啊。”
鲜嫩的瑶柱鸡