宋盈君的动作顿了顿。
胖姨纳闷:“你不知道这事儿啊?”
宋盈君摇摇头:“我跟他们好久没联系了。”
她说完,给炸好的红薯洒上她自己磨的盐粉和辣椒面,这是她新出的口味。
好几个小学生都赞不绝口——
“又辣又咸香,绝!”
“太过瘾了!”
“比辣条还好吃!”
其他小学生一听,就全跟风买这个。
胖姨见宋盈君的反应,感觉自己把天聊死了,尴尬得想找个地缝钻进去,借口回去看店就缩回了店里。
宋盈君看着时间,开始给孟晓华和她几个进修校的同学做午饭。
她们的饭盒都放她这儿,她也跟她们说好了自己到镇上开店了,她们学校也在镇上,下课来她店也顺路,就约好了十二点半到这儿拿饭盒。
之前她们还要吃她们要求的菜单,每次宋盈君都会给她们试自己做的新菜,吃过几次之后,她们就把决定权交给宋盈君了,还不用费心思自己想,十分信得过宋盈君的手艺。
宋盈君今天中午给她们做的是肉沫酿豆腐,油爆大虾,虾酱炒空心菜,每人都配上一盒红薯粥。
全是银色的铝饭盒,一盒粥,一盒是菜。
她们怕菜串味,所以让宋盈君同样的菜只装一盒,她们拿走再一起分着吃。
宋盈君炒菜的时候,那味道顺着风飘了出去。
隔壁的胖姨还没吃饭呢,闻着味儿就馋得不行了——
豆腐被煎香的味儿还夹着肉香。
虾的鲜香被煎了出来,感觉虾膏的油脂味儿都出来了。
青菜虽然不知道是什么菜,但是虾酱味真的绝,她闻着肚子咕咕叫。
她拉住了准备回家做饭的男人,说:“要不今天别做了,就在隔壁吃吧?”
而且她刚刚好像说了不该说的话,搞得尴尬,她想帮衬一下人家的生意,后头还天天对着呢,这就当是赔礼了。
关键是,真的太香了!
她男人早闻到味了,听她这么一说,马上点头:“咱们拿自家的饭盒,干净,你拿过去点菜。”
胖姨还是慢了一步。
这味道不光她闻到,附近电子厂下班的工人也闻到了。
胖姨就洗个饭盒的功夫,再出来的时候,宋盈君的店前面就围了十来个穿着电子厂工作服的人递点菜单子。
这是宋盈君按上辈子后来的饭店点菜设计的。
她只有自己一个人,又要到桌点菜又要炒菜效率会很低。于是按着桌子做了十五张A4纸大小的菜单,手写的,特意拿去照相馆过塑了。
在每张桌面上标了号码,放了本手掌大的白纸底本子,配铅笔,让客人把自己的桌号,想吃的菜和份数写在本子上,写完撕下纸拿给她,她照着客人递的单子做。
人突然多起来,宋盈君也不乱,这些她之前做流动摊的时候都应付过了。
今儿来的人当中,她也看见熟客了。
宋盈君唯一庆幸的,就是肉都是提前切好的,鱼和虾她放在泡沫箱里,箱子里有冰块和水,这都是她跟村里人进货的时候,人家做渔船的人直接给她的。
所有的菜都是现炒的,工人们上班本来就饿,现炒的菜新鲜热乎,味道又好,还便宜,比他们厂里的食堂大锅炒的好吃多了!
宋盈君特意给熟客多送了一个菜:“谢谢你替我宣传我的店。”
熟客笑着说:“还不是你的菜闻着香么!要不然我也说不动他们!你快去多备点儿吧,待会儿有你忙的。”
宋盈君正奇怪最后这话呢,隔壁的胖姨就在外头喊她点菜,她赶紧回到炒锅前。
胖姨点的,跟她给孟晓华她们准备的几种一样。
她起锅炒菜菜,胖姨看到外头又有人来了,紧张得不行:“我先来的啊……这咋回事嘛,平时也没见着这么多人,你们厂不是有食堂么?”
宋盈君的熟客在店里喊:“别提了,咱们厂的厨师最近病了没来上班,顶替他的是随便找的,做的东西可难吃了!要么咸死要么淡出鸟来,饭要么硬要么烂要么是糊糊,大伙儿现在都害怕去饭堂吃饭!”
原来是这样,宋盈君这才明白怎么一回事儿。
胖姨一听,顿时紧张起来,本来想点完菜放下饭盒就回她自己店里等着的,这下不敢走了。
她站在旁边看着,仗着身形优势稳稳站在宋盈君放在门口的橱窗前,直到宋盈君把她的菜递给她,她才放心。
付钱的时候她还真心赞宋盈君聪明:“你这黄鱼车平时可以做流动摊,开店了在门口一横,就成了个固定的橱窗了,跟人家熟食店一样,真好看!”
宋盈君还有点担心:“我这样不算挡着路吧?”
她的车子一半在店里,一半在门外,这样她身后那桌客