。”土豆削皮之后,关荫又拿起两根大葱。
食料起了,面粉,水,油,土豆,大葱,很简单。
切好葱花,关荫开始切土豆,薄厚均匀,有五毫米左右厚度的土豆片切好,先竖着切成五毫米左右宽度的条,再横着切成丁,很快的,随着笃笃笃的刀切在案板上的声音,镜头里出现一堆长宽高差不多都在五毫米左右的土豆丁。
“刀法了得啊!”网友们调侃,“在少林寺练了二十八年菜刀功吧?”
关荫没理会,葱花往土豆丁里一倒,放上一把盐,洒点十三香,再把胡麻油油渣倒进去,搅拌之后,抓起一把一看,关荫又洒了一把面粉进去。
别人吃土豆,都嫌淀粉太多,他倒好,还往里头洒面粉呢。
“不澄一下?”不但南方网友,北方网友也瞧着头晕,这什么操作?这样的包子,那还能吃吗?
关荫撇嘴不已:“你们把包子吃糟蹋了,哎,可惜那么多好的包子了,浪费了。”
嘿,他还无限唏嘘上了。
包子皮在一旁放着,包子馅儿在锅里亮着,关荫过去看看笼屉,点头:“差不多了,可以蒸包子了。”
十根手指飞快飞舞,案板上飞快出现品相非常不错的包子,观众已经懒得惊讶了。
这货啥都能做点,看起来啥都能做的还行。
“洋芋疙瘩汤又是啥?咋做的?”不少人已经放弃了关注包包子技术,琢磨起关某人下一道菜了。
这家伙不会糊弄小可爱,所以,他答应小可爱做洋芋疙瘩汤,那肯定没含糊的了。
这个得学一下,尤其是食材就那么一点的情况下,看他能玩出什么花样来。
“总不能就是水煮土豆,加点调料就行吧?”不少吃客纷纷讨论。
关荫就是不说,大有不到最后不揭晓答案的架势,还保密起来了。想和更多志同道合的人一起聊《奶爸戏精》,微信关注“优读文学”,聊人生,寻知己~