西都搬了出来,修缮屋子怎么也得要点时间,林舟和隔壁王婶子说好,修屋子这段时间就暂时住在王家旁边一处空屋里,这空屋也是王家的,是去年王猎户和儿子修好准备今年娶媳妇的。
林舟自觉这样打扰人家不好,给了王婶子五百文的暂住费,不过王婶子只收了两百文,多的就还给林舟不愿再收了。
搬完东西到王家,里正带着五六个壮汉走了过来,这些都是村里建屋子的一把好手,为人也算老实。
“四丫头,去叫你娘过来,看看这几个汉子成不。”里正朝林舟招手,身后几个汉子带着工具,站在草屋前商议待会儿如何修缮。
林舟“诶”了声,就请了周氏过来,还好在里正来之前林舟已经和周氏通过气,不然现在就不好交待了。
周氏按照和林舟刚刚说好的直接答应,随后给几个汉子一人端了碗水:“劳烦各位兄弟了。”
汉子们也有认识周氏的,知道这家子孤儿寡母不容易,况且里正给他们说了条件,五十文一天,还管一顿饭,和村里人做工的价格差不多,他们自然没什么异心,喝了周氏递过来的水后,就开始工作。
林正力气大,也帮着一起运石头过来。
这石头和土胚是里正帮忙张罗在村民手里买的,刚好是二两银子,是刚刚林舟交给他的银子。
这边汉子们开始砸草屋,那边林舟正在和五花狗蛋一起洗着桑葚。
她打算先把桑葚酒给酿了,再做今天晚上工人要吃的晚饭。
桑葚酒的做法很简单,洗干净桑葚后,再用白酒泡上,基本就好了,除此以外林舟可以可以还放了不少冰糖进去,这样可以增加桑葚酒的风味,还能避免酿好后喝出桑葚的果涩味。
今天的晚饭还没着落,周氏去买菜了,林舟就想着再用玉米面做点馒头当做主食,考虑到晚上吃饭的人很多,林舟玉米面掺的要多一点,家里的白面不算很多,要是全拿来做馒头,估计没几日就要吃完。
“五花,快过来搭把手。”周氏包着几把绿油油的青菜,手里挽着一个大布包,对她现在的身体来说,多少有点吃力。
五花看到自家阿娘回来,立马上去帮忙,连狗蛋也急急忙忙迎了上去。
方才周氏回了趟娘家,现在手里的菜和东西,都是自家老娘补贴的,她看到周氏病好,一时高兴地不得了,也就多拿了点东西。
周氏娘家就在隔壁的周家村,路程要三刻钟,算不上太远,不过对于刚大病初愈的周氏来说,多少还是有点吃力,现在坐在院子里,正喘着气歇息。
林舟打开布包,发现里面是一小袋白米,以及半包麦芽糖,除此还有不少晒干的鸡油菌,实在是难得,在现在物资这么贫乏的时代,外婆竟然还能攒下这么多东西给周氏补贴。
“你外婆她本想上月就把这些东西给我,但那时住在老林家,我要是收了,指不定最后半点都没有落到你们肚子里,所以我今天才拿回来。”周氏缓过来后,开口解释道,说完,还用袖子擦了擦眼角的泪。
之前那段日子,实在是难熬,每日半死不活的躺在床上,眼睁睁看着自己男人过世,又看着自己三个孩子被欺负,那种无力,麻木的日子她再也不愿过了,如今只要几个孩子能平平安安长大,她怎么样都好。
“阿娘,要不晚上先多做点菜,除了工人,再叫王婶子和里正过来吃饭如何?”林舟看着周氏表情愈发悲伤,立马出声打断她的思绪。
周氏回神,点点头说:“可以,你王婶子和里正他们帮了咱家不少忙,是该喊来吃顿饭,只是不知道家里的东西够不够。”
林舟早有准备,她从院子里找出一个包裹打开,这是她从商城里买的肉和菜,因为都是拣着最便宜的买,所以也没花太多银子,这些加起来总共是一两,其中还包括十几对碗筷。
林舟让周氏去揉面,自己则是理菜,然后让五花和狗蛋去知会里正和王婶子一声,晚上来他们家吃晚饭。
食材总共有两斤猪肉,半只土鸡,两把青菜,若干马铃薯和一块鸭血,除此还有点外婆给的鸡油菌。
林舟打算荤菜做个红烧肉和菌鸡汤,素菜则是炒青菜,另外鸭血用泡椒炒,再在商城里买点咸菜,炒个就馒头吃的外婆菜。
考虑到晚上人多,林舟削了许多马铃薯,准备在红烧肉里放点马铃薯,再用多的马铃薯烧个黏糊的疙瘩汤。
马铃薯是前些年大殷进贡的,因为好生养,又能当主食,现在有很多百姓都种了马铃薯,林家村也有几家有。
林舟切好土豆,就开始熬鸡汤。
熬鸡汤之前用热水把鸡烫一遍,再用葱姜蒜和白酒腌制几分钟后,再冷水下锅,这样熬出来的鸡汤鸡肉不仅不会柴,还没有一点腥味。
接着,又开始做红烧肉。
猪肉加葱姜焯水后捞出切成块,锅里倒猪油和麦芽糖,麦芽糖融化后再倒猪肉炒匀,接着倒点从商城里买到老抽生抽,撒点盐